پودر دارچین نرم از آسیاب کردن تکه های چوب دارچین تهیه می‌شود که عطر و طعم بی نظیری دارد.
پودر دارچین نرم
اگر با خواص شگفت انگیز دارچین آشنا شوید دیگر آن را فقط به عنوان یک ادویه ساده نمی‌بینید.
طبع این گیاه گرم و خشک است و در بیشتر مواقع برای تزئین غذاهایی نظیر شله زرد، حلیم، انواع دسر و کیک به کار می‌رود.
از گذشته های دور و در طب سنتی ، دارچین به عنوان یک ادویه مقوی جایگاه ویژه ای دارد .
در میان گیاهان و ادویه ها شهرت دارچین به دلیل رنگ، بو و طعم خاص آن است، دو نوع دارچین در دنیا وجود دارد، دارچین سیلان و دارچین کاسیا.
دارچین سیلان، بومی کشور سریلانکا است ، عطر و طعم این دارچین بسیار ملایم و در عین حال مطبوع و دلنشین است.
کیفیت و مرغوبیت دارچین سیلان تا حدودی بهتر از دارچین کاسیا است.
دارچین کاسیا ، به رنگ قهوه‌ای متمایل به قرمز است، ورق های ضخیم تری دارد و طعم و عطر بسیار شدیدتری دارد.
مشخصات پودر دارچین نرم
ادويه پر خاصیت دارچین به دو نوع چوب و پودر قابل مصرف می‌باشد.
پودر دارچین در اغلب غذاهای ما استفاده می‌شود و می‌توان گفت این ادویه خوش عطر و خوشمزه از بهترین ادویه های شناخته شده در سراسر جهان است.
| عنوان | توضیحات |
| خاستگاه | سریلانکا |
| زنگبندی | قهوه‌ای و قرمز |
| طبع | گرم و خشک |
| کاربرد | شله زرد، حلیم، انواع دسر و کیک |
به طور مختصر می‌توان خواص زیر را برای دارچین در نظر گرفت :
- جلوگیری از اکسید شدن سلول های بدن
- سرشار از آنتی اکسیدان
- کاهش دهنده قند خون
- میکروب زدایی و دفع سموم
- حفظ سلامت دندان ها و خوشبو کننده دهان
- محافظت از قلب و عروق
- کنترل کننده سطح فشار خون
پودر دارچین به عنوان دم نوش آرامش بخش و تسکین دهنده اعصاب نیز می‌باشد، برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود فرآیند خواب می‌توان از پودر دارچین استفاده کرد.
خرید پودر دارچین نرم
ما در اینجا نکاتی را برایتان شرح می دهیم تا شما را در خرید پودر دارچین نرم کمک کنیم تا بتوانید نوع مرغوب آن را خریداری کنید، با ما تا پایان این مطلب همراه باشید:
- در وهله اول خرید به رنگ پودر دارچین دقت کنید، رنگ آن نباید تیره باشد و به سوختگی بزند، باید قهوه ایی ملایم باشد.
- از مکان های مطمئن و نام های معتبر خریداری کنید تا از کیفیت ان مطمئن شوید.
- به نوع بسته بندی ان دقت کنید، بسته بندی آن ها نباید به گونه ایی باشد که هوای محیط به درون آن نفوذ کرده باشد، رطوبت ممکن است باعث کپک زدگی این محصول شود.
- بر روی بسته بندی آن حتما باید تاریخ تولید و انقضا حک شده باشد، مهر پروانه سلامت و بهداشت نیز داشته باشد.
قیمت پودر دارچین نرم + خرید و فروش
پودر دارچین نرم با کیفیت های متفاوتی در بازار وجود دارد.
برای اینکه بتوانید از تمام خواص دارچین استفاده کنید ، سعی کنید دارچین با کیفیت تری بخرید.
پودر دارچین نرم به دو صورت عمده و بسته بندی در بازارموجود است .
همانطور که همه شما مطلع هستید با توجه به نوسانات اخیر بازار نمی‌توان قیمت پودر دارچین نرم را مشخص کرد.
قیمت پودر دارچین در این بازه زمانی از 80000 تومان تا 200000 تومان متغیر است.
مشاوران ما در این مجموعه می‌توانند شما دوستان عزیز را درمورد خرید این محصول به خوبی راهنمایی کنند.
پاسخ به ۲ سوال درباره پودر دارچین
۱: در هنگام خرید پودر دارچین به چه مسائلی باید توجه کنیم؟
بر روی بسته بندی آن حتما باید تاریخ تولید و انقضا حک شده باشد، مهر پروانه سلامت و بهداشت نیز داشته باشد.
۲: سه نمونه از مهمترین خواص پودر دارچین چه می باشد؟
جلوگیری از اکسید شدن سلول های بدن، سرشار از آنتی اکسیدان، کاهش دهنده قند خون