کشمش پلویی ریز با داشتن طعمی فوق العاده و خاصیت فراوان می تواند یک چاشنی و میان وعده عالی برای شما باشد.
معرفی کشمش پلویی ریز
کشمش پلویی ریز، چاشنی است که همه ما ایرانی ها از گذشته تاکنون در مناسبتها، میان وعده ها و غذاها استفاده می کنیم.
در گذشته پروسه خشک کردن آن را در هوای آزاد انجام می دادند و امروزه از دستگاه های پیشرفته ای استفاده می کنند.
در برخی موارد کشمش های پلویی و آجیلی از نظر شکل و اندازه و حتی رنگ با هم متفاوتند.
به طور کلی این کشمش ها بسته به انگوری که از آن گرفته می شوند و نوع خشک شدن انواع گوناگونی اعم از کشمش پلویی آفتابی و طلایی دارند.
کشمش های پلویی معمولا ریز و بدون دانه هستند و هنگام سرخ شدن به سرعت پف می کنند.
این چاشنی شیرین و خوشمزه از خشک کردن میوه انگورهای مختلف به دست می آید.
مشخصات کشمش پلویی ریز
کشمش پلویی ریز معمولا در سه رنگ زرد، قهوه ای و قرمز در بازار موجود است.
وقتی از کشمش پلویی صحبت می کنیم در واقع منظورمان همان کشمش های ریز و قرمز رنگی است که علاوه بر پلو در انواع کیک ها و شیرینی ها استفاده می شوند.
استفاده کشمش در کنار غذا علاوه بر خوشمزه کردن آن می تواند بر ارزش غذایی آن نیز بیافزاید زیرا سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، پتاسیم و منیزیم است.
عنوان | توضیحات |
رنگ | زرد، قهوه ای و قرمز |
اقسام | آفتابی و دودی |
ارزش غذایی | آنتی اکسیدان، منیزیم و پتاسیم |
خواص | ضد آلزایمر، حساسیت و جلوگیری از سرطان |
این محصول دارای خواص بی شماری است، برخی از این خواص عبارتند از:
• ضد درد بودن آن
• ضد حساسیت
• ضد آلزايمر
• جلوگیری از سفت و سخت شدن رگ ها و ابتلا به سکته
• سالم نگه داشتن کبد
• جلوگیری از سرطان
• ضد باکتری
• ملین و ادرار آور
• تقویت کننده قلب
خرید کشمش پلویی ریز
خرید کشمش پلویی ریز باکیفیت، نیازمند دانستن نکاتی است که در ادامه به شرح آن ها می پردازیم:
• کشمش پلویی مرغوب باید نرم و آبدار باشد و هنگام سرخ شدن پف کند، اگر کشمش خشک بود و انعطاف کافی نداشت آن کشمش کیفیت چندانی ندارد.
• رنگ کشمش بسته به نوع آن متفاوت است، مثلا کشمش هایی که از انگور قرمز می گیرند به رنگ قرمز شفاف و انگور سیاه نیز دارای کشمشی به همین رنگ است.
به رنگ کشمش ها دقت کنید و همچنین توجه داشته باشید که کدر و بی روح نباشند.
• اگر کشمش بسته بندی می خرید، دقت کنید در بسته بندی باز نباشد و در صورت خرید کشمش فله دقت کنید حشره نداشته باشد.
قیمت کشمش پلویی ریز + خرید و فروش
قیمت کشمش پلویی ریز می تواند بسته به عوامل مختلفی تغییر کند، برخی از این عوامل به شرح زیر هستند:
• نوع و جنس کشمش: این که کشمش از چه نوعی باشد دلیل اصلی تفاوت قیمت آن است، به عنوان مثال کشمش سلطانی و ملایر به دلیل داشتن طعم فوق العاده شیرین می تواند گران تر باشد.
• نحوه تولید کشمش: کشمشهای بسیاری در ایران و سایر کشورهای دنیا از راه های گوناگونی تولید می شوند، اما در کشور ما کشمشی که به صورت سنتی تولید می شود قیمت بالاتری دارد.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره کشمش پلویی می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید تا محصولات با کیفیت را در اختیارتان قرار دهیم.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش پلویی ریز
۱: آنتیاکسیدان موجود در کشمش پلویی چه تاثیری برای بدن دارد؟
این محصول باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان بویژه سرطان کولون روده بزرگ می شود.
۲: آیا کشمش پلویی باعث ایجاد حساسیت در افراد می شود؟
خیر ولی در کل افرادی که به انگور حساسیت دارند ممکن است به کشمش هم آلرژی داشته باشند و باید در خوردن یا مقدار آن دقت کنند.