لیموترش کوچک گیاهی همیشه سبز از نظر شکل و اندازه‌ی آن کوچکتر از حد معمول است و این میوه با فرم کروی و قطر کمتر از لیموترش معمولی، توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند و با رنگ سبز روشن لیموترش کوچک به دلیل ظاهر جذاب و بی‌نظیرش در دنیای میوه‌ها جای خاصی دارد.
ویژگی ظاهری لیمو ترش کوچک
میوه آن کوچک بیضوی، به رنگ زرد مایل به سبز و به‌شدت اسیدی است و این میوه در پاییز و زمستان وارد بازار می‌شودهمچنین این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و به هضم غذا کمک می‌کند.
از لحاظ طعم نیز این میوه تا حدی ترش و تلخ است و برخلاف لیموترش معمولی که طعم ترش مطلقی دارد لیموترش کوچک یک طعم ملایم ترش دارد که جذابیت خاص خود را به آن می‌بخشد و طعم منحصر به فرد آن امکان آماده سازی انواع دسرها، آبمیوه‌ها و میوه‌شیرینی‌های خاص را فراهم می‌کند.
با توجه به مشخصات منحصر به فرد لیموترش کوچک کشاورزان و باغبانان نیز به این میوه بسیار علاقه‌مندند و رشد آسان آن در مناطق معتدل و مراقبت آسان از آن ویژگی خاصی به آن بخشیده است و همچنین مصارف طبیعی و دارویی لیموترش کوچک نیز معروف است و در داروسازی و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مصارف لیمو ترش کوچک
در کل لیموترش کوچک با ظاهر جذاب خود طعم ملایم ترش و مصارف متنوع در عرصه‌ی آشپزی و طب سنتی می‌تواند جایگاه بسیار خاصی در دل ذائقه‌ی علاقه‌مندان به میوه‌های کوچک و جذاب داشته باشد و به هر کسی که به دنبال یک تجربه جدید در میوه‌خوری است توصیه می‌شود که به لذت خاص لیموترش کوچک بپردازد و این میوه را در لیست خرید خود قرار دهد.
از لیموترش کوچک می‌توان در آشپزی انواع غذاها و نوشیدنی‌های خاص استفاده کرد از جمله مصارف رایج آن می‌توان به تهیه آبمیوه، آبلیمو و مربا اشاره کرد و همچنین لیموترش کوچک می‌تواند به عنوان یک مزه‌دهنده طبیعی در سالادها، رنگ‌های دسرها و انواع کیک‌ها و شیرینی‌ها استفاده شود.
از نظر خواص دارویی لیموترش کوچک حاوی ویتامین سی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند و این میوه همچنین بهبود هضم، سلامت قلب و عروق کنترل فشار خون و حفظ سلامت پوست را نیز تسهیل می‌کند.
لذا نه تنها لیموترش کوچک به دلیل شکل و طعم جذابش بلکه به خاطر خواص متنوع و درمانی‌اش نیز لایق توجه است بنابراین اضافه کردن این میوه کوچک و دلپذیر به رژیم غذایی خود می‌تواند به زندگی و سلامتی شما ارزشمندترین هدیه را بدهد.