نخود دیر پز یکی از حبوبات رایج در غذاهای ایرانی می باشد در این مقاله سعی داریم شما را با نخود بیشتر آشنا کنیم.
نخود دیر پز
اگر بخواهیم بگوییم که نخود چیست باید بدانید که نخود جزء حبوبات محسوب می شود و در غذاهایی مانند آبگوشت و فلافل بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
نخود برگرفته از گیاهی خاص است و مربوط به خانواده باقلاییان می باشد.
نخود دارای مقادیر زیادی پروتئین می باشد.
گیاه نخود مانند درختچه است.
پیدایش نخود در شمال و جنوب کشور ایران می باشد.
این گیاه دوام زیادی در برابر خشکی و کم آبی و آب و هوای گرم دارد و همچنین نسبت به سرما زود رنج نیست.
بذر این گیاه بزرگ است.
در اکثر ناحیه ها کشت نخود به صورت سنتی و دستی انجام می شود.
مشخصات نخود دیر پز
اگر بخواهیم انواع نخود را شرح دهیم:
- نخود تک خان: بزرگ ترین نوع نخود با اندازه ی 10 میلی متری می باشد و از کیفیت زیادی برخورد است.
- نخود دو خان
- نخود سه خان
- نخود فلافلی: کوچک ترین نوع نخود است و اندازه آن از 4 تا 6 میلی متر متغیر است.
فواید نخود دیر پز:
- به دلیل وجود فیبر و پروتئین، باعث کاهش اشتها و کاهش وزن می شود.
- مانع جمع شدن کلسترول در بدن می شود.
- دارای ویتامین A می باشد که به سلامت چشم کمک می کند.
- منگنز موجود در آن سبب کاهش چین و چروک پوست می شود.
خرید نخود دیر پز
هنگام خرید نخود دیر پز به نکات زیر توجه کنید تا خریدی بهتر داشته باشید.
همان طور که می دانید نخود از نظر اندازه انواع مختلفی دارد بایستی نوع آن را نسبت به سلیقه خود انتخاب کنید.
هر چه نخود مقاومت بیشتری در برابر شکستن، از خود نشان دهد آن نخود با کیفیت تر است در نتیجه نخودی با مقاومت زیاد را خریداری کنید.
در صورت امکان نخود تازه خریداری کنید زیرا زود تر می پزد.
به رنگ نخود دقت کنید؛ رنگ آن باید روشن و بدون هیچ لکه ای باشد.
اگر نخود های بسته بندی شده را خریداری کردید به علامت استاندار و بهداشتی بودن آن دقت کنید.
قیمت نخود دیر پز + خرید و فروش
خرید و فروش نخود در سایت های مجازی انجام می شود یعنی شما می توانید بدون هدر دادن وقت خود تنها با یک کلیک حبوبات خود را سفارش دهید.
قیمت نخود دیر پز هر یک کیلو بین 40 هزار تومان تا 56 هزار تومان متغیر می باشد که این تغییر قیمت به نوع و نحوه بسته بندی آن بستگی دارد.
نخود حبوباتی است که در اکثر غذاهای ایرانی استفاده می شود پس اگر آن را به صورت عمده خریداری کنید.
هزینه خرید برای شما مقرون به صرفه تر می شود زیرا قیمت عمده ارزان تر از قیمت خرده فروشی می باشد.
برای خرید عمده نخود دیر پز با ما تماس بگیرید.
