|
مرجع آموزش رایگان تجارت |
خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان یکی از خرماهای معروف و با ارزش است که در منطقهای خشک و بیابانی ایران یعنی استان سیستان و بلوچستان به صورت گسترده تولید میشود این خرما با رنگ قهوهای تیره و طعم متمایل به شیرینی یکی از محبوب ترین انواع خرما در کشور ماست.
شرایط نگهداری خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان
خرمای مضافتی یا همان خرمای معروف بم به صورت تازه بین ۲۰ الی ۲۵ درصد رطوبت دارد این نوع خرما با توجه به رطوبت بالا به عنوان خشکبار محسوب نشده و شرایط نگهداری آن در دمای بین -۵ تا ۵ درجه سانتیگراد میباشد در حال حاضر این خرما در برندهای مختلف در بازارهای داخلی کشور ایران و بازارهای بینالمللی به فروش میرسد.
خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان به علت شرایط آب و هوایی دشوار منطقه به شدت تحت تأثیر خشکسالی قرار میگیرد که باعث میشود محصول نهایی غنیتر و متمایل به رنگ تیرهتر شود به طور کلی رنگ خرما با رسیدن به مراحل بالاتر تیره تر میشود و در نهایت به مشکی تبدیل میگردد.
خوشبختانه خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان به دلیل شرایط آب و هوایی خاص منطقه دارای مزیتهای زیادی مانند عمر طولانی، طعم شیرین و متمرکز، بافت نرم و لطیف و مقاومت به خشکسالی میباشد این خاصیتها خرمای مضافتی را به یکی از پر مصرفترین خرماها در کشور تبدیل کرده است.
ویزگی های خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان
به طور خلاصه اگر به دنبال خوراکی خوشمزه و شیرین مغذی هستید خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان یکی از بهترین گزینهها است که میتوانید استفاده کنید خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان در تولید ثمره خود نیازمند شرایط آب و هوایی خاصی است که در استان سیستان و بلوچستان فراهم میشود این منطقه با آب و هوایی خشک و بیابانی مواجه است و این شرایط منحصر به فرد تاثیر بسزایی در کیفیت و طعم خرمای مضافتی دارد.
خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان به طعم شیرین و متمایل به قهوهای بسیار مشهور است رنگ قهوهای تیره آن ناشی از انجام عملیات اکسایش و همچنین وجود مواد پلیفنولیک و کانسنگین در خرما است هرچه خرمای مضافتی رسیدهتر شود رنگ آن تیرهتر و طعم غنیتر میشود.
خواص و فواید بهداشتی خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان نیز بسیار متنوع و با ارزش است این خرما منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها میباشد مصرف مداوم و منظم این خرما میتواند به بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر بیماریهای قلبی، کنترل قند خون، بهبود مشکلات گوارشی و حفظ سلامت پوست کمک کند.
موارد استفاده خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان
خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان علاوه بر مصرف خوراکی، در تهیه شیره خرما، ترشی، مربا، کمپوت، دسر، آجیلها و تنقلات مورد استفاده قرار میگیرد همچنین خرما به عنوان یکی از مواد اولیه در تولید غذاهای بومی و باستانی سیستان و بلوچستان مورد استفاده قرار میگیرد و رونق بخشی زیادی به صنعت خرما در این منطقه دارد.
در نهایت خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان از نظر اقتصادی نیز بسیار ارزشمند است تولید و صادرات این محصول بهبود شرایط اقتصادی منطقه را تسهیل میکند و در ایجاد اشتغال مؤثر است همچنین خرما به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی با سهم قابل ملاحظهای در صادرات کشور عمل میکند.
اگر به دنبال یک خوشمزه شیرین و مغذی هستید که جزء بهترین خرماها محسوب میشود خرمای مضافتی سیستان و بلوچستان قطعاً باید در لیست خرماهایی که در دسترس دارید جای داشته باشد این محصول منحصر به فرد با طعم و مزه خاص خود میتواند در هر زمان و در هر مناسبتی لذیذی و سلامتی را به شما و خانوادهتان هدیه کند.