یکی از خوراکیهایی که در کنار غذا سرو می شود زیتون پرورده تک نفره بیرداد می باشد همانطور که می دانید زیتون به شکلهای مختلف تولید و عرضه می شود یکی از خوشمزه ترین مدلهای آن به صورت پرورده می باشد زیتون پرورده معمولا یا به صورت ساده و یا با گردو و رب انار درست می شود و طعم بسیار خوبی دارد این چاشنی پرطرفدار را هم می توان در خانه درست کرد و هم به صورت آماده از بیرون خریداری نمود.
امروزه در شهرهای مختلف ایران درخت زیتون کشت می شود اما بهترین زیتون متعلق به شمال کشور و شهرستان رودبار است زیتون رودبار چه به صورت سالم و چه پرورده بسیار معروف و شناخته شده است به طور کلی میوه زیتون به دلیل خواص فوق العاده ای که دارد به شکلهای گوناگون و در صنایع مختلف از آن استفاده می شود به عنوان مثال از روغن آن به عنوان بهترین روغن خوراکی در پخت و پز، صنایع تولید مواد شوینده، بهداشتی و آرایشی و غیره استفاده می کنند.
بسیاری از کسانی که در خانه خود درخت زیتون دارند می توانند آن را پس از چیدن و شیرین کردن به صورت زیتون پرورده درآورند برای این کار کافیست زیتون را چرخ کنید و به آن گردو، رب انار و هر چیزی که به میل و سلیقه خودتان است اضافه نموده و آن را برای یک هفته در یخچال قرار دهید پس از آن زیتون پرورده شما آماده مصرف است.
در حال حاضر در بازار انواع زیتون پرورده به صورت آماده هم موجود می باشد که در این میان زیتون پرورده بیرداد از نظر طعم و مزه عالی بوده و فروش بسیار بالایی دارد اگر یک بار آن را خریداری و مزه کنید متوجه طعم خوب آن خواهید شد. با مصرف زیتون بدنی سالم و به دور از بیماری خواهید داشت مصرف آن خطر ابتلا به دیابت را به حداقل می رساند به خصوص اگر زیتون به صورت کاملا طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی شیرین شده باشد خاصیت آن تا چند برابر افزایش پیدا می کند.
زیتون پرورده تک نفره
یکی از چاشنیهایی که در رستورانها و البته به درخواست مشتری به همراه غذا داده می شود زیتون پرورده تک نفره می باشد این چاشنی علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد از فواید فراوانی هم برخوردار است که در ادامه مطلب و جهت آشنایی با خوانندگان به آن اشاره خواهیم نمود.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده ایرانی
عرضه زیتون پرورده در ظرفهای تک نفره به مشتری این اطمینان را می دهد که علاوه بر کیفیت موارد بهداشتی هم به خوبی در زمان ظرف کردن و بسته بندی محصول رعایت شده است. از میوه دانه زیتون به عنوان یک میوه بهشتی یاد می کنند این میوه تلخ اما پرخاصیت را می توان هم به صورت ساده و هم طعم دار و به صورت پرورده استفاده نمود در جهان انواع متنوعی از زیتون پرورش داده می شود که معروفترین آنها زیتون سبز، زیتون بنفش و زیتون مشکی است.
که هر یک از نظر ویژگیهای ظاهری باهم فرق دارند اما از نظر خواص تقریبا شبیه به هم هستند در ایران زیتون سبز بیش از دیگر انواع شناخته شده است و معمولا برای تهیه و تولید زیتون پرورده از این زیتون استفاده می شود.
برای آنکه بتوان زیتون را پس از رسیدن خورد باید حتما آن را از تلخی بیرون آورد برای این کار پس از چیدن زیتونها آن را در آب و نمک می ریزند و به صورت مداوم و چند بار در روز آب آن را عوض می کنند البته در برخی موارد برای آنکه زودتر تلخی زیتون را بگیرند و محصول را آماده عرضه به بازار کنند از محلولهای قلیایی استفاده می کنند پس از آنکه تلخی زیتون برطرف شد یا آن را به همان شکل سالم عرضه می کنند یا به صورت پرورده در می آورند.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده مهراد
زیتونی که به شکل پرورده درآمده همان خواص روغن زیتون سالم را دارد با این تفاوت که شکل ظاهری آن به دلیل تغییراتی که در آن ایجاد می شود متفاوت است از مهمترین خواص زیتون پرورده می توان به بالا بودن میزان چربیهای غیراشباع در آن اشاره نمود به همین دلیل زیتون بهترین گزینه برای سلامتی قلب و عروق است و بسیاری از کارشناسان تغذیه مصرف زیتون و روغن حاصل از آن را به همه افراد به خصوص افرادی که مشکلات قلبی عروقی دارند توصیه می کنند. میوه زیتون درصد بالایی آنتی اکسیدان دارد به همین علت می تواند جلوی بروز و ظهور بیماریهای خطرناکی از جمله سرطان را بگیرد همانطور که می دانید عامل ایجاد سرطانها وجود رادیکالهای آزاد در بدن است که با مصرف زیتون می توان جلوی ایجاد آنها را در بدن گرفت.
اگر رژیم غذایی دارید و می خواهید چیزهایی که کم کالری هستند را مصرف کنید حتما زیتون پرورده را در برنامه غذایی خود قرار دهید زیرا زیتون علاوه بر کالری پایین مقدار زیادی آهن هم دارد که جلوی کم خونی را در طول دوره رژیم غذایی می گیرد و شما می توانید با مصرف آن از شر چربیهای شکم و پهلو هم خلاص شوید.
زیتون پرورده بیرداد
اگر از جمله افرادی هستید که زیتون ارگانیک را به صورت آماده می خرید حتما زیتون پرورده بیرداد را امتحان کنید طعم و مزه فوق العاده این زیتون را هرگز فراموش نخواهید کرد چرا که به روشهای کاملا طبیعی فرآوری شده و مزه زیتون اصیل را می توانید با خوردن آن احساس کنید.
- بیشتر بخوانید: زیتون پرورده گیاهی
زیتون سالمترین چاشنی است که می توانید در کنار هر نوع از غذایی از آن استفاده نمایید مصرف آن به خصوص برای افراد سالمند و کودکان در سن رشد بسیار توصیه شده است چرا که چربیهای سالم و مفید آن می تواند.
سلامت و شادابی قلب و پوست شما را تامین کند توجه داشته باشید که اگر زیتون را به صورت پرورده استفاده می کنید حتما به مقدار و اندازه ای که مصرف می کنید دقت داشته باشید در زیتون پرورده معمولا چیزهای دیگری مانند مغز گردو هم اضافه می شود و به همین دلیل کالری آن افزایش پیدا می کند لذا اگر طرفدار زیتون پرورده هستید حتما در مصرف آن دقت کافی داشته باشید.
اگر به دلیل مشغله های کاری فرصت مراجعه به بازار و خرید حضوری ندارید می توانید به راحتی این محصول را به صورت اینترنتی و از طریق سایت ما هم خریداری نمایید می توانید خرید را به صورت عمده یا جزیی با توجه به نیاز خودتان انجام دهید از طرفی قیمت زیتون پرورده عرضه شده به دلیل فروش بدون واسطه بسیار مناسب بوده و شما می توانید با یک مقایسه قیمتها این موضوع را متوجه شوید از طرفی خرید محدودیت زمانی نداشته و شما می توانید هر زمان که فرصت کافی در اختیار داشتید برای ثبت سفارش خود اقدام کنید.