بهترین چاشنی و طعم دهنده غذاها لیمو ترش است که قیمت لیمو ترش سنگی شیرازی تازه با ارسال فوری بسته به کیفیتش متفاوت می باشد، چون این لیمو دارای گونه های متنوع با کیفیتهای مختلفی بوده و نوسانات بازار نیز از عوامل موثر در نرخ گذاری این میوه می باشد.
لیمو ترش برای تقویت قوای جنسی و رفع خستگی بسیار موثر است که ویتامین ث موجود در آن شادابی و جوانسازی پوست را بالا می می برد، همچنین اثر درخشان کنندگی بر موها دارد و از خواص ضد عفونی کنندگی و خاصیت اسیدی بالایی است که در صورت دچار شدن به مصمومیت غذایی بهتر است استفاده شود، همچنین خون را تصفیه نموده و امراض و مصمومیتهای خونی را دفع می کند.
لیمو ترش دارای خواص ضد میکروبی است که با سم زدایی بدن از بیماریهای ترشح صفرا، دفع سنگ، یرقان، وبا، مالاریا، دیفتری، حصبه و غیره پیشگیری می کند، همچنین افرادی که دچار فشارخون و بیماریهای قلبی هستند آب این میوه برای آنها مفید است و ترکیبات فلاونوئیدی آن مشکلات گوارشی را برطرف می کند.
لیمو ترش به دلیل داشتن فیبر دیابت را مهار نموده و کامفرول موجود در آن احتقان و مشکلات تنفسی را برطرف می نماید که به دلیل داشتن اسید سیتریک دفع ادرار را بالا برده بنابراین مثانه و کلیه را پاکسازی می کند، ویتامین ث موجود در ان نیز دمای بدن را تنظیم می کند که به دلیل داشتن فلاونوئید خواص ضد التهابی و ضد سرطانی دارد.
لیمو ترش در صورتی که در پیشانی استعمال شود سردرد و سرگیجه را بهبود می بخشد و به سبب داشتن کلسیم، پتاسیم، مس و آهن فشار خون و ضربان قلب را کنترل می کند، همچنین ویتامین ث و تیامین این میوه باروری و اسپرم مردان را تقویت می کند و یبوست را برطرف می کند، لذا به درمان آرتریت کمک نموده و دارای خواص ضد سرطانی می باشد لیمو ترش سرشار از ویتامین کا است که سیستم عصبی و عملکرد مغز را بهبود بخشیده و از انعقاد خون جلوگیری می کند، همچنین با دفع چربی اضافی و افزایش سوخت و ساز بدن به کاهش وزن کمک می کند.
قیمت امروز لیمو ترش
عوامل متعددی بر نرخ انواع لیمو ترش اثرگذار است که امروز و دیگر روزها این عوامل شامل میزان عرضه و تقاضا، هزینه های تولیدی و نحوه خرید می باشد و در صورتی که به صورت عمده و بدون واسطه عرضه شود قیمت ارزانتری خواهد داشت، همچنین با افزایش میزان تولید در سال و عرضه بالا نرخ این محصول کاهش خواهد یافت.
لیمو ترش دارای گونه های مختلف سنگی و معمولی است که نوع سنگی دارای اندازه های بزرگتر و پرآب بوده و پوست زردی دارد، نوع معمولی از اندازه های کوچکتر در رنگهای زرد و سبز برخوردار است که ترشی نمونه سنگی از نوع معمولی کمتر می باشد، این محصول هر چه درشت تر، پوست نازک تر و پرآب تر باشد کیفیت بهتری دارد و مخصوص آبگیری می باشد.
لیمو مصارف زیادی دارد و برای اینکه بتوان ماندگاری اش را بیشتر نمود و در هر فصلی از آن استفاده کرد به شکل آبگیری و خشک کردن فرآوری می شود، در اینصورت در هر فصلی قابل دسترس می باشد، همچنین برای آبگیری و خشک کردن باید نمونه های درشت و پرآب را انتخاب نمود.
لیمو ترش معمولی بیشتر در تابستان و پاییز عرضه شده و نوع سنگی در زمستان موجود می باشد که نوع معمولی مناسب آبگیری می باشد، از این میوه به عنوان چاشنی و طعم دهنده بر سر سفره استفاده می شود که به نوعی اشتها آور بوده و محبوبیت زیادی دارد، همچنین در آشپزی و در تهیه انواع غذاها نیز از آبلیمو، لیمو خشک و لیمو تازه استفاده می شود.
در زمان استفاده از لیمو ترش در غذا باید تخمهای آن را جدا نمود چون این تخمها عامل تلخی آن می باشد و بعد از گرفتن آب آن نیز باید تخمها را جدا نمود، این میوه به دلیل کنترل فشار خون، دیابت و چربی خون بهتر است افراد میانسال از آن میل کنند و مصرف آب آن با سیر رنده شده برای پاکسازی عروق مفید می باشد، از آب این میوه شربت نیز تهیه می شود که شربت آن نیز بهترین جایگزین به جای نوشیدنیهای صنعتی مانند نوشابه می باشد، برای تهیه شربت آبلیمو باید شکر یا عسل، آب و آبلیمو را به مقدار مناسب مخلوط نمود و با افزودن گلاب به آن نیز می توان معطرش نمود.
قیمت لیمو ترش شیراز
جهت بهره مندی از نرخ مناسب در زمان خرید لیمو ترش شیراز باید بتوان عمده و بدون واسطه آن را تهیه نمود، زیرا یکی از عوامل افزایش قیمت دلالان یا واسطه ها هستند که با خرید و فروش عمده و اختصاص سودی برای خود باعث بالا رفتن قیمتها خواهند شد، لذا در صورتی که بتوان مستقیم از باغدار یا تولید کننده خرید نمود محصول باصرفه و ارزانتر ارائه می شود.
در زمان خرید لیمو ترش باید توجه نمود که میوه ها سالم و بدون خرابی باشند و با نگاه کردن به آنها می توان به سالم بودنشان پی برد، چون نمونه های سالم بدون لکه و خرابی است و پوستی صاف و بدون گندیدگی دارد، همچنین لیموهایی که پوست نازک و صافی دارد آبدارتر می باشند.
لیمو ترش خوب درشت است و اندازه های آن یکدست بوده و به دلیل آبدار بودن بافت نرمی دارد، به علاوه نمونه های خوب آب خیلی تلخی ندارد، لذا در صورتی که آب آن را گرفتید و تلخی در آن به مشامتان رسید بهتر است چند عدد هویج را داخل آبش بیندازید تا ۲۴ ساعت بماند در اینصورت تلخی اش گرفته می شود.
یکی از راه های استفاده نکردن از نمک در غذاها و دوری کردن از مضرات نمک استفاده از لیمو ترش در غذا جهت طعم دار کردن آن است و بهتر است آب این لیمو را جایگزین نمک کرد، همچنین از آب این میوه می توان به جای دیگر طعم دهنده های ترش در غذاهایی مانند آبگوشت، خورشت سبزی، خورشت قیمه، خوراک، سوپ، کباب و غیره استفاده نمود.
لیمو ترش یکی از بهترین خوراکیها با ویتامین ث بالا است که اگر این میوه در فریزر نگه داری شود تا یخ بزند ویتامین ث آن چند برابر خواهد شد و در زمان سرماخوردگی این میوه بهترین خوراکی می باشد در سایت فروش ما انواع لیموترش در بهترین کیفیت عرضه می شود که به دلیل تازه و درشت بودن مشتریان رضایت بالایی از آن داشته اند، لذا مشتری می تواند آن را عمده و با اطمینان از کیفیتها تهیه کند و با پر کردن فرم مربوطه می تواند با همکاران ما در ارتباط باشد.