یکی از مرکبات که اغلب کدبانوهای ایرانی از آن به عنوان یک طعم دهنده خوشمزه استفاده می کنند لیمو ترش شیرازی است که خواص بیشماری از جمله مفید بودن برای لاغری است.
مرکبات از جمله مهم ترین میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری به شمار می روند. از جمله گونه های مهم مرکبات می توان به لیمو ترش اشاره کرد که دارای ارزش اقتصادی و تغذیه ای چشمگیری در سطح جهانی است. ایران یکی از کشورهای عمده تولیدکننده مرکبات است و از لحاظ میزان تولید و سطح زیر کشت از بین کشورهای تولیدکننده مرکبات در جایگاه هفتم جهانی قرار دارد و همچنین میزان تولید لیمو ترش و سطح زیر کشت آن در کشوردر موقعیت خوبی قرار دارد.
با توجه به تولید فصلی و ماندگاری کم میوه لیموترش، فرآوریهای انجام شده بر روی این محصول به سمت تولید صنعتی آبلیمو، اسانس، پوست و میوه خشک و منجمد شدن آن رفته و قادر به ارائه این محصول در تمام طول سال شده است. ولی فرآوریهای عنوان شده در مقایسه با میوه تازه، دچار نقصهای قابل توجهی در ویژگیهای کمی و کیفی محصول می شود که یکی از این ویژگیها خواص درمانی این محصول برای بدن است.
بی شک اکثریت مردم سیب را شاه میوه ها می دانند ولی اگر به خواص بی نظیر لیمو ترش پی ببرند بی شک نظر آنها عوض می شود. افرادی که قصد لاغر شدن را دارند، کافی است صبح ناشتا مقداری آب لیمو ترش به همراه عسل با آب ولرم مخلوط کرده و از شر چربیهای اضافی راحت شده و از خواص بی نظیر آن استفاده کنند.
لیمو ترش شیرازی
امروزه با توجه به تغییر کردن الگوهای زندگی با مصرف انواع میوه ها و سبزیجات می توانیم باعث کاهش خطر بسیاری از بیماریها شویم. میوه لیمو ترش شیرازی یکی از این میوه ها می باشد که با خواص اسیدی خود برای بیماریهایی نظیر: خطر ابتلا به دیابت، چاقی و غیره باعث کاهش مرگ و میر ناشی از سکته قلبی می شود و همچنین پوست را شفاف می کند. در اینجا به برخی از خواص لیمو ترش تازه برای بدن اشاره می کنیم که مصرف آب لیمو ترش چه تاثیرات شگفتی بر بدن دارد، این موارد اعم از:
- سلامت قلب و عروق
مواد غذایی زیادی در میوه ها و سبزیجات وجود دارند نظیر فیبر که برای سلامتی قلب بسیار ضروری هستند اما با توجه به یک تحقیق کامل در آب لیمو ترش نشان داده شده است که وجود مقادیر زیاد ویتامین سی در این میوه یافت شده که ویتامین سی برای سلامت قلب یک امری ضروری است.
- ضد میکروبی بودن
آب لیمو ترش دارای خواص اسیدی زیادی است و همین اسیدی بود باعث از بین رفتن میکروبها و انواع قارچها در بدن می شود و مکملهایی که با آب لیمو ترش ساخته می شوند بسیار برای بدن مفید واقع می شوند.
- لیمو ترش و پیشگیری از آسم
طبق مطالعات به عمل آمده از سوی کارشناسان رابطه مستقیمی بین مصرف به اندازه ویتامین سی و پیشگیری از بیماری آسم وجود دارد، بنابراین به دلیل وجود مقدار فراوان ویتامین سی در لیمو ترش برای بیماری آسم بسیار مفید هستند.
- بیشتر بخوانید: لیمو ترش شیرازی
- کمک به افزایش جذب آهن در بدن
امروزه در جهان افرادی زیادی هستند که از بیماری کمبود آهن گلایه دارند و خوردن میوه ها و غذاهایی که حاوی ویتامین سی هستند همانند لیمو ترش، کمک شایانی به جذب بهتر آهن در بدن می شود.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
لیمو ترش به دلیل دارا بودن ویتامین سی زیاد و آنتی اکسیدانهای قوی کمک به تولید گلبولهای سفید خون و سلولهای دفاعی می کند که بدن را از شر میکروبها و باکتریهای مهاجم مصون می دارد و سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.
- کاهش خطر سکته مغزی
به دلیل این که وجود ویتامین سی در بدن به بهبود گردن خون کمک کرده و از لخته شدن خون جلوگیری به عمل می آورد از این رو خون رسانی به مغز بهتر انجام می شود و از بروز سکته مغزی جلوگیری به عمل می آورد.
لیمو ترش برای لاغری
امروزه افراد زیادی در دنیا هستند که برای لاغری کارهای زیاد و هزینه های گزافی متحمل می شوند، اما می توانند با کمک برخی از میوه ها مانند لیموی کلیدی که دارای انواع اقسام مواد معدنی و مغزی برای بدن دارد، وزن خود را به راحتی و به صورت طبیعی کاهش دهند. لیمو ترش دارای طبعی سرد و خشک و غنی از آنتی اکسیدانها و ویتامینها و مواد معدنی است که همگی برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
ین میوه در طب سنتی ایران دارای ارزش بخصوصی است و بسیار مورد توجه پزشکان طب سنتی قرار دارد، به همین جهت در بیماریهایی نظیر روماتیسم، نفخ معده، التهاب بدن و غیره بهره می برند. لیمو ترش میوه ای بسیار ارزشمند و دارای پتانسل بالایی است و متخصصان تغذیه به مصرف مداوم آن اشاره زیادی دارد:
- مفید بودن برای کبد
به دلیل وجود مقادیر زیاد ویتامین سی در لیمو استرالیایی باعث می شود که الکل در کبد شکسته شود و از آن خارج شود و همچنین به دلیل وجود مقادیر زیاد اسید سیتریک باعث تولید زیاد صفرا در کبد و سم زدایی آن شود.
- خواص ضد سرطانی
وجود ویتامین سی و آنتی اکسیدانهای قوی در لیمو ترش موجب از بین رفتن رادیکالهای آزاد در بدن شده و سلولهای سرطانی را از بین می برد.
- مفید بودن برای سلامتی چشم
وجود مواد معدنی و مغزی و همچنین ویتامین سی و کا در لیمو ترش باعث بهبود گردش خون در عروق خونی در شبکیه چشم شده و از خشکی چشم و پیری چشم در سن بالا جلوگیری به عمل می آورد.
- کمک به درمان یبوست و هضم راحت غذا
از جمله مواد معدنی که به بهبود حرکت روده کمک می کند فیبر است و لیمو ترش سرشار از فسیر است، بنابراین خوردن آب لیمو ترش به همراه عسل و آب ولرم کمک به درمان یبوست می کند.
- مفید بودن برای سنگ کلیه
وجود اسید سیتریک زیاد در لیمو سنگی باعث می شود PH در ادرار و افزایش حجم ادرار شده و همچنین باعث کار کردن زیاد کلیه ها می شود در نتیجه از بیماری سنگ کلیه جلوگیری به عمل می آید.
شما عزیزان و مشتریان گرامی می توانید برای تهیه این محصول از طریق سایت ما اقدام کنید و همچنین می توانید با کارشناسان ما در تماس باشید تا اطلاع دقیق از قیمت و راهنمایهای لازم را دریافت کنید.