یکی از بهترین انواع عسل طبیعی تولید شده در کشورمان ایران عسلهای کوهی طبیعی شیراز می باشد این نوع عسلها جز پر خاصیت ترین انواع عسل می باشند پلی فنلهای موجود در عسل کوهی طبیعی می تواند. به خوبی با التهاب و استرس مبارزه کند به همین دلیل خوردن این عسلهای خوشمزه در صبح می تواند باعث شود که در شما ارامش بسیاری در حساس ترین مواقع زندگی بدهد.
عسل طبیعی عسلی است که بدوت استفاده از روشهای مختلف فراوری شده باشد و از جایی تهیه شده باشد که بتوان اصل بودن آن مشخص باشد و عسل به هیچ عنوان پاستوریزه نشده باشد. عسل موجود در بازار با برچسبهای بسیاری مانند طبیعی ،ارگانیک و یا خالصبه فروش می رسند، اما هیچ یک از این برچسبها را معمولا نمی توان دلیل صد در صدی بر طبیعی بودن عسل دانست.
عسل کوهی طبیعی
از جمله پر خاصیت ترین انواع عسلهای طبیعی، عسل کوهی می باشد عسل کوهی می تواند به خوبی برای درمان بیماریهای کلیه، کبد، معده موثر باشد عسلها املاح و سموم مضر بدن را از بین می برد و همچنین به عنوان آرام بخش در بیماریهای عصبی، برای افزایش عملکرد تیروئید نیز بسیار مفید می باشد. داشتن مقادین بسیار بالای کاروتن و ویتامین A به عسل کوهی خواص درمانی بسیار قوی می بخشد علاوه بر این عسل می تواند، اثر محرکی بر متابولیسم بدن داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: عسل چهل گیاه کوهی
این عسل دارای خواص نسبتا قوی تری به نسبت مدلهای دیگر می باشد و همچنین برای درمان بیماریهای پوستی و همچنین بیماریهای کبدی نیز بسیار موثر می باشد. بعضی از بهترین انواع گلهای تولید عسلهای چند گلی گلهای رایج مناطق ابران هستند به همین دلیل تولید این محصول در ایران سهولت بیشتری از کشورهای دیگر منطقه دارد.
عسلها با توجه به نوع گیاهی که ملکه زنبور با ان عسل را تولید می کند متفاوت است برای می توان به عثل جنگلی اسطوخوددوس و کوهی که هر کدام نیز انواع مختلفی دارند. عسل گلدن میله یکی از انواع بسیار محبوب عسل کوهی می باشد،که معمولا رنگ رنگ زرد تیره یا قهوه ای روشن است و ممکن است طعم و عطر تلخ بیشتری به نسبت عسلهای دیگر داشته باشد.
عسل طلایی به درمان بسیاری از بیماریها مانند التهابهای مثانه و کلیه و بیماریهای گوارشی و مخرجی کمک بسیاری می کند یکی از موارد بسیار خوب عسلها این است که عسل به سادگی منقضی نمی شود. جالب است بدانید که عسلهایی از هزاران سال پیش در اهرم مصر کشف شده اند که هنوز بعد از گذشت این همه سال قابل خوردن هستند ولی باید به این نکته توجه داشت که عسل هم ممکن است در شرایط خاصی آلوده شود پس حتما به تمیزی عسل توجه کنید بهترین راه نگه داری از عسل نگهداری عسل در یک ظرف کاملا مهر و موم شده و دور از نور و درجه حرارت بالا است.
بعد از نگهداری طولانی مدت از عسل ممکن است که ممکن است عسل شما شروع به بلوری شدن کند یا به اصتلاح شکرت بزند، این کاملا عادی می باشد و عسلهای طبیعی معمولا به این مشکل دچار می شوند. برای درست شدن این مشکل فقط کافی است که ان را مقدار کمی گرم کنید و یا در اتاق بگذارید تا کریستالها را ذوب کند، اما بدانید که دماهای بالاتر می‌توانند عسل را بپزند و خواص ان را کاملا از بین ببرند و همچنین باعث تیره شدن رنگ ان شوند.
توجه داشته باشید اگر عسل شما در اثر حرارت به شدت تغییر رنگ داده است یا بوی ان تعییر کرد ان را دور بیندازید و مصرف نکنید عسل جنگلی دارای طعمی عالی و رنگ تیره ای دارد و به سرعت خیلی زیادی سریع متبلور می شود. این عسل به طور خاص از ملاس تولید شده در شرایط آب و هوایی جنگلی مانند شمال تولید می گردد و خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی قوی دارد.
این عسل همچنین سرشار از آهن است، بنابراین اکثر متخصصان تغذیه آن را به ویژه برای افراد کم خون و کسانی که پس از یک بیماری یا جراحی شدید بهبود می یابند بسیار توصیه می کنند همچنین سرشار از مواد معدنی با محتوای قند کم است، بنابراین مصرف روزانه آن به افراد دیابتی و ورزشکاران نیز توصیه می گردد. این نوع عسل در درمان ذات الریه بسیار مفید است توصیه می گردد یک قاشق غذاخوری عسل جنگلی را به لیوان چای کوهی اضافه کنید و سه بار در روز قبل از غذا مصرف کنید.
عسل کوهی شیراز
یکی از بهترین خوراکیهای کاملا طبیعی عسل می باشد عسل کوهی شیراز یکی از بهترین انواع عسل تولیدی کشور می باشد که مرکز تولید آن در استان فارس می باشد. عسل اسطوخودوس یکی دیگر از انواع عسل می باشد گیاه اسطوخودوس به صورت کوهی رشد می کند به همین دلیل می توان این عسل را یک عسل کوهی بدانیم.
عسل اسطوخودوس عسلی با طعم و عطر شدید است و شما می توانید آنها را در رنگهای متنوعی پیدا کنید و هم چنین یکی از بهترین انواع عسل برای درمان بیماریهای مختلف است. این نوع عسل به ویژه برای زنان باردار و افرادی که از کمبود کلسیم، مشکلات استخوان و دندان، فشار خون بالا و پوکی استخوان رنج می برند بسیار توصیه می گردد.
همچنین این عسل دستگاه گوارش را تحریک می کند، ریه ها را تمیز می کند و سرفه حاد را تسکین می دهد البته افرادی که به گرده گل حساسیت دارند نباید عسل اسطوخودوس مصرف کنند و عسل سیاه می تواند بهترین انتخاب برای این افراد باشد. عسل کوهی به دلیل خواص دارویی آن امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته است و این عسل از گیاهان کوهی بدون آلودگی به دست می آید کاملا پاک و تمیز می باشد.
عسل کوهی حتی در صورت رقیق شدن، خاصیت ضد میکروبی بسیار زیادی دارد و به همین دلیل در طب سنتی برای درمان مشکلات تنفسی، تسکین سرفه، گلودرد و افزایش ایمنی استفاده می شود. در طب مدرن نیز از عسل کوهی برای ضدعفونی موثر عفونتهای پوستی و زخمها استفاده می شود. همچنین در درمان التهاب ناشی از باکتریها و ویروسها فوق العاده قوی و مفید است.
برای تقویت بدن حداقل نیم ساعت قبل از صبحانه یک فنجان شیر با کمی عسل کوهی بنوشید تا از از داشتن بدنی ایمن در برابر بسیاری از بیماریها لذت ببرید شما می توانید برای خرید بهترین انواع عسل صد در صد طبیعی با استانداردهای روز دنیا با بخش فروش ما تماس حاصل نمایید.