پیاز سفید صدفی سرشار از انولین، ویتامین c، قند ها، پتاسیم، مواد معدنی فسفر و کلیسم میباشد برای شناخت بیشتر ادامه مطالب را دنبال کنید.
پیاز سفید صدفی
پیاز سفید صدفی یکی از عضو های سبزیجات و یکی از اعضای خانواده سیر محسوب می شود و از نظر تولید و پرورش جزء صیقی جات طبقه بندی می شود و به بیان ساده تر این محصول توسط کشاورزان در فصل بهار و اول فصل تابستان کاشت خواهد شد.
و نتیجه کار انها در اوایل شروع پاییز یا اواخر تابستان به ثمر خواهد رسید و پیاز سفید صدفی در این زمان برداشت می شود و پیاز امروز در زنجان از مزه تیز و تندی بهره مند می باشد هر چند شاید بیشتر زیر مجموعه های پیاز همین مزه را داشته باشند اما این محصول تندتر از همه می باشد.
با وجود مزه تند آن از نظر پوسته بیرونی، بسیار نازک است و تمیز کردن و آماده کردن آن بسیار آسان است و در واقع این محصول علاوه بر خواصی که دارد به دلیل پاک کردن آسان جایگاه ویژه ای در بین سرآشپزها دارد.
مشخصات پیاز سفید صدفی
پیاز سفید صدفی غنی از مشخصه های مفید و قابل توجه می باشد.
عنوان | توضیحات |
ارزش غذایی | ویتامین c، قند ها، پتاسیم، مواد معدنی فسفر و کلسیم |
خواص | درمان بیماری قلبی و مانع از سرطان |
برداشت | بهار و تابستان |
مزه | تند |
برای استفاده بیشتر از این محصول به برخی از این مشخصات اشاره خواهیم کرد و این محصول به دلیل داشتن انتوسیانین و ازکوارستین هر چه بیشتر مصرف ان در سبد خانواده باشد میزان ابتلا به سرطان روده و سینه کاهش می یابد.
وجود فلاونوئید، کوراستین و سولفور در این محصول در جهت بهبود عملکرد قلب، پیشگیری از درد ها و بیماری قلب نقش مفیدی را ایفا می کند.
- همچنین در جهت به تعادل رساندن کلسترول خون و نفخ قلب مفید می باشد.
- اگر میزان قند خون شما بالا است شما می توانید با بهره گیری از عصاره این محصول آن را کاهش دهید.
- قابل توجه است تحقیقات در درمان و بهبود دیابت نتایج دلخوش کننده ای از مصرف این محصول به دست آمده است.
خرید پیاز سفید صدفی
مهمترین معیار خرید پیاز سفید صدفی سالم بودن آن است در واقع این محصول زمانی سالم است که ضربه یا کوبیه نشده باشد و از همه مهمتر جوانه نزده نداشته باشد.
در زمان برداشت احتمالا پوسته و شکل ظاهری آن فاسد یا آلوده شده باشد در نتیجه معیار خرید این محصول پوستی یک دست و سالم است.
جالب است بدانید اگر برای جیرهی زمستان میخواهید پیاز نگهداری کنید خرید پیاز سفید صدفی بهترین انتخاب است چرا که عمر طولانی دارد و دیر تر جوانه خواهد زد.
در زمان خرید نمونه ای از این محصول را برش بزنید باید لایه های پیاز شل نباشد و در صورت سالم و آب دار بودن اقدام به خرید نمایید.
از خرید محصول های ترشیده و وارفته خودداری کنید.
قیمت پیاز سفید صدفی + خرید و فروش
حتما از قیمت پیاز سفید صدفی که در فصل زمستان نجومی می شود با خبر هستید در واقع به دلیل صیفی جات بودن این محصول، در این فصل قیمت او بسیار بالا می رود.
اما در دیگر فصل های سال این محصول در قیمت تعادل و اسمی خود به سر می برد و در حالت کلی بهای تمام شده این محصول متاثر از هزینه بذر، حق الزحمه کارگر، هزینه آبیاری و حمل و نقل می باشد و برای کسب اطلاعاتی از قیمت بروز این محصول با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره پیاز سفید
۱: پیاز سفید دارای چه خواصی می باشد؟
پیاز سفید برای درمان بیماری قلبی و مانع از سرطان می باشد.
۲: پیاز سفید چه مزه ایی می باشد؟
پیاز سفید دارای مزه تندی می باشد.