روغن حیوانی میش یکی از انواع روغن های محلی طبیعی میباشد که اغلب مواقع در روستاها تهیه و به فروش میرسد.
روغن حیوانی میش
روغن حیوانی که نام دیگر آن روغن کرمانشاهی یا روغن زرد میباشد، از شیر گاومیش تهیه می شود.
این روغن یعنی روغن حیوانی گاوی محلی طعم و بوی خاصی دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
تهیه روغن حیوانی به صورت سنتی اینگونه است که از دوغ، کره می گیرند سپس کره را جوشانده و روغن تهیه می کند.
بو ومزه واقعی این روغن بستگی به نوع خوراک و چرای دام دارد.
این روغن اسید چرب ترانس ندارد، اما روغن های صنعتی و نباتی حاوی اسید چرب ترانس هستند.
این روغن نسبت به چربی های دیگر مفیدتر است.
علت اینکه نام دیگر این روغن، زرد می باشد این است که از کره گاوی که بیشتر به رنگ زرد تمایل دارد، تهیه می شود.
روغن حیوانی گوسفندی، از کره گوسفندی تهیه میشود و رنگ متمایل به سفید دارد.
مشخصات روغن حیوانی میش
این روغن در دمای اتاق سفت می باشد و به شکل جامد است. روغن حیوانی میش، پرچرب تر از روغن های دیگر است.
این روغن حاوی انواع ویتامین ها از قبیل A, D, K,E می باشد.
این روغن به دلیل اینکه منشاء اسید لینولئیک و سید اولئیک می باشد برای سلامتی قلب و عروق مفید است.
مصرف این روغن باعث کاهش کلسترول بد خون شده و به هضم و گوارش غذا کمک میکند.
| عنوان | توضیحات |
| ویتامین | A, D, K,E |
| ترکیبات | اسید لینولئیک و اسید اولئیک |
| رنگ | زرد کرم و سفید |
| بسته بندی | پلاستیکی و شیشه ای |
این روغن علاوه بر اینکه طبع گرمی دارد نسبت به روغن های دیگر طعم ملایمی دارد.
روغن حیوانی حاوی مقادیر کافی از اسید بوتریک می باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
خرید روغن حیوانی میش
برای خرید روغن حیوانی به زمان تولید و انقضای آن حتما توجه کنید.
اگرچه این روغن زمان مصرف طولانی دارد اما بهتر است نوع تازه آن را تهیه کنید که طعم و مزه بهتری دارد.
روغن حیوانی در قالب های نیم کیلویی و یک کیلویی تهیه می شود.
در کارخانه روغن حیوانی تک نفره در بسته های 100 عددی وجود دارد که طعم و عطر روغن حیوانی اصیل را دارد روغن حیوانی تک نفره برای رستوران ها کاربرد زیادی دارد.
روغن حیوانی میش بهتر است از نور مستقیم آفتاب دور باشد و در ظرف دربسته نگهداری شود.
روغن حیوانی فقط برای پخت و پز مناسب است و بهتر است برای غذاهای سرخ کردنی از آن استفاده نشود.
قیمت روغن حیوانی میش + خرید و فروش
قیمت هر محصولی دربازار نسبت به اندازه و بسته بندی آن متغیر میباشد، هر محصولی دربازار قیمت متفاوتی دارد.
قیمت این محصول، هم چون محصولات دیگر تحت تاثیر بازار ارز بوده و با تغییر قیمت ان، تغییر میکند.
قیمت روغن حیوانی میش از کیلویی 35 هزار تومن تا 150هزار تومن متغیر است.
این محصول را بهتر است از مراکز بهداشتی تهیه کنید زیرا با سلامتی انسان در ارتباط است.
شما میتوانید این محصول را از فروشگاههای اینترنتی ما تهیه کنید.
کافی است با کارشناسان فروش ما تماس گرفته، تا شما را راهنمایی کنند، ما در کنار شماهستیم.
پاسخ به ۲ سوال درباره روغن حیوانی
۱: روغن حیوانی دارای چه ترکیباتی می باشد؟
روغن حیوانی شامل اسید لینولئیک و اسید اولئیک نیز می باشد.
۲: روغن حیوانی چه ویتامین هایی را شامل می شود؟
روغن حیوانی دارای ویتامین های زیادی می باشد.
