زعفران سحرخیز شریعتی از جمله زعفران های اعلاء و بسیار مرغوبی است که برای تزئین و یا دم کردن بسیار استفاده می شود.
زعفران سحرخیز شریعتی
زعفران نوعی گیاه است که به وسیله ی پیازچه ی خود پرورش می یابد و پس از کاشت پیاز آن پس از رشد کافی به ساقه تبدیل می شود.
در نتیجه پس از بیرون آمدن تیج زعفران در قسمت پایانی آن غنچه ای جذاب با رنگی بنفش تشکیل می شود.
این گل ها معمولا دارای کلاله هایی هستند که به نام زعفران معروفند و دارای ارزش زیادی هستند.
این محصول پر ارزش در واحدهای مثقالی و گرمی بیشتر عرضه می شود، زیرا دارای بهای بسیار است.
محصول زعفران به اشکال گوناگونی بسته بندی می شود و به بازار عرضه می شود.
مشخصات زعفران سحرخیز شریعتی
ایران از بزرگ ترین صادر کننده ی محصول زعفران به دیگر نقاط جهان است و در استان خراسان بسیار کشت می شود.
زعفران به اشکال مختلفی می تواند مورد استفاده قرار گیرد و از آن می توان به عنوان دم نوش یا طعم دهنده نیز استفاده کرد.
برای مصرف زعفران نباید افراط کرد چرا که مسموم شدن و حتی مرگ در پی دارد.
زعفران برای رنگ رزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و به جهت طعم و بویی که دارد از محبوبیت خوبی برخوردار است.
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | دم نوش یا طعم دهنده، رنگ رزی، طب سنتی و تهیه ی انواع دسرها و شیرینی جات |
| عناصر تشکیل دهنده | کروسین، پیکروکروسین و سافرانال |
| خواص |
بهبود سلامت تنفسی، بهبود سلامت قلبی، بهبود سلامت روانی و بهبود سلامت پوستی |
| محدودیت مصرف |
برای مصرف زعفران نباید افراط کرد چرا که مسموم شدن و حتی مرگ در پی دارد. |
همچنین این محصول با توجه به کاربردهای زیاد آن در طب سنتی بسیار به کار می رود.
علاوه بر این برای تزئین و تهیه ی انواع دسرها و شیرینی جات نیز از زعفران به طور زیاد استفاده می کنند.
عناصر تشکیل دهنده زعفران عبارتند از: کروسین، پیکروکروسین و سافرانال
خرید زعفران سحرخیز شریعتی
در خرید زعفران سحرخیز شریعتی باید به نکات مهمی توجه کرد تا محصول مرغوب و اصلی را خریداری کنید.
نکته اول به هنگام خرید زعفران توجه به اصلی بودن یا تقلبی بودن آن است که معمولا زعفران های تقلبی زودتر رنگ می دهند.
توجه به برند معتبر زعفران بسیار اهمیت داشته ونشان از کیفیت زیاد آن دارد.
همچنین به تناسب وزن محصول در بسته بندی دقت کنید تا کمتر از مقداری که تعیین شده است نباشد.
در نتیجه زعفران باید دارای وزن مناسبی باشد و رنگ سرخ خیره کننده ای داشته باشد.
در زمان خرید زعفران توجه کنید که دارای ناخالصی و ضایعاتی اضافه نباشد.
قیمت زعفران سحرخیز شریعتی + خرید و فروش
قیمت زعفران سحرخیز شریعتی با توجه به اصل بودن و کیفیت بالا تعیین می شود که دارای قيمتی متفاوت است.
این محصول با توجه به محل کشت و اعلاء بودن آن قطعا دارای قیمتی بیشتر از نمونه های بی کیفیت خواهد بود.
با توجه به نوسانات قیمتی موجود در بازارهای داخلی و خارجی قیمت این محصول نیز ممکن است متغیر باشد.
بنابراین برای خرید این محصول با در ارتباط بودن با کارشناسان این مجموعه نسبت به ثبت سفارش و خریداری محصول اقدام نمائید.
پاسخ به ۲ سوال درباره زعفران سحرخیز شریعتی
۱: وجود چه موادی در زعفران سحرخیز باعث خاصیت دارویی می شود؟
وجود دو ماده‌ی کروسین و سافرانال در زعفران به آن خاصیت دارویی میدهد.
۲: از مضرات و محدودیت های مصرف زعفران سحرخیز را نام ببرید؟
در مصرف زعفران نباید افراط کرد چون مسموم شدن و حتی مرگ در پی دارد، مصرف بیش از حد موجب افزایش گرمی بدن شود و برخی از غدد داخلی بدن مثل کبد را در گیر کند.
