بادام مامایی یکی از محصولات کشاورزی مهم در شهرکرد است؛ این شهرک در استان چهارمحال و بختیاری قرار دارد و با مساحتی بالغ بر ۳۶۷۰ هکتار، یکی از منابع اصلی کشاورزی در این منطقه محسوب می‌شود.
بادام مامایی به عنوان یک محصول استراتژیک در حوزه کشاورزی در شهرکرد تولید می‌شود و نقش مهمی در اقتصاد محلی و ملی ایفا می‌کند؛ این مقاله به بررسی و کشف مزایای تولید و بازاریابی بادام مامایی در شهرکرد می‌پردازد و امکاناتی که برای توسعه این کسب و کار در این منطقه وجود دارد را مورد بررسی قرار می‌دهد.
مزایای تولید بادام مامایی در شهرکرد
- اقلیم مناسب: شهرکرد اقلیمی مناسب برای رشد و توسعه بادام مامایی دارد؛ این درخت در شرایط خشکی عملکرد خوبی دارد و در برابر شرایط جوی نامساعد مانند گرما و خشکی مقاومت بیشتری دارد.
- بازار فراوان: بادام مامایی به عنوان محصولی با تقاضای بالا در بازار شناخته شده است؛ این محصول به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا و دارا بودن ارزش اقتصادی قابل توجه همواره در بازارهای داخلی و خارجی مورد استقبال قرار گرفته است؛ به علاوه وجود تقاضای بالا برای محصولات فرآوری شده بادام مامایی مانند روغن، خلال و پودر باعث شده است که بازار این محصولات در دسترس باشد.
- اشتغالزایی و توسعه اقتصادی: توسعه کشت بادام مامایی در شهرکرد منجر به اشتغال زایی در این منطقه می‌شود؛ کار مرتبط با بادام مامایی از جمله کاشت، داشت و برداشت، فرآوری و بازاریابی این محصول اشتغالزایی و اقتصاد روستایی را تقویت می‌کند.
امکانات موجود و شرایط توسعه بادام مامایی در شهرکرد
- خاک مستعد: خاک‌های شهرکرد برای کشت بادام مامایی بسیار مناسب هستند؛ این درخت نیاز کمی به آب دارد و به سرعت می‌روید و رشد می‌کند؛ به علاوه خاک‌های شهرکرد برای فعالیت‌های کشاورزی به خوبی تهویه شده است که باعث رشد بهتر ریشه‌ها و تثبیت درختان می‌شود.
- زیرساخت‌ها و پشتوانه‌ها: شهرکرد برخوردار از زیرساخت‌های لازم برای توسعه بادام مامایی است؛ این منطقه دارای منابع آبی قوی است و سیستم آبیاری قوی و همچنین تجهیزات و تسهیلات فرآوری بادام مامایی را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد.
- بازاریابی و صادرات: شهرکرد به عنوان مرکز کشاورزی در استان چهارمحال و بختیاری واقع شده است و دسترسی آسان به بازارهای داخلی و خارجی را فراهم می‌کند؛ صادرات بادام مامایی به کشورهای خارجی نیز برای تجاری کردن این محصول و کسب درآمد ارزی مزیت بسیاری دارد.
توسعه تولید و بازاریابی بادام مامایی در شهرکرد امکانات بسیاری را در کنار خود دارد؛ با استفاده از امکانات خاکی و آبی موجود در منطقه، ایجاد اشتغال و توسعه اقتصاد روستایی، تامین بازارهای داخلی و خارجی و توسعه محصولات فرآوری شده، تولید بادام مامایی در شهرکرد می‌تواند به یک فعالیت اقتصادی پرسود تبدیل شود.
اصلاح نژاد، توسعه فرآوری، تشویق دولت و ارائه آموزش و مشاوره به کشاورزان از استراتژی‌های موثری است که به توسعه این صنعت کمک می‌کند؛ با سرمایه‌گذاری و توسعه بادام مامایی در شهرکرد، می‌توان به تنوع در بازاریابی و افزایش درآمد کشاورزان و رونق اقتصادی در منطقه دست یافت.