یکی از انواع روغن گیاهی مناسب بدن انسانها روغن کانولا می باشد که به صورت تراریخته شده، رژیمی و ترکیب شده با کنجد در بازار محصولات غذایی موجود می باشد این روغن جایگزینی بسیار مناسب و عالی برای روغنهای شیمیایی می باشد که امروزه گسترش زیادی در جامعه یافته است و جدای از جایگزینی مناسب آن دارای خواص و ویتامینهای گوناگونی است که استفاده از آن را ضروری می نماید.
این گیاه قدمتی 3 هزار ساله دارد و بیشتر بومی مناطق مرکزی کانادا می باشد، همچنین امکان فرآوری آن از طریق کلزا هم امکان پذیر می باشد علاوه بر کانادا کشورهای هند و چین هم از بزرگ ترین کشورهایی هستند که این روغن را تولید و به سراسر جهان عرضه می کنند در حال حاضر این 3 کشور 60 درصد نیاز دنیا را به این روغن برآورده می کنند که ما بقی این میزان توسط خود کشورها تامین می شود. در گذشته علاوه بر مصرف خوراکی آن و استفاده در پخت و پز غذاها از آن جهت ساخت شوینده ها، رنگ مو فانتزی، روشن کننده های پوست، مصارف دارویی و صابون سازی مورد استفاده قرار می گرفت.
روغن کانولا تراریخته
جهت خرید انواع گوناگون روغن کانولا و روغن نارگیل به صورت تراریخته و طبیعی می توانید به فروشگاه های مختلف مراجعه نموده و بر حسب نیاز خود میزان مورد نیاز خود را تهیه و خریداری نمایید این روغن جزو برترینهای حوزه ی سلامت بوده و استفاده از آن ضامن سلامتی شما می باشد، ضمن آنکه استفاده از آن باعث تقویت قلب و عروق شده، شما را در برابر سرطانهای گوناگون ایمن می سازد تقویت پوست و موی شما را سبب شده، گردش خون شما را بهبود می بخشد، از پیری زود رس جلوگیری می کند ضمن آنکه از چروک شدن پوست هم محافظت می کند تقویت استخوان و مفاصل را در پی دارد.
این محصول باعث استحکام ناخنها شده، فرایند هضم غذا را سرعت بخشیده، مشکلات کلیوی و گوارشی را رفع می نماید، امکان بارورسازی زنان را بالا می برد، مشکلات ریوی را مرتفع می سازد و نیز باعث افزایش رشد کودکان و نوجوانان تان می شود لازم است بدانید که در 100 گرم از این روغن 300 کیلو کالری انرژی نهفته است و مقادیر زیادی اسیدهای چرب اشباع شده وجود دارد که نیاز اساسی انسانها در زندگی روزمره می باشد همچنین باید بدانید که این روغن دارای نقطه ی دود 200 درجه سانتی گراد بوده و باعث عدم سوختن مواد غذایی حین پختن و سرخ شدن آنها می شود که بهترین انتخاب برای کسانی است که به سلامت خود و خانوداده شان اهمیت می دهند همان طور که قبلا اشاره کردیم قدمت این روغن و گیاه حدود 3 هزار سال می باشد اما نکته ای که شاید برایتان جالب باشد آن است که تا پیش از جنگ جهانی دوم و محدود شدن منابع روغنی در جهان استفاده از این روغن محدود به مناطق خاصی از جهان بود با ایجاد جنگ جهانی و محدود شدن ارتباطات کشورها و کاهش ذخایر غذایی در جهان استفاده از این روغن رونق گرفته و گسترش زیادی را یافت، امروزه استفاده از این روغن جزو احتیاجات اساسی بشر بوده و علاوه بر کاربرد در مصرف خوراکی در صنعت هم مورد استفاده قرار می گیرد.
روغن کانولا کنجد
امروزه تولید کننده ها با ترکیب گیاه و روغن کنجد با روغن کانولا باعث افزایش خواص این روغن شده اند و تولید آن را به صرفه تر نموده اند، همچنین این ترکیب شامل 70 درصد روغن کانولا و 30 درصد روغن کنجد می باشد.
دلیل آنکه با ترکیب کنجد و کانولا تولید کنندگان باعث صرفه ی اقتصادی آن شده اند آنست که هر دانه ی کانولا توانایی استخراج تنها حدود 50 درصد روغن دارد با فشرده سازی بیشتر آن می توان به 60 درصد رسید که با ترکیب روغن کنجد سیاه با کانولا طرح تولید این روغن قابل توجیه بوده، ضمن آنکه همان طور که گفتیم این کار باعث ترکیب خواص این دو روغن شده و افزایش خواص آن را در پی دارد این روغن در ایران طرفداران زیادی داشته و همین امر سبب شده که تولید کنندگان روی به کشت و تولید این روغن بیاورند تا جایی که استان اصفهان یکی از قطبهای تولید کننده ی این روغن در کشور شده است و سالانه حجم گسترده ای از این محصول در این استان تولید شده و به سراسر کشور ارسال می شود همچنین استانهای دیگری چون کرمان و یزد از دیگر قطبهای تولید کننده ی این محصول در کشور می باشند.
روغن کانولا رژیمی
همان طور که گفتیم امروزه انواع روغن کانولا به صورتهای گوناگون رژیمی و ترکیب شده با کنجد تولید می شود که امکان استفاده از این روغن و خواص آن را برای تمام افراد مهیا ساخته است با توجه به ارتباط این محصول خوراکی با سلامت انسانها لازم است که خرید و تهیه ی آن را از مراکز معتبری انجام دهید که از وجود استاندارد بودن و ساخت آن از مواد درجه یک اطمینان کافی داشته باشید چرا که امروزه برخی کلاه برداران با تولید غیر بهداشتی این محصول و استفاده از موادی که کاملا سلامت انسانها را به خطر می اندازد نسبت به تولید آن اقدام کرده اند و با خرید افراد نا آگاه از ایشان موجب سودهای کلان آنها شده اند.
بنابراین لازم است جهت خرید این محصول و روغن کرچک به مراکز معتبر مراجعه نمایید تا ضمن استفاده از این محصول از سلامت بودن آن اطمینان حاصل نماییدیکی از این مراکز که محصولات خود را به صورت عمده به فروش می رساند و نیز قیمتهای به صرفه را ارائه می دهد مجموعه ی بزرگ ما می باشد که امکان خرید و کسب مشاوره های لازم قبل از خرید را از مجموعه ی ما دارید جهت بهره مندی از محصولات با کیفیت و استاندارد ما می توانید با شماره ی موجود در سایت تماس حاصل نموده و ضمن کسب مشاوره های لازم سفارش خود را ثبت و نهایی سازید، همچنانکه در صورت نیاز می توانید با پر نمودن فرم موجود در سایت و درج اطلاعات لازم در آن منتظر ارتباط گیری کارشناسان مجموعه بوده و از این شرایط استفاده ببرید.