یکی از پر خاصیت ترین و سالم ترین روغن های گیاهی روغن کنجد است که به دلیل خواص فوق العاده برای کبد چرب، فشار خون، زخم معده، کلسترل وغیره امروزه پر طرفدار ترین نوع روغن بین افراد شده است.
این روغن علاوه بر اینکه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و می تواند برای سلامت بدن مفید باشد بر خلاف روغن های گیاهی دیگر بوی نا مطلوبی ندارد و این مسئله باعث شده بیشتر جوانان نیز رو به استفاده از این روغن ببرند.
این روغن گیاهی که از دانه های کنجد گرفته می شود محبوبیت بسیار زیادی در هند جنوبی، آفریقا، جنوب شرقی آسیا و سایر جهان دارد.شما می توانید دو نوع روغن کنجد را در بازار موجود ببینید که در این قسمت در باره این دو نوع روغن برای شما ترضیح می دهیم:
- روغن کنجد بو داده
این روغن را از کنجد ها بو داده شده تهیه می کنند که بیشتر برای دادن یک طعم دودی و آجیلی به غذا مورد استفاده قرار می گیرد.
- روغن کنجد معمولی
این روغن را از کنجد های معمولی و بو داده نشده تهیه می کنند نکته: توجه داشته باشید هر دو نوع این روغن کنجد ها را باید داخل یخچال نگهداری کرد تا فاسد نشوند به خصوص اگر به صورت مداوم از این روغن استفاده نمی کنید و باید تایم زیادی را بماند حتما داخل یخچال از آن نگهداری کنید.
روغن کنجد و کبد چرب
در علم پزشکی استفاده از روغن کنجد را یک درمان قطعی برای بیماری کبد چرب می دانند متاسفانه این بیماری امروزه بین افراد جامعه بسیار رواج پیدا کرده است و بیشتر افراد به بیماری کبد چرب دچار هستند از طرفی نیز جامعه پزشکی دارویی را برای درمان این بیماری معرفی نکرده و تنها راه درمان آن را رژیم غذایی و استفاده از روغن های اشباع شده مانند روغن کنجد می داند.
روغن کنجد و فشار خون
یکی از بیماری های مزمنی که اکثر افراد امروزه به آن دچار هستند و بیشتره خودشان هم اطلاعی ندارند فشار خون بالا است، افراد می توانند با استفاده کردن روغن کنجد، ارده کنجد و سایر فراورده های کنجد این بیماری را کنترل کنند یکی دیگر از ویژگی های این محصول بی نظیر طعم عالی آن است که باعث می شود بیشتر افراد کنجد و فراورده های آن را دوست داشته باشند.
روغن کنجد و زخم معده
در بیشتر مواقع زمانی که شما برای درمان زخم معده به دکتر های طب سنتی مراجعه می کنید به شما توصیه می کنند از روغن کنجد حتما در برنامه های غذایتان استفاده کنید شما می توانید از این روغن برای درست کردن غذا های سرخ کردنی نیز استفاده کنید زیرا مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت دارد فقط باید توجه داشته باشید که اگر بوی کنجد برای شما مطبوع نیست از روغن کنجد بدون بو برای غذا استفاده کنید به این موضوع توجه کنید که برای سرخ کردن غذا با این روغن نباید از حرارت بالا استفاده کنید و یا مدت زمان طولانی را برای سرخ کردن بگزارید زیرا ممکن است باعث از بین رفتن خواص شگفت انگیز این روغن شود.
روغن کنجد و کلسترول
استفاده از روغن کنجد تاثیر فوق العاده ای در کاهش کلسترل بدن دارد و بسیار مناسب است برای افرادی که کلسترل بالایی دارند این روغن علاوه بر تاثیری که بر روی کلسترل دارد دارای خواص دیگری نیز هست مانند:
- درمان سفیدی زودرس مو با استفاده از روغن کنجد
شما می توانید با مالش این روغن بر روی پوست سرتان به حفظ رنگ طبیعی موهای خودتان کمک کنید زیرا روغن کنجد خاصیت تیره کنندگی دارد.
- درمان میزان استرس بالا با استفاده از روغن کنجد
استفاده از روغن کنجد و به طور کلی فراورده های کنجدی می تواند تاثیر فوق العاده ای بر روی کاهش میزان استری داشته باشد.
- تاثیر روغن کنجد بر بهداشت دهان
یکی از تکنیک های باستانی سلامت دهان و دندان خوردن 1 قاشق سوپ خوری کنجد با معده خالی است باید این یک قاشق را به مدت 20 دقیقه داخل دهان نگهدارید و بعد خارج کنید این روش می تواند سموم مختلف بدن را نیز خارج کند.
- سلامت و داشتن پوست خوب با روغن کنجد
این روغن و تمامی فراورده های کنجد بسیار تاثیرگذار بر روی پوست هستند و می توان از این محصولات به عنوان یک ماده ضد پیری، مرطوب کننده عالی، درمان کننده طبیعی پوست و غیره استفاده کرد.
- رفع کم خونی با روغن کنجد
این روغن به دلیل داشتن میزان آهن بالا بسیار عالی برای درمان کم خونی و تمام بیماری هایی است که از کمبود آهن در بدن به وجود می آیند.
روغن کنجد و تری گلیسیرید
به دلیل وجود چربی های مفید در روغن کنجد استفاده از این روغن برای افرادی که تری گلیسیرید بالایی دارند توصیه می شود فقط باید توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید در مناطق مختلفی از ایران کاشت کنجد به دلیل افزایش روزافزون مصرف افراد از این محصول و فراورده های آن انجام می شود در شهر هایی مانند جیرفت، خوزستان، لار، اصفهان و زمین های زیادی زیر کشت کنجد قرار دارند که البته در این زمین ها کنجد ایرانی کشت می شودروغنی که از کنجد ایرانی گرفته می شود رنگ تیره ای دارد و بیشتر کنجد های این شهر ها برای ارده کنجد مورد استفاده قرار می گیرند.
روغن کنجد و یبوست
امروزه زیاد با جمله «اگر از بیماری یبوست رنج می برید روغن کنجد را برای درمان آن استفاده کنید » در انواع مختلف شبکه های اجتماعی روبرو شدیم اما در هیچ کدام از این صفحات برای ما توضیح نداند که این روغن چطور می تواند به درمان بیماری یبوست کمک کندما در این قسمت از مقاله دلیل تاثیرگذار بودن روغن کنجد بر درمان یبوست را برای شما بیان می کنیم همه ما می دانیم که فیبر در درمان یبوست موفق عمل می کند از طرفی روغن کنجد علاوه بر اینکه دارای میزان زیادی فیبر است باعث چرب شدن روده افراد می شود و در نهایت بهبود هضم غذا و درمان یبوست را به همراه دارددر گذشته و خیلی از افراد امروزه برای خرید روغن کنجد به عطاری ها می روند تا این روغن را طبیعی و با کیفیت تهیه کنند ما به شما یک راه بسیار آسان تر برای خرید روغن کنجد را پیشنهاد می کنیم در این راه حل ساده کافی است شما فرم موجود در این صفحه را کامل کنید تا مشاورین ما با شما ارتباط بگیرند و علاوه بر کسب مشاوره رایگان سفارش خودتان را ثبت کنید تا محصول مورد نظر به دست شما برسد.