بادمجان از جمله صیفی جاتی است که خاصیت های زیادی دارد اما ممکن است بعضی افراد در دوره بارداری و شیردهی به ان حساسیت داشته باشند.
مصرف بیش از حد بادمجان می تواند عوارض جانبی برای خانم های باردار به همراه داشته باشد. انواع مختلف بادمجان نظیر بادمجان رسمی صادراتی، قلمی، دلمه ای، سفید و سبز دارای مقدار زیادی فیتوهورمون است و به همین دلیل برای درمان بیماری امنوره استفاده می شود.
اگر زنان باردار در مصرف ان زیاده روی کنند دچار دردهای زایمان و سقط جنین می شوند.
مصرف مکرر بادمجان باعث انقباضات رحم می شود ودر نتیجه خطر زایمان زودرس را افزایش می دهد.
مصرف بادمجان باعث ترش کردن معده می شود و آرامش را در دوران بارداری بر هم میزند.
خانم های باردار برای مصرف بادمجان باید ان را کاملا بپزند چرا که بادمجان خام باعث مشکات گوارشی ان ها می شود.
بادمجان در بارداری
از غذا های که سرشار از مواد مغذی و ویتامین است، میتوانیم به بادمجان اشاره کنیم چرا که بادمجان در بارداری می تواند به سلامت جنین و مادر کمک کند.
بادمجان سرشار از اسیدفولیک است و علاوه بر کمک به رشد گلبول های قرمز در حفاظت از جنین در مقابل نقص عضو هم موثر می باشد.
بادمجان سرشار از ویتامینC ، E، A، پتاسیم، مس، منگنز، اهن و نیاسن است که در جهت افزایش خون و هموگلوبین موثراست، به مادران بارداری که دچار دیابت خون هستند کمک می کند، بادمجان سرشار از فیبر است و از یبوست در بارداری جلوگیری می کند. آنتی اکسیدان هایی که درجوشانده کلاهک بادمجان وجود دارند باعث کاهش عفونت ها می شوند و ناسونین که در بادمجان وجود دارد از اختلالات شناختی نوزاد جلوگیری می کند. بادمجان برای درمان فشار خون در بارداری مفید است.
حساسیت به بادمجان
یکی از غذاهای محبوب در خاورمیانه بادمجان است که به روش های مختلف طبخ می شود. حساسیت به بادمجان مانند حساسیت به غذاهای دیگر است.
افرادی که حساسیت دارند در هنگام خوردن این غذا و یا بعد از آن ممکن است دچار علائمی شوند که این علائم عبارت هستند از:
- خارش دهان و گلو
- خارش لب ها
- تهوع
- کهیر
- اسهال
- سرفه
- ناراحتی معده
- ورم لب و دهان
اگر افراد در هنگام خوردن این غذا دچار مشکلاتی از قبیل دشواری در تنفس، ورم گلو، خس خس، گیجی، نبض پایین، تهوع و شوک شدند حتما به پزشک مراجعه کنند.
می دانیم که حساسیت به بادمجان اصولا در دوران کودکی بروز می کند. افرادی که به گوجه، سیب زمینی، فلفل و به طور کلی به خانواده تاجریزی حساسیت دارند به احتمال زیاد به بادمجان هم حساسیت نشان می دهند.
بادمجان در شیردهی
در این قسمت از مقاله قصد داریم به تاثیر بادمجان در شیردهی بپردازیم پس با ما همراه باشید.
غذایی که مادر در دوران شیردهی مصرف می کند در سلامت نوزاد بسیار موثر است بنابراین مادر باید از خوردن غذاهایی که باعث اسیب به نوزاد می شود به شدت پرهیز کند.
بادمجان خام سرشار از هیستامین است و حساسیت زا می باشند.
مادرانی که حساسیت دارند باید از خوردن گوشت و بادمجان خودداری کنند علاوه بر این بادمجان بسیار نفاخ است و باعث دل درد نوزاد نیز می شود.
بادمجان و زخم معده
خوردن غذاهایی از قیبل بادمجان سرخ شده ممکن است باعث درد معده شوند اما زخم معده را شدیدتر نمی کنند. افرادی که دچار زخم معده هستند برای مصرف بادمجان می توانند ان را ارام میل کنند و اگر برای شام مصرف می کنند آن را زودتر میل کنند تا در هنگام خواب معده خالی باشد.
بادمجان و دیابت
از غذاهایی که سرشار از پتاسیم و فیبر است و برای دیابت مفید می باشد می توانیم به بادمجان اشاره کنیم.فیبر موجود در بادمجان باعث کاهش کلسترول و نوسانات قند می شود.
این ماده کالری کم و کربوهیدرات پایینی دارد و همچنین سرشار از اب است به همین دلیل برای افرادی که به دیابت نوع دو گرفتار هستند، مفید است.
افراد دیابتی می توانند برای کاهش قند خون خود از کلاهک بادمجان استفاده کنند چرا که سرشار از الفا گلوکوزیداز است و کالری بادمجان کم است که موجب جذب گلوکز می شود.
بادمجان برای کراتین بالا
علت بالا رفتن کراتین، عملکرد ناقص کلیه ها است بنابراین بادمجان برای کراتین بالا ضرردارد. بادمجان حاوی اگزالات می باشد و برای افرادی که مشکلات کلیوی دارند مضرر است چرا که باعث سنگ کلیه می شود.
بادمجان برای کم کاری تیرویئد
وقتی بدن به اندازه کافی تیروئید تولید نکند، کم کار است بادمجان برای کم کاری تیروئید مفید است.
افرادی که کم کاری تیروئید دارند نباید بادمجان را به صورت سرخ شده مصرف نمایند که با دارویی هایی که برای ان مصرف می شود، تداخل می یابد.
بادمجان برای بلغمی ها
طبع بادمجان گرم و خشک است بنابراین بادمجان برای بلغمی ها ضرری ندارد و ان ها می توانند بدون نگرانی از این غذای خوشمزه استفاده کنند.
افرادی که طبع سوداوی، دموی و صفراوی دارند باید از خوردن این غذا پرهیز کنند البته این طبع ها می توانند بادمجان را با گوشت گوساله یا بره، سرکه، اب انار، کشک، گلپر، زیره و .... میل کنند .
بادمجان زیر چشم
یکی از مواردی که باعث می شود زیر چشم سیاه شود، بادمجان کبابی است. با مصرف زیاد بادمجان افزایش سودا در خون اتفاق می افتد که به همین دلیل در جاهایی از بدن رسوب می کند.
زیر چشم و اطراف ان از نقاطی است که رسوب در ان اتفاق می افتند. تیرگی های دور چشم نه تنها زیبایی افراد را کاهش می دهد بلکه چهره را خسته نشان می دهد.
بادمجان فشار خون را بالا میبرد یا پایین
در این قسمت از مقاله بررسی می کنیم که بادمجان فشار خون را بالا میبرد یا پایین؟ بادمجان کالری کمی دارد و همچنین دارای پتاسیم بالا و سدیم کم است به همین دلیل فشار خون را کاهش می دهد.
افراد برای خرید بادمجان باید دقت کنند که این محصول را تازه و با کیفیت خریداری کنند. این مجموعه به عرضه بادمجان تازه با قیمت مناسب می پردازد.
این سایت امکان خرید عمده را فراهم کرده است و افراد می توانند به راحتی در منزل های خود محصولات مورد نیازشان را سفارش دهند تا در اسرع وقت به دست ان ها برسد.
از دیگر مزیت های این سایت این است که دست دلالان و واسطه گرها را حذف کرده است و به همین دلیل قیمتی که برای محصولاتش عنوان می کند بسیار مناسب است.
شما خریداران عزیز می توانید برای دریافت مشاوره های رایگان فرم داخل سایت را پرکنید تا مشاورین ما با شما تماس حاصل نمایند و شما را به صورت تخصصی راهنمایی کنند.
