اگر به دنبال یک تغذیه سالم برای خود و کودکان و یا کهنسالان عزیزتان هستید باید از نزدیکترین شیر به شیر انسان یعنی شیر الاغ استفاده کنید که پنیر الاغ که غذایی مرغوب است و به خاطر خواص بسیار زیادی که دارد به یکی از بهترین و گران ترین پنیر سفید در دنیا تبدیل شده است که آن را تمامی شاهزادگان و افراد لاکچری در برنامه غذایی خود دارند.
یکی از حیواناتی که بیش از سه هزار سال قبل از میلاد مسیح علیه در مصر اهلی شد الاغ می باشد که هم اکنون می توان گفت بالغ بر ۴۱ میلیون راس الاغ در جهان داریم که بیشترین تعداد آن در چین یعنی ۱۱ میلیون راس می باشد.
در اروپا و آمریکا علاوه بر شیر و پنیرش که زیاد استفاده می شود از آن به عنوان درمانی در اونوتراپی نیز استفاده می شود. اگر نمی دانید اونوتراپی چیست ما آن را در ادامه برای شما شرح می دهیم پس با ماهمراه باشید.
بعد از چین کشورهایی که بیشترین تعداد الاغ را به جهت مصارف انسانی دارند می توان به موارد زی اشاره کرد: • پاکستان • اتیوپی • مکزیک • فرانسه • آمریکا در دیگر کشورهای کاملا توسعه یافته و یا کمتر توسعه یافته هم اکنون از محصولات آن به عنوان یک ماده مغذی برای مصارف انسانی استفاده می شود.
به خاطر خواص شگفت انگیزی که شیر این حیوان دارد اروپاییان و آمریکاییان بیشترین افراد متقاضی مصرف آن در سراسر دنیا هستند زیرا به طور ۱۰۰ درصد سلامت آنها را تضمین می کند. تهیه پنیر محلی از شیر الاغ بسیار دشوار می باشد و برای هر یک کیلو پنیر به بالای 25 کیلو شیر نیاز است که ما با استخدام افراد متخصص آن را با بالاترین کیفیت تولید می کنیم.
هر الاغ ماده طول دوران بارداریش یک سال و میزان دوره شیردهی آن ۴ تا ۶ ماه می باشد. برخلاف آنچه که می گویند الاغ حیوانی کودن و بی مخ است، هوش الاغ بسیار بالا می باشد به طوری که از گاو و گوسفند و بسیاری از حیوانات دیگر باهوش تر می باشد. او قادر است صاحب خود را به راحتی از فاصله دور بشناسد.
محبت را درک می کند و به آن پاسخ می دهد. جالب است بدانید که یکی از مهمترین فواید الاغ استفاده از آن در اونو تراپی می باشد. از اونو تراپی در ایالات متحده ی آمریکا و فرانسه به طور گسترده استفاده می شود.
اونوتراپی به نوعی روش درمانی می گویند که آن را با کمک الاغ به جهت بهبود حال کودکان کهنسالان نابینایان و افراد افسرده به کار می برند تا بتوانند حال آنها را به بهترین نحو درمان کنند.
روش درمان به این ترتیب می باشد که فرد الاغ را لمس می کند و با آن انس می گیرد. در کشورهای غربی از اونوتراپی برای درمان موارد زیر استفاده می شود:
- کودکان عقب مانده ذهنی
- افسرده
- پرخاشگر
- پیش فعال
- اوتیسم سالیان درازی از تولیدات الاغ از جمله عنبر نسا و شیرش به عنوان دارو استفاده می کردند. در بسیاری از کشورهای اروپایی علاوه بر شیر و عنبرنسا از گوشت آن به عنوان یک منبع غنی استفاده می شود.
- اما در کشورهای اروپایی و آمریکایی شیر آن بیشتر از هر محصول دیگر این حیوان مورد توجه عموم قرار گرفته است زیرا شباهت بسیار زیادی به شیر انسان دارد. دانشمندان اروپایی با پژوهشهای کاربردی که بر روی این شیر انجام داده اند به این نتیجه رسیدند که بهترین جایگزین برای نوزادانی که از شیر مادر محروم هستند و یا نسبت به شیر گاو آلرژی دارند شیر الاغ است. این آلرژی به خاطر پروتئین شیر گاو می باشد که متاسفانه در شیر انسان موجود نیست و شاید به همین دلیل است که شیر الاغ گران ترین شیر در بین تمامی شیرها می باشد.
عنوان انسان الاغ مادیان گاو ph 7/0- 7/5 7/0- 7/5 7/18 6/6 پروتئین 0/9- 1/7 1/5- 1/8 1/5- 2/8 3/1-3/8 چربی 3/5-4/0 0/3- 1/8 0/5- 2/0 3/5- 3/9 لاکتوز 5/8- 7/0 5/8- 7/4 5/8- 7/0 4/4- 4/9 باقیمانده 0/3- 0/5 0/3- 0/5 0/3- 0/5 0/7- 0/8 همانگونه که مشاهده کردید نزدیکترین شباهت را شیر الاغ نسبت به بقیه به شیر انسان دارد.
پس لازم است همانند دوران نوزادی آن را در برنامه غذایی خود داشته باشید تا سالم و قوی بمانید. این نکته نیز بسیار مهم است که بدانید در بسیاری از کشورهای اروپایی متخصصین و پزشکان برتر شیر الاغ را به افراد کهنسال و کودکان ضعیف بنیه به عنوان یک مکمل غذایی کامل توصیه می کنند. در بسیاری دیگر از کشورها این شیر به عنوان یک ماده موثر در ساخت لوازم آرایشی به کار می رود.
از دیگر مزایای شیر الاغ می توان به تولید صابون و کرم صورت اشاره کرد که بسیار برای پوست مفید هستند. از دیگر مزیت ها و خواص شگفت انگیز این شیر می توان به ترکیبات بیوشیمیایی و بیو پپتیدهای فعال اشاره کرد.
همچنین از اسیدهای چربی همانند اسید لینولئیک و لینولینک سرشار است که در ردیف خانواده امگا 3 و امگا 6 قرار می گیرند. به دلیل وجود این ترکیبات و اسیدهای چرب و نیزداشتن مقدار زیاد لاکتوز است که شیر الاغ را بهترین گزینه برای تولید محصولات آرایشی بهداشتی کرده است. چنانچه پیشتر گفتیم از این شیر در طب سنتی از قدیم تا به امروز استفاده می شده است.
از جمله بیماریهایی که در طب سنتی با شیر الاغ معالجه می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. بیماری های کبد
2. خونریزی
3. رفع مسمومیت بخصوص مسمومیت های دارویی
4. بیماری های عفونی
5. از بین بردن اثرات زخم
6. تب
7. لکه های داخل چشم
8. جوش صورت اگر به دنبال مرکز پخش شیر الاغ معتبر هستید مجموعه ما این امکان را برای شما فراهم آورده است تا بتوانید به شکل آنلاین سفارش خود را ثبت کنید.
ما توانسته ایم با تغذیه درست الاغها با کیفیت ترین شیرین را تولید کنیم و با ارسال آن به سراسر کشور رضایت همه جانبه مشتریان خود را به دست بیاوریم. تهیه پنیر تازه و مرغوب از دیگر فعالیتهای مجموعه ما می باشد که آن را با قیمتی بسیار مناسب عرضه می کند زیرا توانسته ایم دست دلالان را کوتاه کنیم. کافی است فرم را در وب سایت ما پر کنید تا مشاورین ما بعد از تماس سفارش شما را ثبت کنند.