خرید سرکه تقطیری | فروش انواع سرکه تقطیری با قیمت مناسب

سرکه به دو روش تخمیری و تقطیری تولید به دست می آید که در روش تخمیری، سرکه از تخمیر موادغذایی دارای الکل، قند و نشااسته مانند میوه های سیب، انگور و جو به وجود می آید و در روش تقطیری از ملاس کارخانه قند و پساب سوم پخت قند برای تولید سرکه استفاده می شود، اگر بخواهیم سرکه را بر اساس روش تولید و مراحل ساختی که دارد تقسیم بندی کنیم به دو نوع تقطیری و تخمیری می رسیم که باهم تفاوت هایی دارند، در اینجا با تفاوت میان سرکه تقطیری و تخمیری بیشتر آشنا خواهید شد.

تفاوت سرکه تقطیری و تخمیری

سرکه ی تخمیری از تخمیر موادی که  دارای قند یا نشاسته  هستند می تواند ساخته شود که دارای دو مرحله می توان گفت کاملا جدا از هم است، به این صورت که در مرحله اول قند توسط مخمر به الکل تبدیل شده و درمرحله بعد الکل تولید شده به اسید استیک تبدیل می شوند، سرکه تخمیری به طور کلی دارای محلول رقیق اسید استیک، اسیدهای آلی موجود در میوه، نمکهای معدنی، ترکیبات مغذی و آنتی اکسیدان حاصل از مواد اولیه مورداستفاده در تهیه این سرکه است.

برای تهیه سرکه تخمیری می توان از محصولات مختلفی استفاده کرد، مانند: خرما، انار، سیب و انگور که تمام آنها خواص زیادی دارند و از نظر ماده اولیه مورد استفاده برای تهیه آنها دارای گروه بندی متفاوتی است به طور مثال:

سرکه میوه جات: این نوع سرکه از تخمیر الکلی و بعد از آن استیکی آب میوه جات مثل سیب، به، انگور، گوجه فرنگی، تمشک، هلو، کشمش، خرما و غیره به دست می آید و دارای مزه اصلی و بدون مواد افزودنی هستند.

تقویت هوش لحظه ای در مسیر کسب ثروت با آموزش های رایگان آراد برندینگ 

سرکه نیشکر: این سرکه از عصاره نیشکر درست می شود و رنگ آن زردپررنگ یا قهوه ای روشن است و طعمی مطبوع دارد و معمولا با نام سرکه ترش فروخته می شود، این سرکه از تخمیر الکی و استیکی جوانه غلاتی مانند گندم، جو، ذرت و جو دوسر به دست می آید.

سرکه تقطیری بیشتر در صنایع غذایی استفاده می شود و حاصل تخمیر استیکی الکل اتیلیک تقطیر شده است، برای تولید سرکه تقطیری از برخی مواد مانند ملاس چغندرقند و نیشکر که میزان قند مناسبی دارند و دیگر قابل تبدیل به شکر نیستند استفاده می شود.

این مواد به طور مستقیم قابل استفاده نیستند به همین دلیل ابتدا آنها را تخمیر کرده و قند موجود در آنها را به الکل تبدیل می کنند و بعد از آن الکل حاصله را به روش تقطیر جدا کرده و سرکه از آن تولید می شود.

در مسیر آراد برندینگ درآمد خود را بیشتر کنید.

سرکه به دست آمده از روش تقطیر بی رنگ است و به سرکه سفید معروف می باشد و برای رنگدهی به آن از رنگ خوراکی کاراملی استفاده می شود، همچنین باید بدانید که برای مصرف سرکه تقطیری برای مصارف خانگی آن را رقیق می کنند.

قیمت سرکه تقطیری نسبت به سرکه های تخمیری که از میوه ها تهیه می شود ارزان تر است و از این الکل برای موارد طبی، بهداشتی، آزمایشگاه ها و تهیه انواع سس ها و ترشی ها استفاده می شود، همچنین طعم سرکه هایی که از میوه ها و به روش تخمیر تهیه می شوند برای استفاده به صورت خوراکی بهتر است و طعم مطبوع تری و طبیعی تری نسبت به سرکه تقطیری دارند.

کسب درآمد دلاری به زبان ساده در کانال تلگرام آراد برندینگ

رنگ سرکه تخمیری نیز تیره تر از سرکه تقطیری است و برای رنگدهی سرکه سفید اغلب از رنگ کاراملی استفاده می شود، یکی دیگر از تفاوت های این سرکه ها بسته بندی آن است، در بسته بندی سرکه تقطیری بر خلاف سرکه تخمیری تولید کننده اجازه استفاده از عکس میوه هایی مانند انگور را ندارد.

مصارف غذایی: برای تولید انواع ترشیجات به عنوان طعم دهنده در بسیاری از غذاها استفاده می شود و در برخی از غذاها و سالادها نیز به عنوان چاشنی قابل استفاده است، مصارف بهداشتی و پاک کنندگی دارد این محصول که می توان برای نظافت و تمیز کردن نیز استفاده شود، به طور مثال برای تمیزکردن شیشه هایی که چربی گرفته اند یا لوله هایی که جرم زیادی گرفته اند، استفاده از محلول سرکه توصیه می شود.

مصارف دارویی: سرکه به عنوان دارو در بسیاری از بیماری ها برای درمان مانند رفع سرفه های پایدار، و در بسیاری از مواقع نیز برای پیشگیری و عدم گسترش یک بیماری مانند ویروس سارس و ذات الریه استفاده می شود.

آراد برندینگ مسیری سریع برای کسب ثروت

اگر بخواهیم به دو نوع اشاره کنیم یکی سرکه سفید و دیگری سرکه تقطیری می باشد که بسیاری از افراد فکر می کنند از این سرکه فقط برای کاربردهای نظافتی استفاده می شوند وبرایشان سوال است که آیا این سرکه آیا خوردنی است

در جواب این سوال باید بگوییم بله! سرکه تقطیری یا سرکه سفید یکی از انواع سرکه است که به وفور در بازار پیدا می شود و علاوه بر کالربردهای فراوان نظافتی قابل خوردن نیز است و خواص خوراکی و درمانی بی شماری دارد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد:

آسان کردن هضم: سرکه سفید سبب بهبود سیستم گوارشی شما شده و انجام عمل هضم را بهتر کرده و شما را سالم تر نگه می دارد، جذب کلسیم: سرکه سفید رقیق شده به جذب کلسیم موادغذایی کمک زیادی می کند، کاهش کلسترول: مصرف سرکه می تواند باعث کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید شود، قوی کردن استخوانها: سرکه می تواند سبب محکم شدن استخوان ها شود احتمال پوکی استخوان را کاهش دهد.

آراد برندینگ مسیری هموار برای یادگیری مهارت‌ها و باورهای پولساز

کمک به کاهش زن: از سرکه سفید می توان به عنوان طعم دهنده در سالاد استفاده کرد و آن را جایگزین سسهای مایونز کرد، کاهش مشکلات گلودرد: غرغره سرکه سفید رقیق شده برای درمان گلودرد تاثیر زیادی دارد، درمان بوی بد دهان: می توانید از سرکه سفید برای مسواک زدن استفاده کنید تا بوی بد دهان خود را از بین ببرید، خواص سرکه سفید برای پوست: سرکه سفید همچنین برای سلامت پوست در موارد زیادی استفاده می شود.

حال که با خواص سرکه سفید آشنا شدید بهتر است بدانید در مواردی باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید و از سرکه مناسب برای کاربرد خورد استفاده نمایید، به طور مثال سرکه ای با 25% اسید استیک برای کارهای نظافتی مناسب است و از آن نباید برای مصارف خوراکی استفاده کنید یا به پوست خود بزنید.

برای مصارف خوراکی و استفاده روی پوست و موی خود درنظر داشته باشید که تنها از سرکه تقطیری با 5% اسید استیک استفاده کنید و همچنین اگر سرکه طعمی بسیار تند یا ترش داشت برای جلوگیری از کاهش فشارخون مقداری نمک به غذای خود اضافه نمایید.

پرسودترین سرمایه گذاری در ایران با مشاوره آراد برندینگ

سرکه تقطیری برای پوست

ممکن است درمیان افراد اطراف خود کسانی را دیده باشید که برای پوست خود برای جوان شدن و زیبا شدن پوست از سرکه تقطیری به طور مستقیم استفاده می کنند و برای شما این سوال پیش آمده باشد که آیا این کار می تواند تاثیری روی پوست داشته باشد، یا اینکه سرکه چه خواصی می تواند برای زیبایی و شادابی پوست داشته باشد؟ در ادامه به برخی از مهم ترین خواص استفاده سرکه برای پوست اشاره خواهیم کرد:

یکی از مهم ترین خواص سرکه سفید برای پوست خاصیت ضدعفونی کننده آن است، طوری که اگر جایی از پوست شما زخم شده باشد یا خراش برداشته باشد می توانید از گاز استریل سرکه سفید استفاده کنید و آن را روس محل زخم بمالید، با این کار محل زخم ضدعفونی می شود و از عدم برخورد میکروب ها با قسمت زخمی مطمئن خواهید شد، یکی دیگر از کاربردهای سرکه سفید برای پوست استفاده از آن برای نرم و تازه کردن پوست است، همچنین اگر حشرات پوست شما را نیش بزنند می توانید بلافاصله قسمت نیش خورده را سرکه سفید بزنید تا از خارش بعد از نیش در امان باشید.

آراد برندینگ می‌تواند به شما در ورود به بازارهای بین‌المللی کمک کند.

از سرکه سفید می توان به عنوان مرطوب کننده نیز استفاده کرد، همچنین اسیدهای چرب موجود در سرکه سفید سبب می شود که منافذ باز روی پوست شما بسته شود و ظاهر پوست شما را بهبود ببخشد، این موضوع را به خاطر داشته باشید که سرکه خاصیت لایه برداری دارد به همین دلیل اگر بیرون از منزل هستید حتما هر دوساعت از کرم ضدآفتاب استفاده کنید.

یکی دیگر از خواص سرکه سفید برای پوست استفاده از آن برای برطرف کردن آفتاب سوختگی است، می توان بعد از آفتاب سوختگی پوستتان از آن استفاده کرده و اثرات آفتاب سوختگی را از بین ببرید، سرکه سفید دارای خاصیت آنتی باکتریال است که باعث می شود برای از بین بردن انواع میکروب و قارج مفید باشد، از این رو ورزشکاران و نوجوانان  و تمام کسانی که روی پاهای خود قارچ دارند می توانند از سرکه سفید استفاده کنند، برای این منظور می توانند سرکه را با آب گرم مخلوط کرده و پاها را به مدت 15 دقیقه داخل آن قرار دهید، این روش برای جلوگیری از به وجود آمدن قارچ پا نیز موثر است.

سرکه سفید برای پاک کردن پوست به صورت عمقی بسیار مناسب است و به شما کمک می کند تا تمام کثیفی های پوست را عمیقا تمیز نمایید، برای این منظور باید سرکه و آب را به صورت مساوی باهم ترکیب کنید و هرشب روی صورت بدون آرایش بزنید و بعد از استفاده می توانید از کرم هم استفاده کنید، این روش برای کسانی که پوست دارای کک دارند نیز موثر است و سبب کاهش شدت ککهای روی پوست می شود.

سرکه سفید برای موها نیز اثرات فوق العاده ای دارد چراکه از سرکه می توانید برای براق کردن و ضدعفونی کردن موهای سر خود استفاده کنید، برای این منظور می توان از دوروش استفاده کرد، در روش اول می توانید بعد ازحمام کردن و  شستشو کاملا موهای خود آنها را با سرکه سفید آبکشی کرده و بعد از آن به صورت معمولی موها را خشک کنید و در روش دوم می توانید شانه خود را به سرکه سفید آغشته کرده و با آن موهایتان را شانه کنید، نگران بوی سرکه در شانه خود نشوید زیرا بعد از چند دقیقه بوی آن از بین می رود، همچنین سرکه سفید برای از بین بردن شپش بسیار موثر است ولی اگر می خواهید از آن برای کودکان استفاده کنید باید زودتر سر کودک را آبکشی کنید.

در آراد برندینگ می‌توانید درآمد خود را تا 10 برابر افزایش دهید.

سرکه تقطیری کارامل دار برای سیر ترشی

یکی از معروفترین و محبوبت ترین ترشیجات بدون شک سیر ترشی است برای تهیه آن علاوه بر سیر احتیاج به سرکه است، بسیاری از افراد دوست دارند برای تهیه سیر ترشی از سرکه تقطیری کارامل دار استفاده کنند زیرا رنگ زیبایی به سیر ترشی می بخشد و رنگ آن را رو به قهوه ای و جاافتادگی می برد.

کارامل درواقع یک رنگ خوراکی طبیعی است که متناسب با نوع آن برای گروه های مختلف غذایی استفاده می شود و بهتر است بدانید که هیچ گگونه عوارضی برای مصرف آن گزارش نشده است، بنابراین خیالتان بابت استفاده از آن راحت باشد و مطمئن باشید که اگر طبق دستور وزارت بهداشت و با رعایت استانداردها استفاده شود برای مصرف کنندگان ضرری نخواهد داشت.

استفاده از رنگ کاراملی در سرکه علاوه بر تغییر رنگ آن، طعم آن را نیز تحت تاثیر قرار می دهد و درواقع سرکه ای که با کارامل تهیه می شود دارای طعمی جدید و بی نظیر باشد و همین طعم آن سبب افزایش استقبال مردم از این نوع سرکه شده است، بنابراین تهیه سیر ترشی با سرکه کارامل دار می تواند طعم سیر ترشی را نیز تحت تاثیر قرار داده و محصول نهایی دارای طعمی بهتر باشد،  البته باید بدانید از سرکه تقطیری کارامل دار علاوه بر تهیه سیر ترشی می توان برای تهیه خیارشور، شوری، انواع ترشیجات و به عنوان چاشنی در سالاد و غذاها استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن استفاده نمایید.