گردو تویسرکان | فروشندگان قیمت مناسب گردو تویسرکان

بهترین زمان کاشت ایران از جمله گردو تویسرکان اوایل بهار است و فصل برداشت آن نیز بستگی به عوامل محیطی دارد و معمولا در اواخر شهریور و اوایل مهر ماه برداشت می شود.

صادرات عمده گردو تویسرکان

گردو نام رایج هر یک از درختان بزرگ و برگریز از جنس Juglans از خانواده گیاهان گلدار Juglandaceae است که به خانواده گردو معروف است، گردو همچنین نام آجیل یا دانه خوراکی و لبه دار این درختان یا چوب سخت آنها است.

 درختان گردو در مناطق معتدل آمریکای شمالی و جنوبی، اروپا و آسیا یافت می شوند، ازجمله صادرات عمده گردو تویسکان و گونه های مختلف گردو می توان به موارد زیر اشاره کرد: صادرات عمده گردو تویسرکان به بیشتر کشور های بزرگ انجام می شود ولی عمان مهم ترین کشوری است که گردو به آن صادرات می شود.

گردوی تویسرکان به دلیل مرغوبیت همچنین به کشورهای آمریکا، چین، فرانسه، ژاپن، عربستان، انگلیس صادر می شود ولی مهم ترین خریدار گردو تویسرکان کشور عمان به شمار می رود.

گردو کاغذی، گدو ماکویی، گردو خوشه ای، گردو ضیاء آبادی قزوین، گردو شهمیرزاد، گردو سوزنی، گردو سبزوار، گردو کرمان، گردو تویسرکان مغز گردوی تویسرکان را می توان به صورت تازه یا فرآوری شده برای استفاده در محصولات پخته و شیرینی پزی مصرف کرد.

الوار این درخت به عنوان چوبی برای ساخت مبلمان در اروپا بسیار ارزشمند است، مغزها همچنین ممکن است به عنوان خوراک دام استفاده شوند یا برای استخراج روغن استفاده شوند که زمانی یک رقیق کننده محبوب برای رنگ های روغنی بود.

ملزومات اولیه گردو را می توان با موفقیت در انواع آب و هوایی کشت کرد، اما شکوفه ها می توانند در اثر سرما یا رطوبت زیاد آسیب ببینند، واریته‌های گردو باید سرمای زمستانی 800 تا 1000 ساعت در دمای زیر 7 درجه سانتیگراد (45 درجه فارنهایت) برای شکستن خواب را داشته باشند و به فصل رشد حداقل 200 روز بدون یخبندان نیاز دارند.

 درختان گردو باید در مناطقی کاشته شوند که گردش هوا و زهکشی مناسبی وجود داشته باشد و زمانی که در خاک لومی عمیق، حاصلخیز و با زهکشی مناسب با PH بین 5.5 تا 6.5 کاشته شوند، رشد مطلوبی خواهند داشت، سیستم ریشه های گردو می تواند گسترده باشد و رشد ریشه های گردو تا عمق 4.5 متری (15 فوت) غیر معمول نیست.

خاک های غرق در آب رشد ریشه را محدود می کنند و باید از آنها اجتناب شود. گردو معمولاً در سال چهارم یا پنجم پس از کاشت شروع به تولید می کند،  تکثیر درختان گردو معمولاً به صورت رویشی از طریق جوانه زدن یا پیوند تکثیر می شوند، در حالی که نهال های پایه از بذر رشد می کنند.

 محل کاشت باید با تسطیح زمین و از بین بردن علف های هرز آماده شود، درختان را با حفر چاله ای که عرض آن دو برابر توپ ریشه موجود است کاشته می شود، کود یا کمپوست کهنه شده ممکن است در زمان کاشت با ترکیب آن در خاک پرکننده به خاک اضافه شود.

درختان باید 10 تا 15 متر (33 تا 50 فوت) از هم فاصله داشته باشند،  در مزارع تجاری، درختان ممکن است به هم نزدیکتر باشند،  درختان پیوندی در عرض 5 سال شروع به باردهی می کنند، در حالی که گیاهان غیر پیوندی ممکن است 7-8 سال طول بکشد.

درختان جوان تازه کاشته شده نیاز به چنگ زدن دارند زیرا چوب جدید نرم است و درخت ممکن است در اثر باد آسیب ببیند، مراقبت و نگهداری عمومی درختان گردو باید به یک رهبر مرکزی یا سیستم رهبری اصلاح شده آموزش داده شوند.

 برای جلوگیری از خونریزی شیره درختان باید در پاییز هرس شوند،  هنگامی که شکل مورد نظر به دست آمد، هرس سالانه باید روی نازک کردن نوک درختان متمرکز شود تا هوا و نور بهتر به تاج پوشش نفوذ کند.

در باغهای تجاری، اندام های تحتانی ممکن است برای تسهیل حرکت ماشین آلات از طریق باغ برداشته شوند، درختان گردوی تازه کاشته شده باید در دو سال اول پس از کاشت با آبیاری تکمیلی ارائه شوند.

 درختان باید عمیقاً آبیاری شوند و بین دو آبیاری اجازه دهید خاک خشک شود، همچنین آبیاری در دوره پس از گلدهی به منظور به حداکثر رساندن تولید آجیل مورد نیاز است.

 علاوه بر استفاده اولیه از کود در زمان کاشت، درختان باید با 100 تا 400 گرم نیتروژن در هر درخت تا سال پنجم تأمین شوند، در سال ششم، درختان ممکن است تا 100 کیلوگرم نیتروژن در هکتار داشته باشند.

برداشت گردو در باغچه خانه را می توان به سادگی هنگامی که از درخت می ریزد جمع آوری کرد، در باغهای تجاری، گردو را معمولاً با استفاده از شیکر مکانیکی برداشت می کنند، پس از جمع آوری آجیلها، باید فورا پوست آنها را جدا کنید (فرایند خارج کردن آجیل از گوشت سبز رنگ) و خشک شوند.

مهم ترین نوع موجود در جهان گردوی بی نظیر ایرانی است که در بین گردوهای ایرانی گردوی تویسرکان مرغوبترین و با کیفیت ترین گردوهای تولید شده در ایران است در استان همدان تولید می شود.

صادرات عمده گردو تویسرکان به بیشتر کشور های بزرگ انجام می شود ولی عمان مهم ترین کشوری است که گردو به آن صادر می شود، گردوی تویسرکان به دلیل مرغوبیت همچنین به کشورهای آمریکا، چین، فرانسه، ژاپن، عربستان، انگلیس صادر می شود ولی مهم ترین خریدار گردو تویسرکان کشور عمان به شمار می رود.

گردو تویسرکان و گونه های مختلف گردو

شناخته شده ترین عضو این جنس گردوی ایرانی (Juglans regia) است که به گردوی انگلیسی نیز معروف است، تویسرکان با توجه به شرایط آب و هوایی کوهستانی و دره ای که دارد مناسب ترین ناحیه برای کاشت گردو می باشد،  البته درختان گردوی زیادی در سراسر ایران و حتی کشور های ژاپن و آمریکا هم کاشته می شود ولی مرغوب ترین آنها گردوی تویسرکان است.

گردوی تویسرگان و گونه های مختلف گردو: گردو کاغذی، گدو ماکویی، گردو خوشه ای، گردو ضیاء آبادی قزوین، گردو شهمیرزاد، گردو سوزنی، گردو سبزوار، گردو کرمان، گردو تویسرکان

بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، جنوب غربی و آسیای مرکزی تا هیمالیا و جنوب غربی چین است،  نام رایج آن، گردو ایرانی، نشان دهنده ریشه آن در (ایران) در جنوب غربی آسیا است، در حالی که واژه گردو انگلیسی نشان دهنده این واقعیت است که برای قرنها کشتی های انگلیسی آن را در سراسر جهان حمل می کردند.

گردو سیاه (Juglans nigra) یک گونه رایج در بومی شرق آمریکای شمالی است، و همچنین به طور گسترده در جاهای دیگر کشت می شود، آجیلها خوراکی هستند، اما دارای هسته کوچکتر و پوسته بسیار سختی هستند و به طور گسترده برای تولید آجیل کشت نمی شوند، با این حال، آنها برای چوب اهمیت دارند و چوب تیره و سخت گردو را به دست می‌دهند.

بوترنات (Juglans cinerea) همچنین بومی شرق آمریکای شمالی است، جایی که در حال حاضر توسط یک بیماری معرفی شده، شانکر کرک، که توسط قارچ  Sirococcus clavigignenti ایجاد می‌شود، در خطر انقراض است.

طول برگ های آن 40 تا 60 سانتی متر است و مغزها بیضی شکل هستند،  همچنین چوبی است اما چوب نرم تری نسبت به گردوی سیاه و ایرانی دارد، بذر از اهمیت محلی برخوردار است.

گردوی ژاپنی (Juglans ailantifolia) شبیه به بوترنوت است که با برگهای بزرگتر به طول 90 سانتی متر و گردو (نه بیضی شکل) مشخص می شود، و نهایتا گردوی تویسرکان یکی از گونه های سودآور درخت گردوی تویسرکان است.

از کیفیت بالایی برخوردار است و به بهشت گردوی ایرانی معروف است، از نظر ارزش میوه بالا و کیفیت بالا، یکی از درختان معروف با بهره وری بالا است، فواید گردو، برای پوست، برای کاهش بیماریهای قلبی، پیشگیری از سرطان، گردو برای زیبایی پوست و بدن بسیار مفید است.