تخمه ژاپنی شور از سری آجیل های پرمصرف در میان ایرانیان می باشد که خواص خارق العاده ای برای سلامتی انسان به دنبال خواهد داشت.
تخمه ژاپنی شور
تخمه ژاپنی فاروج یکی از پرطرفدارترین و دردسترس ترین آجیل ها در ظرف پذیرایی خانواده های ايرانی است.
تخمه ژاپنی یا جابانی همان دانه هندوانه است که دلیل نامگذاری اين دانه خوراکی خوشمزه و پر خاصيت اين است که محصول شهر دماوند و روستای جابان می باشد.
پس دریافتیم که این محصول کاملا بومی و متعلق به کشور عزیز خودمان است و هیچ رابطه ای با کشور ژاپن ندارد.
هندوانه ای که این تخمه ها از آن بدست می آید بر خلاف هندوانه های دیگر طعمی شیرین و رنگی سرخ ندارد و بيشتر به خاطر دانه هایش کشت می شود.
مشخصات تخمه ژاپنی شور
این خوردنی خوشمزه که پای ثابت محافل و مهمانی ها به خصوص ایام عید نوروز می باشد به دو صورت در بازار مشاهده می شود.
یک نوع خام و یک نوع بو داده و شور شده با نمک، مصرف خام اين محصول بيشتر برای کشت و کار و خاصیت درمانی در طب سنتی است.
| عنوان | توضیحات |
| محل تولید | روستای جابان دماوند |
| انواع | خام و بوداده شور |
| شکل ظاهری | رنگ پوست قهوه ای و نارنجی و مغز سفید |
| طبع | سرد و تر |
تخمه ژاپنی شور به صورت فله ای و بسته بندی با مقادیر مختلف به بازار عرضه می گردد.
بسته بندی های پلمپ شده و شیک در اندازه های مختلف با مقدار معین و ثبت شده روی محصول دارای پروانه وزارت بهداشت است.
رنگ پوست این تخمه قهوه‌ای مایل به قرمز يا نارنجی و جنس ضخیم و سفت تری نسبت به ساير تخمه ها دارد و مغز آن سفيد رنگ و نازک تر است.
ماندگاری و دوام طولانی مدت تخمه ژاپنی شور ویژگی برجسته آن نیز می باشد.
در طب سنتی ایران طبع تخمه ژاپنی سرد و تر است و افرادی که دارای طبع مشابه هستند، باید در مصرف تخمه ژاپنی احتیاط کنند.
خرید تخمه ژاپنی شور
زمانیکه قصد خرید تخمه ژاپنی شور را دارید ابتدا نکاتی را برای خود مد نظر بگیرید در مرحله اول کیفیت آن را بررسی کنید.
مرغوبیت و تازه بودن اصل اساسی خريد این نوع آجیل می باشد.
میزان شوری و طعم های ساده نمکی، زعفرانی و آبلیمویی مورد ديگری است که بسته به سليقه خودتان باید آن را انتخاب کنید.
قیمت تخمه ژاپنی شور + خرید و فروش
قیمت این محصول در بازارها و مناطق مختلف کشور متفاوت است و بین 150000 تا 200000 تومان می باشد.
عوامل گوناگونی از جمله نوسانات بازاری بر رنج قیمتی محصول اثر گذار است.
در میان محصولات مشابه و آجیل های گران قیمت دیگر، تخمه ژاپنی شور قيمتی ارزان و مناسب دارد.
به جای آنکه به دلیل گرانی آجیل هایی مانند پسته، بادام و...مغزیجات را از سبد غذایی خود حذف کنید می توانید با خرید تخمه ژاپنی جایگزینی مناسب و ارزان برای مغز های پر فایده برگزینید.
چنانچه شما مشتاق به خرید تخمه ژاپنی شور هستید پیشنهاد می کنیم با پشتیبانان داخلی سایت تماس بگیرید تا شما را در زمینه خرید به صرفه راهنمایی کنند.
پاسخ به ۲ سوال درباره تخمه ژاپنی شور
۱: تخمه ژاپنی شور در چه منطقه ای از ایران تولید می شود؟
تخمه ژاپنی در روستای جابان دماوند تولید می شود.
۲: طبع تخمه ژاپنی شور چگونه است؟
تخمه ژاپنی شور دارای طبع سرد و تر می باشد.