با فرایند خشک کردن انگور کشمش به دست می آید که فروش عمده کشمش سبز صادراتی بهترین برند بازار توسط کارخانه در بین انواع کشمشها نسبت به سایر نمونه های دیگر از همه بیشتر است کشمش سبز به دلیل رنگ روشنی که دارد برای استفاده در آجیل مناسب است.
کشمش سبز برخلاف کشمش با رنگ تیره که در آفتاب خشک می شود، بیشتر در جای خنک و به صورت سایه خشک به دست می آید و رنگ سبز روشن آن به دلیل نور غیر مستقیم و در جای تاریک و خنک حاصل می شود که در گذشته برای درست کردن کشمش سبز از روش آویزان کردن انگور روی بند استفاده می کردند و از سقف و یا روی شاخه درخت آویزان می شد.
روش دیگری که برای سبز شدن کشمش استفاده می شود تیزآبی کردن کشمش است که کشمش به رنگ زرد و سبز در می آید و در زمان کمتری کشمشها خشک می شدند. کشمش سبز از جمله خشکبار محبوب ایرانیان است که سرشار از ویتامین و خاصیت می باشد.
همانطور که می دانید انگور دارای آب فراوانی است و با خشک کردن، آب موجود در آن تبخیر شده و به صورت کشمش قابل استفاده است و خاصیت چندین برابری نسبت به میوه خود دارد و در تمامی فصول قابلیت نگهداری دارد و از اجزای مهم آجیل، تنقلات و خشکبار به شمار می رود برای اینکه با خواص بیشتر این ماده مقوی آشنا شوید توضیحاتی در این خصوص خواهیم داد.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز پاک شده
در طب سنتی برای تقویت هوش و حافظه مصرف روزانه ۲۱ عدد کشمش به صورت ناشتا توصیه شده است که علاوه بر آن برای کسانی که دچار کم خونی فقر آهن هستند مصرف کشمش سبز تاثیر شگرفی دارد چون این نوع کشمش به دلیل سایه خشک شدن به مراتب خواص بیشتری نیز دارد برای تقویت قدرت یادگیری کودکان و افزایش حافظه برای میان وعده بسیار سودمند و اثر بخش می باشد.
همچنین برای کسانی که دچار شکم روی هستند این مشکل را رفع می کند اگر سلامت قلب برایتان مهم است بهتر است مصرف روزانه کشمش سبز را در برنامه تغذیه ای خود داشته باشید.
برای کارکرد بهتر دستگاه گوارش کشمش سبز تاثیر فوق العاده ای دارد این مزیت به دلیل داشتن فیبر می باشد که از پرخوری جلوگیری می کند و احساس سیری به شما دست می دهد، از دیگر ویژگی و خواص کشمش سبز می توان به از بین بردن میکروبهای دهان و دندان اشاره کرد.
افراد دیابتی و دارای قند خون بالا که از مصرف قند و شکر منع شده اند بهتر است کشمش را جایگزین قند کنند که قند طبیعی آن، مشکلی برای بیماران دیابتی ایجاد نمی کند بلکه سطح قند خون و گلوکز را تنظیم می کند، از خاصیت مهم دیگر مصرف کشمش سبز پاکسازی کبد و دفع مواد زائد به وسیله آن می باشد که خود راهی برای رهایی بسیاری از بیماریها ست که یکی از آنها پیشگیری از ایجاد لک صورت است و پوستی شفاف و روشن برای شما به ارمغان می آورد.
بسیاری از ورزشکاران، کوهنوردان، کارگران، افرادی با مشاغل سخت از کشمش جهت تأمین انرژی خود استفاده می کنند که دارای کالری زیادی می باشد همچنین به خاطر طبع گرمی که دارد برای رفع سردی مزاج مصرف آن توصیه می شود و گرمابخش خوبی در فصول سرد می باشد.
فروش کشمش سبز
اگر به بازار فروش خشکبار سری زده باشید در خواهید یافت که فروش کشمش سبز طرفداران زیادی دارد و حتما در سبد خرید شما جای خواهد داشت با توجه به خاصیت فراوانی که برای این خشکبار شیرین و خوشمزه عنوان کردیم از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است که سرشار از آهن است.
اگر به تازگی دچار ریزش مو شده اید بهتر است از کشمش سبز استفاده کنید که با تقویت ریشه مو رشد آن را بهبود می بخشد به دلیل دارا بودن آهن سبب تنظیم خواب و رفع بی خوابی می شود، از خواص دیگر کشمش سبز این است که مانع آزاد کردن رادیکالهای آزاد که از بروز بیماریها و عفونتهای زیادی می شود جلوگیری می کند، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان سبب می شود پوستی صاف و بدون چروک داشته باشید و علائم پیری را کند می کند، کسانی که دچار تنبلی چشم، خشکی چشم، آب مروارید هستند برای سلامت چشم بهتر است کشمش را در برنامه غذایی خود بگنجانند، رفع یبوست ویژگی دیگری است که می توان برای کشمش سبز عنوان کرد.
علاوه بر آن سبب تقویت قدرت باروری در مردان می شود و برای زنان باردار نیز ویتامینهای مورد نیاز را تأمین می کند و برای رشد بهتر جنین موثر است و اثر فوق العاده ای روی تکامل سیستم عصبی دارد کسانی که چربی خون بالا دارند با مصرف کشمش می توانند تا حد چشمگیری چربی خون را کاهش دهند در عین حال برای ترمیم و بهبود زخم نیز مناسب است، افرادی که مشکلات کلیوی دارند می توانند با مصرف کشمش سبز مشکلات مربوط به کلیه را رفع کنند در بسیاری از موارد افرادی که به آلرژی و حساسیتهای فصلی دچار هستند با این ماده پر خاصیت مشکل شان تا حدود زیادی کاهش می یابد.
کشمش سبز صادراتی
ایران به دلیل دارا بودن محصولات کشاورزی متنوع و شرایط آب و هوای مناسب پر تنوع ترین بازارهای محصولات کشاورزی را دارد که کشمش سبز صادراتی یکی از انواع این محصولات به شمار می رود و سهم عمده ای در بازارهای جهانی دارد و به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالایی که دارد مشتریان و متقاضیان زیادی را به خود جلب کرده است که هم از نظر رنگ، اندازه، طعم و مزه، ارگانیک بودن در دنیا بی نظیر است که هم با روشهای کشاورزی سنتی و هم با روشهایی نوین کشاورزی تهیه و تولید می شود و حتما در مناسبتها و میهمانیها، جشنها مانند شب یلدا و عید نوروز به عنوان زینت دهنده آجیل مورد استفاده قرار می گیرد و جایگاه خاصی در بین ما ایرانیان دارد.
همچنین برای سوغات و تحفه نیز گزینه مناسبی است کشمش سبز صادراتی از حیث خواص بیشماری که عنوان شد از نظر اقتصادی برای کشور سود کلانی نیز دارد که خود بزرگترین شیوه گسترش منابع و زیر ساخت می باشد، این خشکبار شیرین و مقوی باید در بسته بندیهای مناسب قرار داده شود که به مدت طولانی تری امکان نگه داری آن فراهم گردد علاوه بر نحوه بسته بندی این محصول تاثیر شگرفی در قیمت، تقاضا و ماندگاری آن دارد و خریداران بیشتر به خرید آن ترغیب خواهند شد.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز پیکامی
امروزه با رواج خرید و فروش اینترنتی امکان خریداری کشمش سبز صادراتی فراهم گشته است که اغلب خریدها و فروشها به صورت عمده انجام می گردد برای تهیه کشمش سبز صادراتی با کیفیت و مرغوب می توانید با مراجعه به کارشناسان این سایت از نحوه خرید، قیمت و طعم آن اطلاع کسب کنید که شما را به بهترین روش راهنمایی خواهند کرد.
