از جمله کیکهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان، کیک رویال ردولوت می باشند که به کیک مخملی قرمز نیز معروف است. اصولا برند محصولات غذایی رشد این نوع پودر کیک را با کیفیت عالی تولید می کند و در اختیار مشتریان قرار می دهد. کیک ردولوت نوعی کیک شکلاتی است که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و به صورت لایه ای است.
کیک رویال ردولوت به رنگ قرمز روشن و قرمز تیره متمایل به قهوه ای تولید می شود و به دلیل مرطوب بودن و طعم لذیذ به عنوان کیک مدرن و کلاسیک در دنیایی شیرینی پزی به شمار می آید و محبوبیت زیادی در بین مردم پیدا کرده است.
امروزه کارخانه های تولید صنایع غذایی بسته بندی برای راحتی مشتریان، این نوع کیکها را به صورت پودر آماده تولید می کنند و به بازار عرضه می نمایند.
- بیشتر بخوانید: پودر کیک ردولوت
پودر کیک ردولوت همراه با پودر کرم 600 گرمی رشد
کارخانه تولید کننده صنایع غذایی رشد، پودر کیک ردولوت را همراه با پودر کرم 600 گرمی تولید می کند که دارای طعم فوق العاده لذیذی است.
کیک ردولوت یا کیک مخملی برای اولین بار در کشور آمریکا پخته شد و در مدت زمان کوتاهی در تمام دنیا معروف شد. کیکهای اولیه بافت مخملی داشتند اما رنگ آنها قرمز نبود و با گذشت زمان با افزودن رنگ به این کیکها، آنها را به رنگ قرمز درآوردند و به کیک قرمز مخملی معروف شدند.
ترکیبات اصلی کیکهای ردولوت اولیه، پودر کاکائوی طبیعی، باترمیلک یا آب دوغ، سرکه، آرد، جوش شیرین بود و به دلیل وجود سرکه و باترمیلک بافت بسیار لطیفی داشتند.
با گذشت زمان جهت افزایش محبوبیت این کیکها تصمیم جدیدی از سوی شیرینی پزان گرفته شد و آنها با افزودن رنگهای خوراکی کیکهای ردولوت را خوشرنگتر کردند.
برخی از قنادان برای قرمز کردن رنگ این کیکها به جای رنگهای خوراکی از لبو استفاده می کردند. به مرور زمان در تهیه کیکهای ردولوت تغییرات زیادی به وجود آمد اما چیزی که همواره ثابت ماند بافت بسیار نرم و مرطوب و این کیکها بود. امروزه از کیکهای ردولوت در مناسبتهای ولنتاین، سالگرد ازدواج، کریسمس و جشن تولد استفاده می کنند.
پودر کیکهای ردولوت که در ترکیب آنها پودر کرم و کیک شیره خرما نیز به کار رفته باشد دارای طعم بسیار لذیذی است و طرفداران بی شماری دارد.
امروزه پودر کیک ردولوت در بسته بندیهای مختلف تولید می شود و در بازار عرضه می گردد و مشتری با توجه به نیاز خود آن را خریداری می کند.
لازم به ذکر می باشد که این نوع پودر کیکها دارای بسته بندی بسیار شکیلی هستند و بر روی پاکت بسته بندی آنها طرز تهیه آن نوشته شده است تا کسانی که از طرز پخت این نوع کیک اطلاعی ندارند بتوانند به راحتی در منزل این کیکها را درست کنند.
طرز تهیه پودر کیک ردولوت رشد
شاید برای شما جالب باشد که بدانید کیک ردولوت به عنوان ملکه تمام کیکهای لایه ای جهان است و به دلیل شکل زیبا و رنگ سرخ، به عنوان بهترین گزینه در جشنها محسوب می شود.
شرکت مواد غذایی رشد برای سهولت در پخت کیک، بر روی پاکت پودر کیک ردولوت، طرز تهیه آن را درج کرده است تا کیک خوشمزه تر و با کیفیت تر پخته شود.
محتویات بسته پودر کیک ردولوت شامل پودر کرم، اسانس گیاهی و پودر کیک آماده می باشد تا بتوان به راحتی در منزل یا رستورانها این کیک را تهیه نمود.
ترکیبات اصلی که در پودر کیک آماده ردولوت وجود دارد شامل: آرد گندم، شیر خشک بدون چربی، نمک، وانیل، بیکینگ پودر، امولسیفایر، شکر، قوام دهنده و وانیل می باشد. همچنین مواد افزودنی که باید توسط آشپز به پودر کیک آماده اضافه شود شامل موارد زیر است:
- روغن مایع
- تخم مرغ
- آب
طرز تهیه کیک ردولوت با پودر کیک آماده:
- فر گازی را به مدت پانزده دقیقه در دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد گرم نمایید.
- تخم مرغها را به مدت سه دقیقه با دور تند همزن کاملا مخلوط کنید تا به اندازه کافی پف کند و رنگ آن روشن شود.
- سپس روغن و آب را به تخم مرغها اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید.
- سپس پودر کیک ردولوت رشد و شکر سفید را در چند مرحله به آن اضافه نمایید و به مدت دو دقیقه با دور ملایم هم بزنید تا مخلوط یکنواختی تهیه شود.
- برای تهیه کیک از قالب مناسب استفاده کنید و سطح داخلی آنرا با روغن چرب نمایید و مقداری آرد بر روی کف آن بریزید یا اینکه می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید.
- مواد آماده شده را در قالب بریزید و در طبقه وسط فر قرار دهید تا خوب پف کند و بپزد.
- مدت زمان لازم برای پخت این نوع کیک چهل و پنج دقیقه می باشد، البته به مدت پانزده دقیقه پس از پخت نباید در فر را باز کنید.
- برای اینکه مطمئن شوید که کیک شما کاملا پخته است می توانید از چنگال یا خلال دندان استفاده کنید و آنها را در کیک فرو ببرید، اگر خمیر کیک به آنها نچسبید پس کیک شما پخته است.
مواد لازم جهت تهیه کرم کیک ردولوت:
- پنیر خامه ای
- کره
- شیر سرد
طرز تهیه کرم کیک ردولوت: ابتدا پودر کرم و شیر را با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس کره نرم شده و پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید و به مدت سه دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله آخر کیکها را به صورت لایه ای برش بزنید و کرم آماده شده را در وسط لایه ها بریزید و در انتها آنرا تزیین نمایید.
- بیشتر بخوانید: کیک ساده خامه ای
پودر کیک ردولوت نی نی سایت
در حال حاضر کارخانه رشد با تولید با کیفیت ترین پودر کیک ردولوت توانسته این امکان را فراهم کند تا مردم بتوانند به راحتی و با صرف هزینه کمتر، این نوع کیک را تهیه نمایند.
یکی از مراکزی که پودر کیک ردولوت با گردو تازه را با قیمت مناسب عرضه می کند، نی نی سایت می باشد. امروزه این محصول را می توان به راحتی از فروشگاه ها و لوازم قنادیها خریداری کرد و در منزل پخت و از طعم بی نظیر آن لذت برد.
روش دیگری که برای خرید این نوع پودر کیک وجود دارد و در حال حاضر بسیار مورد پسند مردم قرار گرفته است، خرید به روش اینترنتی می باشد. چنانچه قصد خرید پودر کیک ردولیت را دارید می توانید به فروشگاه اینترنتی ما سری بزنید.
در فروشگاه اینترنتی ما پودر کیک ردولیت رشد با کیفیت عالی و طعم فوق العاده به فروش می رسد. برای خرید از سایت ما کافی است تا فرم ثبت سفارش را پر کنید و از خدمات ما بهره مند شوید. همکاران ما تلاش می کنند تا سفارشات شما را در اسرع وقت در اختیارتان قرار دهند.