نمک تصفیه شده بدون ید، بهداشتی و قابل مصرف در آشپزخانه بوده و با رعایت اصول تصفیه، اعتماد مصرف کنندگان را جلب می کند.
نمک تصفیه شده بدون ید
نمک، چاشنی سفید جذابی است که در بیشتر غذاهایی که در سرتاسر جهان طبخ می شود، استفاده می شود نمک انواع مختلفی دارد؛ از جمله نمک دریایی پدیکور نمک های ید دار و نمک های بدون ید؛ اگر چه مصرف نمک ید دار بیشتر مرسوم شده است ولی کاهش چشمگیری در مصرف نمک بدون ید دیده نمی شود.
نمک های بدون ید اغلب ارزان تر و مقرون به صرفه تر بوده و مصرف کنندگان برای مصارفی که نیاز به مقدار زیاد نمک می باشد مثل آب کش کردن برنج یا تهیه ترشی و شوری جات، از این نمک ها استفاده می کنند.
این نکته نیز خالی از لطف نیست که مصرف نمک های بدون ید در طب سنتی با شیوه های استفاده گوناگون توصیه می شود.
مشخصات نمک تصفیه شده بدون ید
این نمک ها پس از استخراج، توسط کارخانه ها مراحل جدا سازی آلودگی ها و تصفیه، که توسط دستگاه های اتوماتیک و در فضای بهداشتی صورت می گیرد، را پشت سر می گذرانند.
بسته بندی این محصول در اشکال مختلف صورت می گیرد؛ اما اغلب به شکل بسته های یک کیلویی در پک های ده تایی یا پاکت های پلاستیکی پنج یا ده کیلویی بسته بندی می شود.
| عنوان | توضیحات |
| مشخصات | ریز، بافتی بسیار نرم |
| حاوی | ویتامین D |
| وزن | 250 گرمی، 400 گرمی |
| خواص | تامین انرژی، حفظ فشار خون |
البته این بسته بندی گاهی به اوزان بالاتر نیز می رسد که مورد مصرف در رستوران ها و گاهی مصارف دیگر است.
از آن جایی که این محصول، کاملا تصفیه شده است، اطمینان از استاندارد بودن آن را به مصرف کنندگان جهت استفاده در موارد مختلف نیز می دهد.
خرید نمک تصفیه شده بدون ید
خرید نمک تصفیه شده بدون ید نیازمند دانستن نکاتی است از جمله این که از آن جایی که نمک اغلب مصرف خوراکی دارد و با سلامتی بدن در ارتباط است، هنگام خرید به شرایط بهداشتی نگهداری نمک در فروشگاه ها دقت نمایید.
با توجه به هدفی که دارید، بسته های نمک های کوچک یا بزرگ را انتخاب کنید علائم بهداشتی و تاریخ تولید و انقضای نمک را بررسی کنید.
مطمئن شوید که نمکی که قصد خرید دارید، نم زده نباشد یا بسته بندی آن آسیب ندیده باشد برای آگاهی از میزان خلوص نمک، اطلاعات درج شده روی بسته بندی را مطالعه نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره نمک تصفیه شده بدون ید
۱: نمک تصفیه شده بدون ید دارای چه مشخصاتی است؟
نمک تصفیه شده بدون ید دارای مشخصات ریز، بافتی بسیار نرم است.
۲: نمک تصفیه شده بدون ید دارای چه خواصی است؟
نمک تصفیه شده بدون ید دارای خواص تامین انرژی، حفظ فشار خون است.
