نخود قرمز در زمره حبوبات قرار دارد که یکی از انواع نخود های پر خواص به شمار می رود و مصرف زیادی در صنعت آشپزی دارد.
نخود قرمز
نخود ها انواع مختلفی از نظر شکل ظاهری و رنگ دارند، نخود قرمز یکی از انواع این محصول به شمار می رود که امروزه کشت آن رونق بیشتری دارد.
منشأ کاشت این نخود در شهر کرمانشاه می باشد که به علت پر طرفداران بودن محصول هر ساله وسعت کشت این محصول رو به افزایش می باشد.
خواص بی نظیر نخود قرمز و همچنین رنگ زیبای آن سبب شده تا در دستور آشپزی های زیادی قرار بگیرد، پوست این نخود بسیار نازک بوده و با خیساندن به راحتی از آن جدا می شود.
از این محصول علاوه بر مصارف خوراکی به عنوان یک داروی قوی در درمان های خانگی برای رفع گلو درد های چرکی، گرفتگی صدا و درمان سرفه های شدید استفاده می شود.
یکی از باکیفیت ترین نخود ها نخود سفید کرمانشاه می باشد.
مشخصات نخود قرمز
از مشخصات بارز نخود نوع قرمز رنگ زیبا و خواص بسیار بالای آن برای بدن می باشد.
این محصول به صورت فله و بسته بندی موجود می باشد که بسته بندی های آن همگی دارای نشان سیب سلامت از وزارت بهداشت و تاریخ تولید و انقضا می باشد.
عنوان | توضیحات |
خاستگاه | کرمانشاه |
نوع عرضه | فله و بسته بندی |
کاربرد | رفع گلو درد و گرفتگی صدا |
مواد مغذی | فسفر، پروتئین، روی و ویتامین |
این محصول نسبت به سایر همنوعان خود نیاز به مدت زمان پخت کمتری دارد بنابراین گزینه مناسبی برای افرادی که شاغل هستند و وقت کمی برای آشپزی دارند می باشد.
از دیگر ویژگی های این محصول پوست بسیار نازک آن می باشد که به شرط خیس کردن آن به راحتی از محصول جدا می شود و می توان در انواع غذا ها استفاده نمود.
خرید نخود قرمز
هنگام خرید نوع بسته بندی نخود قرمز را در نظر داشته باشید چرا که محصولاتی با بسته بندی های دقیق و پلمپ شده حکایت از شرکت تولید کننده معتبر آن می باشد و شما با خیالی آسوده می توانید از آن استفاده کنید.
این نوع نخود باید کاملاً دانه های سالم داشته باشد و هیچگونه خورد شدگی و یا پوست کندگی در آن دیده نشود.
اگر چه این محصول ماندگاری بسیار بالایی دارد ولی بررسی تاریخ انقضای آن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد چرا که محصولاتی تاریخ گذشته خواص اولیه خود را از دست داده و ارزش غذایی ندارند.
چنانکه از این محصول جهت انبار کردن خرید می نمایید بهتر است نمونه های که تاریخ مصرف طولانی تری دارند انتخاب نمایید تا در این مدت تاریخ مصرف آن به پایان نرسد.
قیمت نخود قرمز + خرید و فروش
قیمت نخود نوع قرمز با توجه به مقدار کشت این محصول در سال و همچنین نوع بسته بندی و برند شرکت فرآوری کننده آن متفاوت می باشد.
در راستای قیمت گذاری این محصول شرکت های بسته بندی کننده آن رقابتی عمل می کنند، بنابراین قیمت این محصول هم اکنون با تفاوتی اندک از 56/000 الی 75/000 تومان می باشد.
البته قیمت نهایی این محصول را نوسانات ارزی و تاثیرات آن بر روی این محصول مشخص می نماید.
چنانچه قصد خرید این محصول را دارید می توانید از طریق پل های ارتباطی مشخص شده در سایت تماس حاصل کنید تا از خریدی مناسب بهره مند گردید.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود قرمز
۱: در هنگام خرید نخود قرمز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟
این نوع نخود باید کاملاً دانه های سالم داشته باشد و هیچگونه خورد شدگی و یا پوست کندگی در آن دیده نشود.
۲: قیمت نخود قرمز به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت نخود نوع قرمز با توجه به مقدار کشت این محصول در سال و همچنین نوع بسته بندی و برند شرکت فرآوری کننده آن متفاوت می باشد.