بادام زمینی از مغزهای فوق العاده خوشمزه و مفید به عنوان یک آجیل ارزان قیمت می باشد که نوع خام و با پوست این محصول با کیفیت درجه یک از تولید کننده و فروشنده اصلی این محصول با تضمین بهترین قیمت قابل تهیه است.
بادام زمینی خام با پوست
کارخانه های تولید محصولات مختلف از بادام زمینی خام و کارگاه های آجیل از طریق ارتباط مستقیم با این فروشنده قادر به تهیه آن با نرخ هر چه ارزان تر خواهند بود و از آن در تهیه خوراکی های مختلف استفاده می شود همچنین به علت داشتن پوست محصولی فوق العاده مناسب برای صادرات به بازارهای منطقه‌ای و جهانی می باشد و به دلیل درشت بودن و تازگی از بازار پسندی بسیار خوبی برخوردار است.
بادام زمینی با پوست با طبع گرم و تر خود یکی از منابع پروتئینی بسیار مهم در بین انواع مغزهای خوراکی می باشد که داشتن انواع ویتامین های گروه B یکی از امتیازات ویژه این محصول است و عناصری مانند فسفر و روی و به ویژه کلسیم در این مغز وجود دارد که برای رشد جسمی و مغزی وجود آنها بسیار ضروری است.
ویژگی بادام زمینی خام با پوست
این محصول از روغن بالایی نیز برخوردار است و به این ترتیب از آن در تهیه روغن بادام زمینی استفاده می شود همچنین فراوانی روغن در این محصول باعث می شود که در اثر آسیاب کردن و تهیه خمیر کردن بادام زمینی از آن کره بادام زمینی به دست آید که محصولی با ارزش غذایی فوق العاده بالا می باشد.
این محصول برای همه افراد ممکن است مناسب نباشد به این ترتیب که برخی کودکان به دلایل مختلف به آن آلرژی دارند و معمولا این آلرژی از ۳ سالگی به بعد از بین می رود همچنین در هر ۲۸ گرم از این محصول ۱۵۹ کالری انرژی وجود دارد که بیشتر آنها از چربی موجود در این محصول منتج می شود همچنین میزان چربی اشباع موجود در آن فوق العاده کم است و اصلاً کلسترول نیز ندارد بنابراین بیماران قلبی با خیال راحت می توانند آن را مصرف کنند.
این محصول چنانچه با پوست مصرف شود و پوست آن در تهیه خوراک های مختلف از این محصول مورد استفاده قرار گیرد فیبر غذایی آن نیز بالا خواهد بود و به این ترتیب برای دستگاه گوارش بی نظیر است و همان طور که گفته شد پروتئین آن نیز بالا بوده که در هر ۱۰۰ گرم به حدود ۲۵ درصد می رسد که رقم قابل توجهی می باشد.
این محصول به لحاظ ویتامین های A و C بسیار فقیر است و عملاً هیچ یک از این ویتامین ها را ندارد اما ویتامین های گروه B در این محصول فراوان وجود دارد و در کنار تمام مواد مغذی مفیدی که در این محصول دیده می شود آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم برای بدن است که بادام زمینی با پوست دارای آن بوده و به این ترتیب نقش آن در درمان کم خونی نیز بسیار موثر خواهد بود.
درباره بادام زمینی خام با پوست
برای بادام زمینی خام با پوست چند مزیت بسیار ویژه و اختصاصی وجود دارد که یکی از مهمترین آنها بهبود سلامت قلب است به این معنی که در بادام زمینی همان طور که گفته شد کلسترول وجود ندارد و میزان چربی های اشباع نشده آن نیز بسیار زیاد است و این عوامل می توانند در سلامت قلب و دستگاه گردش خون بسیار موثر باشند.
از این محصول برای افزایش حجم عضلات استفاده زیادی می شود و یکی از خوراکی های مناسب برای ورزشکاران است علاوه بر این فیبر زیادی در بادام زمینی وجود دارد که می تواند در کنترل قند خون موثر باشد و چون به صورت فیبر نامحلول است برای دستگاه گوارش بسیار مناسب خواهد بود.
این محصول دارای آنتی اکسیدان های بسیار زیادی است که نقش آنها در جلوگیری از سکته مغزی و بیماری های مزمن بسیار زیاد است به این معنی که در بادام زمینی ترکیبی به نام رسوراترول وجود دارد که از آنتی اکسیدانی معروف بوده که در انگور نیز وجود دارد و یکی از ترکیبات موثر در کاهش التهابات بدن است.
این محصول در غلاف چوبی قرار گرفته است و پس از خارج کردن از غلاف می‌تواند به صورت با پوست مصرف شود و پوست آن جدا شده که در این حالت مزه بهتری دارد اما ارزش غذایی آن پایین تر آمده است همچنین از ویژگی های بهترین این بادام زمینی درشت بودن آن است و این که امکان طعم دار کردن آن به راحتی با استفاده از آبلیمو یا نمک در کارگاه های مخصوص وجود ندارد بنابراین تنها یک خوراکی معمولی ساده نیست بلکه راه های زیادی برای خوشمزه تر کردن هر چه بیشتر آن پیش بینی شده است.
کاربرد بادام زمینی خام با پوست
بهترین این محصول در کشور ما در آستانه اشرفیه و دشت مغان تولید می شود و به صورت نامحدود نیز در برخی نقاط کشور صورت می گیرد با این وجود از نظر نمونه های موجود در بازار انواع چینی این محصول نیز فراوان است که البته اندازه بسیار کوچک تری نسبت به نمونه های ایرانی دارند و به راحتی قابل تشخیص می باشند.
ارزش غذایی آنها به دلیل داشتن چربی کمتر پایین می باشد اما معمولاً نمونه های ایرانی برای تهیه بادام زمینی آجیلی استفاده می شود و نمونه های وارداتی برای تهیه کره بادام زمینی کاربرد دارد و از محصولات مورد نیاز کارخانه های مختلف در کشور است و از آن برای تهیه خوراکی های مختلف استفاده می کنند.
کاربرد نوع خام با پوست این محصول به دلیل داشتن فیبر بالاتر از نظر ارزش غذایی بیشتر است منتها به دلیل رنگ خاص ناشی از پوست قرمز این محصول معمولاً طرفدار کمتری برای آن وجود دارد.
بهترین نمونه های بادام زمینی خام با پوست را تولیدکنندگان داخلی و وارد کنندگان این محصول در اختیار دارند و کسانی که به صورت عمده به این دو نیاز دارند باید با آنها ارتباط برقرار کنند و خرید را به جای واسطه ها از آنها به صورت مستقیم انجام دهند تا نرخ نهایی این بادام زمینی برای آنها بسیار مناسب تر باشد و از فروش آن نیز سود بیشتر و بهتری به دست آورند.
یا این که در تهیه خوراکی های خوشمزه تر با ظاهر و طعم جذاب تر از آن استفاده نمایند و به این ترتیب رضایت مشتریان خود را به دست آورند.
