یکی از قابل هضم ترین و مغذی ترین آجیلها در بازار، مغز فندق خام است که در این بخش می خواهیم به خرید عمده این محصول و آگاهی از خواص و انواع آن را بیان کنیم.
فندق جزو میوه هایی است که طبیعت گرم و خشک دارد و مثل بادام می ماند، اما این میوه دارای چربی و در نتیجه انرژی زایی بیشتری نسبت به بادام دارد.
در بین مغزها، بادام و فندق بیشترین مقدار را در ویتامین ای و فیبر غذایی دارند و به علت زیاد بودن مقدار فیبر، ویتامین ای و فولات می تواند برای پیشگری از بیماریهای زیادی مانند سرطان مفید باشد در بین مغزها، فندق تاثیر زیای برای کمک به پیشگیری از پوکی استخوان در رتبه دوم دارد و بعد از بادام می باشد.
در بعضی از منابع اشاره شده که این میوه تقویت کننده معده و روده ها بوده و می تواند سمها را از بدن به بیرون خارج کند، پس اگر بخواهید به این مزیت فندق دست پیدا کنید، باید آن را هنگام گرسنگی مصرف کنید تا روده های شما را تقویت کند.
فندق نسبت به میوه گردو دیرهضم می شود و سطح پوست آن قابض تر و شکم را بند می آورد و این فندق به دلیل داشتن ویژگی شیمیایی خاص در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات تاثیر بسیاری دارد.
فندق خام برای دردهایی مانند: رحم، خارش و تب مفید است و همچنین خوردن زیاد این محصول، باعث ایجاد نفخ می شود بهترین زمان برای استفاده فندق خام برای نوزادان، پایان هشت ماهگی است که می توانید این محصول را به کودک دهید در ادامه این مبحث به طور کامل، اطلاعات زیادی در موضوع این محصول ارئه می شود، پس با ما همراه باشید.
خرید عمده مغز فندق خام
یکی از محصولات پر فروش از آجیلها که در بازار به صورت روزانه خریداری می شود، مغز فندق است، که این محصول را می توان به صورت عمده نیز خرید کرد فندق و مغز فندق به دو شکل خام و بو داده در بازار به صورت عمده پخش و عرضه می گردد.
فندق، یکی از دانه های روغنی می باشد که دارای پوستی شکننده است، این نوع دانه مغز دار نوعی میوه، درختی به شمار می رود که عموما آن را در آجیلها به عنوان یکی از خشکبارها به کار می برند.
فندق و مغز فندق به صورتهای مختلفی تولید می شود که این محصول را در انواع مختلف در بازار می فروشند و فندقهایی که خام و بو داده شده اند به صورت دو شکل اصلی، فندق و مغز آن می باشند که هر کدام از آنها طرفداران خاص خود را دارا هستند و همچنین فندقهای خام نیز نسبت به فندقهای بو داده به صورتهای متفاوتی در بازار فروخته می شوند.
از آنجایی که فندق مصرفهای خوراکی و غیر خوراکی زیادی دارد، نوع آن متناسب با مصرفش تعیین می شود در بیشتر عواملی از کاربردهای فندق، مغز فندق تهیه می شود که این امر، استفاده از آن محصول را راحت تر کرده است.
این مغز فندق با استفاده از دستگاهی خاص انجام می شود، که این محصول به صورت عمده در بسته بندیهایی که دارای ویژگیهای مختلف از مغز فندق می باشند، پخش و توزیع می گردد تولید کنندگان این محصول، امکان سفارش هر نوعی از فندق و مغز فندق را فراهم کرده اند که می توانیم تهیه کنیم.
مغز فندق سفید
یکی از خوشمزه ترین و نیمه ریزترین خشکبارها در بازار، مغز فندق سفید است که در این مطلب می خواهیم با این نوع از فندق خوشمزه و مفید آشنا شویم.
فندق سفید حاوی ویتامینهایی عالی از گروه بِ می باشد که به عنوان مثال: ویتامین بِ هفت برای رشد مو و فرایندهای متابولیکی و سیستم عصبی مفید است.
ویتامین ایی موجود در فندق سفید، اثر آنتی اکسیدانی دارد و ضد التهاب می باشد که از سیستم ایمنی در بدن پشتیانی و محافظت می کند؛ آجیلها را به عنوان یک نوع غذا برای اعصاب می دانند، بنابراین غذای مغزی به آن می گویند استفاده کردن از فندق سفید باعث می شود که عملکرد حافظه شما افزایش یابد و تغذیه سالم برای کل بدن به ویژه مغز مفید باشد.
ویتامین موجود نیاسین و ویتامین ای که در فندق سفید وجود دارد، باعث تقویت سیستم عصبی و مغز می شود؛ بدن به صورت طبیعی خود، کلسترول تولید می کند زیرا برای ساخت سلولها و هورمونها مهم می باشد.
این مورد به معنی این است که کلسترول از قبل در بدن وجود داشته است و نباید مقدار بی نهایت آن مصرف شود، زیرا کلسترول می تواند در دیواره های شریانی جمع شود و آنها را مسدود کند فندق سفید، حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که این اسیدها می توانند سطح کلسترول را کم کنند.
فندق سفید علاوه بر خواص و ویژگی که دارد، از قلب و عروق بسیار خوب محافظت می کند و آنها را تقویت می کند همانطور که فندق سرشار از چربی می باشد، با این حال این چربی، از اسیدهای چرب اشباع نشده چند لایه با ارزش تشکیل شده است که برای بدن بسیار مفید می باشد.
به ویژه قلب و رگهای خونی از این امر استفاده و سود می برند و بسیاری از اطلاعات نشان می دهد که فندق سفید می تواند سطح کلسترول بالا و فشار خون بالا را کم کند.
فندق سفید برای پوکی استخوان، تقویت عملکرد حافظه و سیتم عصبی مغز بسیار مفید می باشد و کارایی زیادی برای تقویت آنها دارد.
مغز فندق سفید در بازار بسیار فروش خوبی را دارد و بسیاری از افراد این محصول را به صورت آجیل تهیه کرده و مصرف می کنند.
مغز فندق خام
اگر شما به تازگی رژیم گرفتن را شروع کرده اید، مغزهای آجیل مانند مغز فندق خام از خواص زیادی بهره گرفته است که در این مورد به شما کمک خواهد کرد.
فندق در حقیقت میوه تازه درخت است اما با فرآیندهایی مانند: خشک کردن، تف دادن و مزه دار کردن به صورت فندق خام و فندق بو داده به فروش می رود فندق بو داده در انواع آجیل و ترکیب با سایر مغز دانه ها یکی از پر مصرف ترینها می باشد اما استفاده از فندق خام نیز همواره طرفداران خاص خود را دارد.
از فندق خام برای تهیه انواع شیرینیها، دسرها و نیز طعم دار کردن قهوه استفاده می کنند و از این محصول در صنعت شکلات سازی و نیز تهیه شکلاتهای دست ساز و خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.
استفاده درست از فندق خام، باعث کاهش وزن شده است و زیاده روی در مصرف آن، باعث افزایش وزن شما می شود مصرف کردن فندق خام، در سم زدایی و پاک سازی کبد نقش مهمی دارد و می تواند کبد چرب را درمان کند.
فندق خام، خاصیت بی‌نظیری در جوان‌سازی پوست دارد و یک آبرسان خوب برای پوست می باشد و این محصول جوش و آکنه موجود در صورت را درمان می کند فندق خام برای تقویت موهای سر بسیار کاربرد دارد و برخی آن را به عنوان رنگ مو استفاده می کنند.
استفاده از فندق خام برای آقایان، باعث تقویت سیستم جنسی می شود، برای رشد جنین نیز با استفاده از خوردن مغز فندق، باعث رشد جسمی آن می شود قیمتهای انواع فندق در بازار متفاوت است و به نوع آن بستگی دارد و این قیمتها در بازار حالت نوسانی دارد.
خواص مغز فندق خام
یکی از مهم ترین میان وعده های خوشمزه و یک میوه خاص در بازار امروزی، مغز فندق خام است که خواص آن را در این مطلب عنوان می کنیم.
یک: مغز فندق خام غنی شده از پروتئین است که این محصول حاوی موارد مختلفی است که هر کدام در اندامهای مختلف بدن نقش خود را ایفا می کند از مواردی که پروتئین در آنها است می توان به تقویت ساختار سلولی مو، پوست، ناخن، تقویت سیستم ایمنی بدن، تشکیل آنزیم و هورمونها، تشکیل آنتی بادی، انتقال اکسیژن اشاره کرد.
دو: مهم ترین خواص مغز فندق خام این است که، برای عملکرد روده بسیار مفید است به این علت که با وجود فیبر داخل آن، برای جلوگیری از یبوست خاصیت دارد.
سه: مغز فندق خام برای آسیبهای سلولی بسیار ایمن است به این صورت که آنتی اکسیدان موجود در این ماده مغذی، آسیبهای سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد را کم می کند و همچنین ویتامین ای موجود در فندق نیز از سلولهای بدن در برابر انواع سرطان محافظت می کند.
چهار: یکی از مهم ترین خواص مغز فندق خام، باعث حفظ و سلامتی در پوست می باشد که موجب شادابی می شود، از دیگر خواص مغز فندق خام این است که برای قوای میلی جنسی بسیار مفید است و آن را افزایش می دهد استفاده از مغز فندق خام در بارداری نیز یکی از عاملهای مهم برای تقویت جسمی جنین می باشد.
مغز فندق خام برای دفع سموم بدن، تنظیم فشار خون، کاهش التهاب، بهبود سطح قند خون و بسیاری از موارد دیگر یک ماده غذایی مغذی و توانمند به حساب می آید.
مغز فندق خام، یکی از پر انرژی ترین میوه ها می باشد که کالری آن نیز زیاد است اما برای چاقی این محصول نمی باشد و برعکس استفاده از آن برای لاغری و رژیم بسیار مناسب است و همچنین مغز فندق فایده خیلی زیادی برای پر شدن صورت نیز دارد.
خواص مغز فندق خام
هر میوه و خشکباری که باعث خوشمزگی و دل چسبی است، خواص و مضرات خاص خود را دارد که در این بخش به مضرات مغز فندق می خواهیم بپردازیم.
فندق تازه، به عنوان میان وعده ای خوشمزه است که می توان به بسیاری از غذاها هم اضافه کرد هنگامی که افراد آن را برای کنترل کالری مصرف می کنند، شاهد مزایای سلامتش خواهند بود.
استفاده روزانه از این مغز می تواند خطر مرگ زودرس رو تا یک پنجم کاهش بدهد و استفاده از بیست گرم از این مغز، به میزان قابل توجهی از بروز بیماریهای قلبی، تنفسی، دیابت، سرطان و سکته مغزی نیز جلوگیری می کند.
مغز فندق خام از نظر ارزش غذایی برای اکثر مردم ایمن می باشد، اما برخی از افراد هستند که به فندق حساسیت دارن و واکنشهای آلرژی جدی بروز می دهند انواعی از علائم حساسیت به این ماده به شکل مشکلات تنفسی تهدید کننده زندگی یا همان آنافیلاکسی، قرمزی و التهاب پوست و خارش ظاهر می شوند.
اغلب افرادی که به بادام زمینی، بادام هندی، گردو و دیگر آجیلها آلرژی دارند، ممکن است به ترکیبات موجود در این دانه ارزشمند نیز واکنش نشان دهند از دیگر مضرات این محصول این است که در استفاده از این دانه برگرفته از طبیعت، تداخل آن با دارو‌های شیمیایی که برخی افراد ناگزیر به مصرف آنها هستند.
پس به طور کلی باید این را بدانیم که استفاده از زیاد این محصول خوشمزه آسیبهای جدی را به بدن وارد می کند، پس باید برای خوردن آن دقت لازم را داشته باشیم.
سوزاندن مغز فندق خام
مطلبی که قصد داریم آن را در این مقاله بررسی کنیم، سوزاندن مغز فندق می باشد که فندق سوخته، فندقهایی را که فاقد پوست هستند، بر روی شعله قرار می دهند و آنها را کاملا می سوزانند که کاملا به رنگ سیاه تبدیل شود.
پس از اینکه آن را سوزاندند، آنها را در ظرفی می ریزند و تا حدی که این مواد پودر شود آن را می کوبند بعد از گذشت این مراحل که آن پودر شد و رنگ آن به سیاهی تبدیل شد، این مغز فندق سوخته شده به دست می آید.
استفاده از فندق سوخته و یا سورمه فندق و همچنین روغن فندق است که برای تقویت ابرو و مژه مناسب است برای استفاده از این محصول باید ابروهای خود را با سورمه فندق ماساژ دهید و با کمک انگشتها سورمه فندق را بر روی ابروها بزنید و در صورتی که قصد دارید از روغن فندق برای تقویت مژه استفاده کنید نیز باید این روغن را بر روی مژه های خود مانند ریمل بزنید.
فندق سوخته برای ابرو و مژه بسیار مفید است و باعث تقویت ابرو، مژه و جلوگیری از ریزش آنها و پرپشت شدن آنها می شود این محصول یکی از پر استفاده ترین روشهایی است که برای تقویت ابرو، مژه و حتی ریش آقایون موثر است که این کار خیلی مقرون به صرفه بوده است و خیلی از افراد استفاده کردند و راضی بودند.
همچنین علاوه بر سوزاندن فندق، می توان از آن نیز برای روغن گیری استفاده کرد فندقهای خام در بازار از لحاظ کیفیت، نوع آن و قیمتهای مختلفی دارا می باشد.
