یکی از خوراکیهای خوشمزه، رنگارنگ، پرخاصیت و پر طرفدار پاستیل می باشد که خوردن پاستیل گچی نواری تمشکی سن و سال نمی شناسد و محبوب هر فردی در هر سنی می باشد.
پاستیل تمشک به لطف سنت دیرینه در هر شیرینی چیزی بسیار شناخته شده می باشد که قندی ساده با انواع میوه از جمله لیمو حلقه ای، گل و گیاهان طبیعی است. تمشکهای مورد استفاده برای برای تهیه این پاستیلها بسیار خوشمزه هستند و طعم یکی از خوشمزه ترین انواع توتهای جنگلی را بازسازی می کنند که بدون همراهی شکلات نیز خوشمزه و قابل خوردن است.
پاستیل گچی
این خوراکی خوشمزه در دسته جات شیرینی جای می گیرند که در طمعهای مختلف و همه رنگ در قنادیها و به صورت بسته بندی در سوپر مارکتها وجود دارند که پاستلهای گچی نمونه ای از این خوراکی می باشد که به دلیل شباهت رنگ و طرح آن با گچ به نام معروف شده است. شاید برای شما جالب باشد که پاستیل از کجا آمده است داستانهای زیادی در این باب وجود دارد.
در قرن پیش یک کارگر شیرینی پزی برای این که مشتریان مغازه اش بیشتر شوند ایده ای خلاقانه را ارائه داده است و در تایمهای بی کاری اش شیرینی هایی طبق دستور العمل و سلیقه ی خود ابداع می کرد. این کارگر نامش هانس ریگل بود و تمام تلاش و دانسته های خود را به کار گرفت تا آبنباتی تولید کند که مشتریان زیادی جذب کند و نام آن را هاریبو گذاشت.
این هاریبوها به شکل خرس بودند و در پی تغییراتی که در ذهنش بود اندکی اسانس طعم دهنده ی میوه ای و همچنین اندکی ژلاتین به آن افزود. این آبنباتهای خرسی را چنان تغییر داد که در عین نرم بودن اندکی سف نیز بود و در هنگام خوردن کش می آمد که اول بچه ها مخاطب خاص این آبنبات شدند و کم کم بزرگ ترها نیز به طرفداران این خوراکی اضافه شدند.
پاستیل نواری
این آبنبات ژله ای و پاستیل خرسی را پس از تهیه و تولید در قالبهای مختلف و در شکلهای متفاوت مانند قالبهای نواری می ریزند و پاستیلهای حاصل از آن دقیقا به همان شکل می باشد.
پاستیل تمشکی
درست کردن پاستیلها میوه ای و پاستیلهای تمشکی ساده تر از آنچه است که به نظر می رسد و فقط کافی است مواد اولیه آن را تهیه نمایید. پاستیلها را می توانید پس از آماده شدن برش دهید و به شکلهای گوناگون یا مربعهای کوچک در بیاورید و سپس آنها را در شکرهای دانه ریز بلتانید و درون شیشه های آبنبات که با روبان و برچسب تزئین شده اند، بسته بندی کنید.
یک دستور پخت به اندازه کافی پاستیل برای پر کردن چند شیشه کافی است و همزمان چند هدیه می توانید تهیه نمایید. از آنجایی که آنها با استفاده از میوه ها از جمله کیوی طلایی واقعی درست می شوند، برای شما بهتر از بسیاری از شیرینی ها می باشند و همچنین یک هدیه دوست داشتنی خواهند بود.
پاستیل رنگین کمانی
اگر بخواهیم مزایای بزرگ پاستیل را در این صفحه فهرست کنیم از همه ی خوراکیها از جمله چیپس سیب زمینی برتری میابد و ذکر همه ی فوائد پاستیل رنگین کمانی در این جا نمی گنجد.
پاستیل ساندویچی
در حال حاظر با انواع مختلف پاستیلهای موجود در بازار استفاده و خرید از آنها آسان می باشد و از همین رو می توانید پاستیل ساندویچی را به راحتی در سطح شهر بیابید.
پاستیل گیاهی
این محصول از ترکیب چند گیاه تولید می شود و استفاده از پاستیل گیاهی در درمان برخی از امراض موثر می باشد که محققان طبق کشفیات جدید خود به آن رسده اند. آنان دریافتند که می توانند با بهره گیری از دانه به، برگ و گل گیاه پنیرک، دانه بارهنگ و انواع گیاهان دارویی از جمله گیاه ختمی یک پاستیل گیاهی درست کنند که موجب کاهش التهابات گلو می شود.
پاستیل وگان
به افرادی که به هیچ عنوان از گوشت شترمرغ و فراورده های گوشتی مصرف نمی کنند و فقط از گیاه و فراورده های گیاهی تغذیه می کنند وگان گفته می شود و پاستیل وگان را برای این افراد به ور خاص تولید می کنند که در این پاستیلها به هیچ عنوان از پودر ژلاتین استفاده نشده است چرا که ژلاتین حاصل از عصاره وجودی حیوانات یا همان استخوان های آنها می باشد.
پاستیل اسمارتیزی
همانطور که گفته شد پاستیلهای اولیه به شکل خرس بودند اما امروزه این پاستیلهای اسمارتیزی را در قالبهای مختلف با شکلهای متفاوت تولید می کنند. این طرحها از انواع حیواناتی چون مار، مرغ، گاو گرفته تا به شکل میوه هایی چون انار، پرتقال و غیره و همچنین طرح بطری نوشابه را شامل می شوند.
گرچه امروزه تنوع زیادی در طرح و رنگ این پاستیلها مشاهده می شود اما از نظر مزه با نمونه های اولیه هیچ تفاوتی ندارند و همه ی آنها از ژلاتین، گلوکز و کنسانتره میوه ساخته می شود که هرکدام به منظوری به کار می روند.
از پودر ژلاتین به جهت چسبندگی در پاستیل، از روغن به جهت براق شدن و درخشندگی، از شکر و گلوکز به منظور شیرین کردن و انسجام پاستیل و از اسناس میوه به منظور طعم دار کردن استفاده می شود.
پاستیل پکتینی
همان گونه که می دانید پاستیل پکتینی یکی از خوشمزه ترن و محبوب ترین تنقلات در بین افراد می باشد و بهترین جایگزین برای کودکانی می باشد که به استفاده از تنقلات مضر از جمله لواشک ترش عادت داشته و این خوراکی خوشمزه می تواند تا حد بسیاری کودکان شما را از مصرف آنها دور نماید و موجبات سلامتی را نیز در آنها افزایش دهد. حال اگر بخواهیم راجب خواص بی نظیر این خوراکی خوشمزه صحبت کنیم بدین صورت می باشد که:
- بسیار مناسب برای خانمهای باردار می باشد.
- این خوراکی خوشمزه در جهت سلامت سیستم عصبی نیز بسیار مفید می باشد.
- به دلیل ترکیبات عالی که دارد برای سلامت پوست و مو نیز بسیار موثر و مفید بوده است.
- این خوراکی برای کسانی که کلسترول خون دارند نیز مفید می باشد و مصرف آن هیچ گونه ممانعتی نخواهد داشت.
پاستیل رنگارنگ
آنچه در تهیه و تولید پاستیل رنگارنگ و هر نوع پاستیلی اهمیت دارد، پودر ژلاتین آنها است که این ماده از کلاژن های موجود در، استخوان و پوست حیواناتی چون گاو، گوسفند، بز و غیره حاصل می شود.
ترکیبات موجود در این ماده مقدار زیادی پروتئین، نمک ید دار و آب است که مزه و بوی خاصی نیز ندارد که خوردن آن توسط پزشکان بسیار توصیه شده است اما مصرف بی رویه آن به مانند مصرف بی رویه هر چیزی مضر و خطرناک می باشد.
پاستیل شکلاتی
در این بخش به ضررهای پاستیل شکلاتی می پردازیم البته در ادامه از فوائد بی شمار آن نیز صحبت می کنیم. چند نمونه از معایب پاستیل:
- این خوراکی کلسیم بدن را تامین نمی کند در صورتی که بعضی از افراد به اشتباه بر این باور هستند که ژلاتین موجود در آن تامین کننده کلسیم را تامین می کند اما این باور غلطی است.
- با خوردن بیش از اندازه این شیرینی دندان هایتان خراب می شود زیرا منبع غنی از گلوکز و شکر سفید می باشد و همچنین به دندانها می چسبد، پس بعد از خوردن آن حتما مسواک بزنید.
- این خوراکی در اصل شیرینی های پر کالری کوچک هستند چرا که گلوکز و شکر به میزان فراوانی در ان وجود دارد که موجب سیری فرد می شود اما بعد گذشت چند دقیقه با ترشح انسولین این قند کاب خون پایین آمده و فرد دچار گرسنگی می شود و فرد شروع به خوردن غذا می کند که این کار باعث چاقی و اضافه وزن در فرد می شود.
- این پاستیلهای شیرینی هایی با ارزش غذایی صفر و کالری بالا می باشد که خوردن آن صرفا هیچ ضرری برای بدن نداشته و فوائد اندکی دارد.
اغلب متخصصان تغذیبه بر این باتور هستند که خوردن متعادل این شیرنی برای شما هیچ ضرری در پی نخواهد داشت و بهتر است که از نوع خانگی این محصولات استفاده شود و این خوراکی شیرنی مناسبی به جای شکلاتهای فراوری شده می باشد که میتوانید از آنها به عنوان تنقلات در ظروف پذیرایی خود بهره ببرید چرا که این خوراکی ها به رنگها و شکلهای مختلفی هستند که موجب زیبایی و شکیل شدن ظروف و میز پذیرایی شما می شود.
پاستیل طالبی
در این قسمت طرز تهیه یک نوع پاستیل پر طرفدار یعنی پاستیل طالبی را به شما آموزش می دهیم. مواد تشکیل دهنده:
- پودر ژله ی طالبی: یک بسته
- ژلاتین: 2 قاشق غذا خوری
- گلوکز مایع: 1قاشق غذا خوری
- آب جوش: نصف لیون
برای تهیه این آبنبات ابتدا باید آب جوش تهیه نماییم و پس از پودر ژله را به همراه ژلاتین و گلوکز داخل این آب جوش می ریزیم و بعد از آن این ظرف را به روش بن ماری قرار می دهیم یعنی روی حرارت غیر مستقیم مانند روی کتری، قرار می دهیم تا محتویات درون آن به خوبی حل شود و محلول شفافی به دست آید. بعد از چند دقیقه به ظرف نگاهی بی اندازید، اگر مواد داخل آن به خوبی حل شد و اثری از پودر ژلاتین و ژله نبود، یعنی محلول ما آماده است.
در این هنگام قابل ژله را به خوبی با اندکی روغن زیتون چرب می کنیم سپس این مایه را درون آن می ریزیم و این قالب را به مدت نیم ساعت درون فریزر قرار می دهیم تا انسجام پیدا کند.
پس از نیم ساعت آن را از فریزر خارج می کنیم و دستهایمان را چرب کرده و دانه به دانه پاستیلها را از قالب خارج می کنیم. شما می توانید این خوراکی سالم و خوشمزه را که بدون مواد نگهدارنده می باشد، به مدت یک ماه درون یخچال نگهداری نمایید.
پاستیل غول پیکر
شکلهای گوناگون پاستیلهای غول پیکر افراد زیادی را جذب خرید و خوردن آن می نماید در صورتی که به اصطلاح معتاد خوردن پاستیل می شوند. دو دسته از محققان و متخصصان تغذیه ای هستند که یک دسته از آنها مخالف مصرف پاستیل و دسته ای دیگر موافق مصرف آن می باشند که در ادامه بیشتر توضیح خواهیم داد.
افرادی که مصرف این آبنباتهای خوشمزه و خوش رنگ مانند نقل گردویی را جایز نمی دانند به علت این است که در برخی از کشورها ژلاتینهای به کار رفته شده در آن را از خوک به دست می آورند و دلیلی دیگر به سبب استخراج نامناسب ژلاتین از استخوانهای حیواناتی چون گاو می باشد آنها می گویند استخراج این ماده باید توسط آنزیم به روشهای صحیح انجام شود و دسته ای دیگر به علت خواصی که خوردن این خوراکی به بدن می دهد طرفدار استفاده از آن هستند.
پاستیل کبابی
بچه های زیادی هستند که هر غذا و خوراکی را نمی خورند و با مزاج آنها جور در نمی آید از این رو بعضی از خوراکیها را نظیر پاستیل به اشکال مختلفی مانند پاستیل کبابی تولید می کنند که سسب ترغیب این کودکان به مصرف این غذاها شود پس اگر شما فرزندی دارین که علاقه به کباب، انواع میوه مثل سیب قرمز و یا غیره را ندارد می توانید پاستیلهایی با این شکل را تهیه نموده و فرزندان شما با خوردن آنها ترغیب به خوردن خود کباب، میوه و غیره می شوند.
پاستیل نرم
پیش تر در خصوص تهیه پاستیل در روشهای خانگی توضیح دادیم، هدف از این موضوع بیان چگونگی تولید پاستیل نرم می باشد. اگر در هنگام درست کردن پاستیل میزان گلوکز مایع را کمتر کنید و همینطور پودر ژلاتین را نیز نصف کنید پاستیلی با بافت نرم تر خواهید داشت.
افرادی مانند کهن سالان یا کودکان به علت نداشتن دندان و یا مشکلات دندانی، بیشترین مخاطب این پاستیلها می باشند. یکسری خواص و ویژگیهایی برای این محصول مشخص شده که به همین علت برخی از متخصیص توصیه بر مصرف به اندازه آن می کنند که باهم چند مورد از این فوائد را بررسی می نماییم:
- این آبنبات مانند نبات زعفرانی به علت داشتن ژلاتین سرشار از پروتئین می باشد که با مصرف روزانه چندتا از آن می توانیم میزان پروتئین بدن را تامین نماییم.
- ژلاتین موجود در آن از دردهای استخوانی و مفضلی و پوکی استخوان جلوگیری کرده می کند.
- خاصیت ضد التهابی دارد.
- این خوراکی حاوی گلایسین است و از این رو موجب تقویت سیستم گوارش می شود و روند هضم غذا را بهبود می بخشد.
- به سبب داشتن شکر و گلوکز فراوان سبب تولید انرژی زیادی در بدن می شود.
- سبب کاهش کلسترول خون می شود.
- این خوراکی به علت داشتن ویتامین بی سبب بهبود افسردگی می شود.
- این آبنبات برای درمان نازکی مو مفید واقع می شود.
- این شیرینی به سبب داشتن اسید فولیک برای برای خانمها مفید می باشد.
پاستیل صبحانه
شرکت ما یک توزیع کننده پیشرو پاستیل صبحانه و انواع پاستیلهای موجود در ایران از جمله پاستیل چشم ژله ای می باشد که با سابقه چندین سال کار در این زمینه آماده خدمت به شما مشتریان عزیز می باشد.
ما یک تیم توزیع کننده عالی داریم که می تواند با کم ترین هزینه و بهترین کیفیت به مشتریان کمک کند که خلاقیت ما نه تنها تقاضای بازار را پیدا کرده است بلکه تمرکز فروش در این زمینه را نیز تحریک کرده است. شما می توانید از طریق راه های ارتباطی پیش رو با ما تماس گرفته و پاستیلهای رنگارنگ و سالم و کاملا بهداشتی را برای خود و فرزندانتان سفار دهید و همچنین با خرید عمده از ما یک هدیه از دیگر محصولات ما دریافت نمایید.