کشمش ناب، خوراکی مغذی، خون ساز و دارای طبعی گرم می باشد که به صورت طبیعی و با نور خورشید خشک می شود.
کشمش ناب
کشمش ناب همان انگور زرد است که پس از خشک شدن در نور آفتاب به دانه هایی به شکل ریز و چروکیده در می آید.
کشمش ناب بسیار شیرین و خوشمزه می باشد.
تاریخچه کشمش در ایران، به قبل از میلاد بر می گردد؛ زمانی که مردم مواد غذایی را به وسیله آفتاب خشک و نگهداری می کردند.
کشمش دارای رطوبت کمی است که باعث ماندگاری طولانی آن می شود و خیلی دیر فاسد می شود.
کشمش دارای مواد معدنی زیادی از جمله فسفر ، منیزیم و کلسیم است و به دلیل نداشتن چربی یکی از بهترین و سالم ترین خوراکی های رایج در میان مردم ایران می باشد.
مشخصات کشمش ناب
کشمش ناب دارای کیفیتی بسیار عالی و درجه یک می باشد و دارای طعمی خوب می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| مدل | سبز قلمی، دودی، تیفی |
| ویژگی | نرم |
| خواص | فسفر، کلسیم و منیزیم |
| کاربرد | سلامت استخوان |
درمسیر تبدیل انگور به کشمش ناب ،براساس نحوه انجام فرایند و رنگ کشمش، آن ها را در دسته بندی های مختلف قرار می دهند که می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- سبز قلمی
- زرد یا دودی
- تیفی
- آفتابی
- مویز
کشمش ها از جمله مواد غذایی خشک به حساب می اید اما میزان خشک بودن محصول می تواند میزان مرغوبیت آن را تعیین کند.
کشمش نباید زیاد خشک باشد و باید دارای نرمی قابل قبولی باشد.
از نظر ظاهری نیز کشمش ها بدون ساقه و ساقه دار وجود دارند که معمولا کشمش ناب، بی ساقه و در استفاده راحت تر است.
خرید کشمش ناب
برای خرید کشمش ناب باید به نکاتی توجه کرد.
بهترین نوع کشمش ، کشمش کاشمر است که مرغوبیت و محبوبیت بالایی دارد و مورد توجه خریداران و فروشندگان قرار می گیرد.
فرایند تولید کشمش می تواند به روش صنعتی یا سنتی باشد و باید در هنگام خرید مورد توجه قرار گیرد.
در ایران، کشمش هایی که با فرایند سنتی تولید می شوند دارای مقبولیت بیشتری است.
در هنگام خرید توجه به بسته بندی کشمش خریداری شده می تواند حایز اهمیت باشد.
بسته بندی نادرست می تواند باعث کهنگی، تغییر رنگ، شکرک زدن، چسبندگی و حتی وجود حشرات در آن محصول شود.
در گذشته خرید کشمش، به صورت فله ای رواج زیادی داشته که با مشکلات ذکر شده همراه بوده است.
قیمت کشمش ناب + خرید و فروش
قیمت کشمش ناب از 48.000 الی 60.000 تومان متغیر می باشد.
بعضی از برند ها که دارای اعتبار و معروفیت بالایی می باشند قیمت های متفاوتی در بازار دارند.
قیمت کشمش ناب با توجه به نوع و کارایی آن دارای بازه و نوسانات خاص خود در بازار می باشد.
در گروه گران ترین نوع کشمش ها معمولا مویز ها مخصوصا مویز های بی هسته قرار می گیرند.
مویز های بی هسته معمولا در آجیل ها مورد استفاده قرار می گیرد.
این محصول با توجه به شرایط تولید یا وارداتی و غیره بودن آن می تواند قیمت های متغیری داشته باشد.
جهت راهنمایی و خرید با ما تماس حاصل فرمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش ناب
۱: طعم و مزه کشمش ناب چگونه می باشد؟
کشمش ناب بسیار شیرین و خوشمزه می باشد.
۲: کشمش ناب دارای چه ویژگی می باشد؟
کشمش ها بدون ساقه و ساقه دار وجود دارند که معمولا کشمش ناب، بی ساقه و در استفاده راحت تر است.