صرفه اقتصادی تولید در دامداری در دنیای امروز بسیار وابسته به میزان هزینه خوراک دام است تفاله گوجه فرنگی به عنوان غذای دام می تواند برای دامدار گزینه ی مناسبی باشد.
استفاده از تفاله گوجه فرنگی
در اصفهان، تهران، قزوین، مازندران و مشهد بزرگترین دامداریهای کشور که به صورت سنتی و صنعتی مدیریت می شوند وجود دارند و نکته ای که برای آنها بسیار مهم است این است که خوراکی که برای دام خود استفاده می نمایند چقدر از لحاظ قیمت برایشان هزینه دارد.
- بیشتر بخوانید: تفاله گوجه
بنابراین به نظر میرسد استفاده از تفاله های ارزان قیمت موجود در بازار ایران یکی از گزینه های بسیار مناسب و ارگانیک برای جایگزینی با خوراک گران قیمت موجود در بازار است.
بسیاری فکر میکنند تفاله های خوراک دام از لحاظ قیمت با علوفه یکیست در حالی که از قیمت شاید یک سوم قیمت علوفه دامی باشد.
با توجه به اینکه در زمستان ماه شاهد کاهش وجود علوفه های تازه خوراک دام خواهیم بود بنابراین تنها راه کاهش هزینه خوراک دام، استفاده از تفاله های موجود در کارخانه های رب، سس و دلستر است.
- بیشتر بخوانید: تفاله لیمو ترش
گوجه با توجه به اینکه دارای پروتئین نسبتا مناسبی در بین تفاله های موجود در بازار ایران می باشد توانسته است جایگاه خود را در بین دامداران سراسر کشور باز نماید و می توان به جرات گفت که این تفاله از لحاظ موجودیت بیشترین میزان تولید در کشور را داراست.
تفاله گوجه فرنگی در تغذیه دام
در عین حال اینکه این نوع تفاله، یعنی تفاله گوجه در کشورمان یافت می شود مصرف کننده گان آن روز به روز افزوده میشوند و با توجه به اینکه افزایش میزان تقاضا باعث بالا رفتن قیمت آن نیز می گردد بایستی مدیریت خوراک دام را بهینه تر نمود.
قطعاً برای شما نیز جالب خواهد بود که بدانید تفاله گوجه هم به صورت خشک و هم به صورت تر می توان برای خوراک دام استفاده نمود.
تفاوت این دو نوع در میزان ماندگاری آن است و البته کسانی که دوست دارند هزینه های خوراک دام را بیشتر کاهش دهند بایستی آن را به صورت تر تهیه نمایند و یا آنرا با دستگاه های مخصوص خشک نمایند و یا اینکه با ریختن در نایلون های پلاستیکی برای افزایش ماندگاری آن اقدام نمایند.
- بیشتر بخوانید: تفاله گوجه خشک
استفاده از تفاله گوجه باید با اصول تعریف شده جیره نویس مورد استفاده قرار گیرد و در صورت عدم استفاده از تفاله گوجه به صورت صحیح می توان شاهد ایجاد برخی تلفات در دام های ضعیف بود.
بسیاری از دامداران بزرگ به محض رسیدن فصول سرد سال برای جلوگیری از از مواجهه با کمبود علوفه زمستان خود اقدام به تهیه تفاله تر گوجه نموده و آن را در تناژ های بالا در سیلوی
خود ذخیره می نمایند تا ضمن استفاده از قیمت مناسب آن در آخر تابستان بتوانند از تفاله گوجه به جای عدم وجود علوفه در فصل زمستان بهره گیری نمایند.
- بیشتر بخوانید: تفاله چغندر فریمان
در اصل با این کار دامدار خود را بیمه می نماید که در زمستان با افزایش قیمت علوفه ها و خوراک دام در دغدغه تهیه خوراک دام را نداشته باشد.
تفاله گوجه فرنگی در تغذیه دام
اگر سری به مقالات علمی منتشر شده در دانشگاه های سراسر کشور و حتی خارج از کشور بیندازیم متوجه این موضوع می شویم که تفاله گوجه به لحاظ وجود پروتئین و انرژی توانسته در جایگاه خیلی خوبی را در بین جیره نویسان خوراک دام پیدا نماید.
زیرا که تفاله گوجه به لحاظ خوش خوراک بودن و دارای پروتئین بودن یکی از محصولات ویژه خوراک دام می باشد که در این دوران نیز جای خود را به دلیل افزایش کیفیت زرده تخم مرغ باز نموده است.
برای اینکه بتوان تفاله گوجه را به صورت عمده و با تناژهای بالا تهیه نمود.
بایستی با پیمانکاران کارخانجات رب و سس در ارتباط بوده و از طریق خرید از آنها از بهترین کیفیت بهره برد.
- بیشتر بخوانید: تفاله میوه برای دام
اگر بخواهیم گاهی به شهرهای بزرگ تامین کننده تفاله گوجه بیاندازیم بایستی ابتدا به استان فارس اشاره نماییم.
این استان با توجه به اینکه بیشترین میزان کشت گوجه را در کشور ایران به خود اختصاص داده است.
عمده تولیدات تفاله گوجه را شامل می شود وجود کارخانجات بزرگ در این استان زیاد است که یکی از منابع تولید تفاله گوجه را در این شهر و استان شاهد باشیم البته استان های زیادی در امر تولید تفاله گوجه در کشور در حال فعالیت هستند که میتوان به بزرگترین آنها از جمله کارخانجات موجود در استان خراسان جنوبی، کرمانشاه و مازندران اشاره نمود.
امروز تولید گوشت با هزینه های زیادی انجام می گیرد که اگر دامداران نتوانند به خوبی خوراک دام خود را مدیریت نمایند در بازار رقابت تولید دام نمیتوانند موفق باشند.
نکته دیگری که باید دامداران به آن توجه نمایند این است که اگر میخواهند از هزینه های خوراک دام خود بکاهند بایستی از روشهای نوین تولید نیز استفاده نمایند.
- بیشتر بخوانید: تفاله جو خشک
یعنی که بتوانند بیشترین بهره را از گوسفند پرواری خود بگیرند در عین حال با کاهش هزینه خوراک دام خود سود بیشتری را از هر دوره تولید ببرند.
در تغذیه دام با استفاده از تفاله گوجه فرنگی به صورت تر باید از تجاری قدیمیان و دامداران استفاده کرد.
آنها برای بهره وری زیاد این نوع تفاله آن را در سیلو نگهداری می کنند و با زدن نمک و کاه به آن ماندگاری آن را نیز افزایش می دهنود.
برخی شاید برایشان سوال پیش بیاید که آیا اضافه نمودن نمک مشکلی برای دام پیش نمی آورد.
باید در جواب این سوال توضیح داد که نمک یکید از روشهای افزایش اشتهای دام است و البته میزان نمکی که به تفاله گوجه اضافه می شود باید کنترل شده و بر اساس تجربه باشد.
مزه تفاله بعد از اضافه نمودن نمک خود گویای میزان مناسب بودن نمک آن است و بنابراین زیاد نباید به این مسئله به طور حساس نگاه کرد.
