خرید و لیست قیمت گیاه خرفه با بهترین کیفیت

عجیب است که غالب گیاهان خودرو، مثل گیاه خرفه، خواص درمانی بسیار زیادی دارند، خرفه نوعی سبزی و گیاه خودرو است که در بسیاری از شرایط آب و هوایی، به راحتی روئیده و رشد می کند.

گیاه خرفه چیست و خواص درمانی آن برای بدن

خرفه، مقاومت بسیار بالایی در هر نوع خاک و آب و هوایی دارد و در اغلب باغها و مزارع و پیاده روها حتی، به راحتی رشد می کند، هر نوع خاک، حتی خاکهای شور، یا خالی از مواد مغذی و بدون آب، را هم می تواند تحمل کند.

با وجود این، خرفه از دسته سبزیجات بسیار مفیدی است، که هم به صورت خام و هم پخته مصرف می شود، سرشار از مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی، از جمله ویتامین A و آهن و امگا ۳ است.

خرفه می‌تواند در لاغری، کاهش وزن و حتی بهبود و ترمیم پوست صورت نیز کمک کند، بهتر است به چند تا از خواص این گیاه در درمان بیماریها اشاره کنیم.

چربیهای امگا۳ موجود در خرفه، می توانند به سلامت قلب و نحوه کارکرد آن کمک کنند و می دانیم که اسیدهای چرب اومگا3 باعث کاهش کلسترول بد خون، می شوند و کمک می کنند تا تعادل کلسترول در گردش خون بهتر برقرار شود.

مصرف غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ مثل خرفه، خطر بیماریهای قلبی عروقی و تصلب شرایین را به شدت از بین می برد.

در نتیجه از بروز سکته های مغزی و حملات ناگهانی قلبی جلوگیری می‌کند، علاوه ‌بر این، خرفه سرشار از پتاسیم است که همین ماده غذایی، باعث گشاد شدن عروق شده، از فشار خون کاسته و به آرامش رگهای خونی و کاهش فشار قلب کمک میکند.

سبزی خرفه، کالری بسیار پایینی دارد؛ اما فیبر موجود در آن، باعث می شود به فردی که رژیم غذایی دارد، احساس سیری و پری شکم را بدهد، از همین طریق فرد، به کاهش وزن خود کمک می کند.

همواره تحقیقات نشان داده است که بالا بودن مقادیر اسیدهای چرب امگا ۳ می تواند، بسیاری از اختلالات رشدی کودکان را از بین ببرد.

برخی از اختلالات رشدی و رفتاری، مثل بیماری اوتیسم، بیش فعالی و کند ذهنی که درصد زیادی از کودکان را در جهان، درگیر خود کرده است، می تواند با اومگا 3بهبود پیدا کند.

در طب سنتی چین و آسیای شرقی، گیاه خرفه برای درمان بسیاری از بیماریهای گوارشی، مثل خونریزی معده، بواسیر و اسهال خونی به کار گرفته شده است.

ترکیبات آلی موجود در خرفه، مثل اسید مالیک، دوپامین، آلانین و اسید سیتریک، باعث درمان این نوع از بیماریها و ناراحتیهای گوارشی می شود.

ویتامین آ موجود در خرفه، می تواند بسیاری از ناراحتیهای پوستی، مثل التهابات ناشی از جوش صورت، آکنه، لکه ها و زخمهای ناشی از نیش حشرات، چین و چروک پوست و غیره را از بین ببرد.

سرطان، همواره از مهمترین بیماریهایی است که توانسته سالانه، جان بسیاری از انسانها را به خطر بیندازد، آنتی اکسیدان موجود در برخی مواد غذایی مثل خرفه، می تواند، روند سرعت غده های سرطانی را کاهش داده و از بین ببرد.

ویتامین آ و بتاکاروتن خرفه، به بهبود بینایی و سلامت چشم کمک می‌ کند، کلسیم، منیزیم، آهن و منگنز از مواد آلی هستند، که داخل خرفه به وفور یافت شده و همه آنها برای رشد و ترمیم بافت استخوان مفیدند.

همچنین وجود مقادیر بسیار بالایی از آهن و مس داخل خرفه، باعث می‌شود تا مصرف این گیاه، به تولید گلبولهای قرمز خون کمک کند، گردش خون مناسب، برای رشد مو و سلامت اندامهای بدن، لازم است.

خاصیت گیاه خرفه

گیاه خرفه سرشار از ویتامین آ، ث، ای، بتاکاروتن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، آهن،کلسیم، ویتامین‌ ب۱ و ویتامین ب 3 و ب 2، فولات، مس و فسفر است، عجیب اینکه با وجود اینهمه مواد مغذی که در خود انباشه است، تنها 16کالری دارد.

گیاه خرفه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی اکسیدانهایی مثل گلوتاتیون و ملاتونین و ویتامینهایی است که برای سلامت مو، پوست و استخوان مفید است توجه داشته باشید که گیاهان رسیده تر خرفه، بیشتر از گیاهان جوان، حاوی این مواد مغذی هستند.

تخم و بذر خرفه، درست شبیه گیاه خرفه، دارای تمام این مواد آلی و غنی شده است، اما نحوه استفاده آن به صورت پودر و یا روغن دانه خرفه، مختلف است.

اغلب مردم از دانه و تخم خرفه در درمانهای گیاهی و سنتی؛ و از خود سبزی خرفه، بیشتر به عنوان سالاد و تهیه غذا استفاده می کنند.

تخم و بذر خرفه نیز، مانند خرفه در درمان بسیاری از بیماریهای مو، پوست، مشکلات رحم، خونریزیهای دوران قاعدگی و حتی فیبروم و رشد استخوان مفید است.

همانطور که در مطالب قبل توضیح دادیم؛ گیاه خرفه یک گیاه قاعده آور است و همین باعث می شود که دچار تداخلات دیواره رحم شود.

به همین دلیل، توضیه نمی شود که خانمهای باردار از این گیاه استفاده کنند؛ چون ممکن است مصرف این گیاه، باعث خونریزی داخل رحم و سقط جنین شود.

غذا با گیاه خرفه

گیاه و سبزی خرفه، هم به صورت پخته و هم به صورت خام و هم به عنوان نوعی چاشنی غذا در پخت و پز و صنعت آشپزی، مورد استفاده قرار می گیرد، خرفه را مانند کاهو و اسفناج، در انواع سالادها و ساندویچها می توان استفاده کرد.

مصرف خرفه در مواد کوکوسبزی، می تواند طعم بسیار خوبی به آن بدهد، برخی خرفه را به عنوان چاشنی، به مواد گوشتی اضافه کرده و آن را در انواع رولت گوشت، به کار می برند.

اضافه کردن خرفه و تخم خرفه به خمیر نان، طعم جدید و مطبوعی به آن می دهد و از خرفه برای بورانی خرفه استفاده می کنند که یک غذای بسیار سالم و خوشمزه است و به عنوان میان وعده عالی می تواند در رژیم غذایی، از آن استفاده شود.

برای تهیه پذر و دانه گیاه خرفه با کیفیت و درجه یک، می توانید با کارشناسان و مشاوران ما ارتباط برقرار کنید، شماره های تماس با ما، داخل سایت موجود است.

کارشناسان ما به طور شبانه روزی و 24 ساعت، در خدمت شما سروران هستند تا بتوانید کالای مطلوب و مورد نظر خود را، دریافت کنید.

حتی اگر در نوع استفاده از بذر و گیاه خرفه سوالی دارید، که ممکن است در این مقاله به آن پاسخ نداده باشیم، می توانید از طریق تماس تلفنی و یا چت آنلاین، با مشاوران ما در ارتباط باشید.