همان طور که می دانید، میوه ها از جمله خوراکیهای طبیعی هستند که طرفداران زیاد دارد که علاوه بر مصرف خوراکی آنها فرآوریهای زیادی آنها به دست می آید، آلو یک میوه تابستانه بسیار محبوب است که نوع خشک شده آن نیز مصرف زیادی دارد.
مزایا آلو خشک تبریز
همان طور که در بالا به آن اشاره شده است، آلو خشک تبریز مصرف زیادی در آشپزی و مصرف به صورت یک تنقلات سالم دارد، به طوری که در بسیاری از خورشتهای ایرانی چون خورشت آلو اسفناج و انواع پلوها و خوراکهای گوشتی استفاده می شوند که طعم ترش و ملسی به این غذا می بخشد که از خواص آن نیز نمی توان گذر کرد.
آلوخشک با توجه به نوع آلو که در خشک کردن استفاده می شود می تواند طعم ترش، شیرین و ملسی داشته باشد، آلوهای خشک انواع مختلف دارند که این اسانی هم بر حسب نوع و نژاد آلو و ترش و شیرین بودن آنها دسته بندی می شود، آلو سبز خشک، آلوچه خشک، آلو خشک برقان، آلو سیاه خشک و غیره از جمله آنها است.
تاثیر فیبر موجود در آلو خشک تبریز بر سلامتی
فیبر بالای آلو خشک درجه یک، باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش از جمله روده و معده می شود و برای بیماران مبتلا به اختلال هضم و یبوست گزینه ی مناسبی می باشد که آلو خشک دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان، چون ویتامین C می باشد که مانع آسیب رساندن به سلولهای بدن، می‌شود و در نتیجه موجب جوانسازی آن می گردد، یکی دیگر از فواید آنتی اکسیدان، تقویت سیستم ایمنی بدن است که مانع انواع بیماریها می شود.
آلوخشک، حاوی موادی است که در نتیجه باعث خارج کردن عفونتهای باکتریایی از بدن است که باعث التهابات ارگانهای مختلف بدن می شود، آلوچه خشک، به دلیل داشتن مقدار زیاد منیزیم و پتاسیم می تواند اسید معده را کم کرده و مانع زخم معده گردد.
فیبر موجود در آلو خشک با کیفیت یکی از فیبرهای محلول در آب است، که بهترین نوع فیبر می باشد زیرا در گیاهان و به طور کلی در مواد غذایی گیاهی دو نوع فیبر وجود دارد که فیبر محلول در آب و فیبر غیر محلول در آب است که هر کدام مزایای خود را دارند، همان طور که گفته شد فیبر آلو خشک از نوع محلول می باشد و مزایا زیادتری نسبت به غیر محلول دارد.
خواص روز آلو خشک تبریز
در مورد چگونگی اثر گذاری فیبر برای درمان یبوست و بسیاری اختلالات روده همچون نفخ، می توان اینگونه بیان کرد که در واقع فیبر موجود در آلو خشک بخارا یک نوع کربوهیدرات است که بدن قادر به هضم آن نمی باشد که این ماده بدون هضم وارد روده می شود، ولی چیزی که باعث می شود با وارد شدن فیبر به روده ی شما از یبوست خلاصی پیدا کنید این است که به دلیل عدم هضم فیبر، مغز به روده دستور حرکت بیشتر می دهد و این به نوعی باعث بهبود علایم یبوست می شود.
علاوه بر آن فیبر، ماده غذایی مناسبی برای میکروبهای مفید روده است که به جذب مواد غذایی و حفظ آب روده کمک می کند، تا به این صورت باعث درمان یبوست در بدن شود و همان طور که اشاره شد، برخی از فاکتورها، بسیار برای خریدار حائز اهمیت است، به خصوص در امر خرید مواد غذایی چون آلو خشک، که مستقیم با سلامت انسان در ارتباط است، قیمت و کیفیت دو فاکتور مهم در خرید آلو خشک می باشد که این مجموعه با نظر به این دو نکته سعی در فروش با کیفیت ترین نوع آلوچه خشک از نظر مرغوبیت و قیمت مناسب آن دارد که این امر باعث فروش بالای محصولات این مرکز فروش شده است.
تولید روز آلو خشک تبریز
در نظر داشته باشید نحوه ی تولید آلو خشک به دو صورت سنتی و صنعتی است که در روش سنتی اگر مسائل بهداشتی رعایت شود، استقبال مردم از فروش این نوع آلو بالا می باشد.
عرضه آلو خشک نیز به دلیل افزایش مصرف و هم پرطرفدار بودن این محصول از نظر ارزش غذایی رو به رونق است، به طوری که این مرکز از تولید و عرضه کنندگان انواع آلو خشک مرغوب در سراسر کشور است و به صورت اینترنتی با در نظر گرفتن وقت خریدار محترم سعی دارد در سریع ترین زمان ممکن، محصولات خود را عمده و بسته بندی به دست خریدار برساند.