دانه سماق قهوه ای؛ کوهستانی فله 2 نوع ترش اسیدی

ساجده

سماق رو میشه روی جوجه کبابم ریخت هم مزش رو خوب میکنه و هم به خاطر نفاخ بودن گوشت سماق نفخ گوشت رو از بین میبره

شیدا

پودر سماق برا بهبود اسهال و مسمومیت عالیه، چیزی که من خودم تجربشو کردم و همیشه استفاده می کنم ازش

زهرا

من همیشه دونه سماقو میگیرم و تو خونه خودم آسیاب میکنم برای چربی سوزی خیلی خوبه و تو اکثر غذاهام میریزم

نیلا

سماق چون ترشه خوشمزه هستش من همیشه کبابو با سماق میخورم نباشه خوشمزه نمیشه داخل دلمه کلم و سوپش هم میریزیم.

لیلی خسروی

سلام من برای کوتلت هام از سماق قهوه‌ای استفاده میکنم واقعا طعم کوتلت با سماق محشره امتحان کنید.

ناری

برا رستورانمون سفارش دادم چون فله ای هست و حجمش زیاده و به صرفه هستش،عالی بود از نظر ترش و بودن و کیفیت،برا روی کباب و حتی بعضی از پلوهامون استفاده میکنیم

نگار

سماق رو معمولا کنار کوبیده میخورن ولی من شنیدم که جوشانده سماق برای هضم غذا ی سنگین خوبه

دنیا معدنی

پودر سماق قهوه ای خواص خیلی زیادی داره و من همیشه کنار کتلت و کباب و شامی ها از این پودر استفاده می کنم و طعم شو واقعا خوشمزه تر میکنه

لیلا

پودر سماق داخل غذا بسیار خوشمزست هر وقت غذایی درست می کنم و پودر سماق داخلش بریزم اون غذا رو به شدت خوشمزه می کنه .

ترانه

هر وقت کوبیده درست میکنم سماق میریزم روش و لذت غذا رو بیشتر میکنه و هضم رو راحت تر و به لاغری کمک میکنه و برای سلامتی قلب هم خوبه

بهی

سماق واسه خیلی از بیماری ها خوبه و طعم و مزه ی خیلی خوبی داره و طرفداراش هم زیادن من خودم خیلی سماق دوستدارم و مصرف می کنم.

پری

پودر سماق رو همیشه با کباب میخورم و خیلی دوستدارم طعم ترشی که داره باعث میشه که طعم اون خوشمزه تر بشه

ایل خ

سماق واسه اونایی که فشار خونشون بالاست هم خیلی خوبه و با انواع گوشت ها میشه اونو خورد و از طعمش لذت برد.

س خ

سماق طعم خبلی خوبی داره و خیلیا طرفدارشن و کیفیت و بهداشتی بودن اون هم خیلی مهم و با اهمیته

زهرا

من شنیدم که سماق برای کم کردن میزان چربی و کلسترول خون خیلی خوبه و به همین خاطر کسایی که چربی خون بالا دارن خوبه که سماق رو با گوشت قرمز مصرف کنن

فاطمه

باقالی پخته شده با پودر سماق و سرکه سفید خیلی خوشمزه میشه و عطر بینظیری داره از پودر سماق برای کباب ها هم استفاده میشه.

مریم

سماق ازادویه هایی که خیلی خوشمزه هستش که طرفدار خیلی زیادی دارده در مزه دارکردن باقالی ازش استفاده می کنن

پریسا

اکثرا سماق رو کنار کباب سرو می‌کنن چون سماق باعث حل شدن چربی های کباب میشه و اکثراً توصیه میشه کسایی که چربی خون دارن سماق رو توی غذاهاشون استفاده کنن.

نازنین زهرا

یکی از انواع مختلف سماق ها سماق قهوه ای است که خواص خیلی زیادی داره و برای ازبین بردن تب و اسهال میشه ازش استفاده کرد و هم چنین برای بیماری های قلبی و عروقی خیلی مفیده

محمد شهرام

من سماق رو بیشتر با کباب کوبیده دوست دارم مصرف کنم که خیلی خوشمزه میشه و سماق قهوه ای برای درمان بیماری دیابت خیلی مفیده و ویتامین سی خیلی زیادی داره

رویا

سماق برای لاغری محشره مامانم برای لاغری همیشه غذاشو با سماق میخورد نزدیک به ده کیلو لاغر کرد اگه همراهش زیره هم بخورید که دیگه معجزه میکنه

حسنا

دانه های سماق ترش هستن و برای ریختن روی کباب استفاده میشن بهتره که از سماق برای جوجه کباب هم استفاده کنین

دریا

حتماً از سماغ توی غذا هاتون استفاده کنید که برای چربی سوزی و لاغری واقعا عالیه من که همیشه استفاده می کنم

آیلار

این درختچه سماق وقتی رشد میکنه این دونه ها رو پودر می کنند و کنار غذاهایی مثل کباب کوبیده استفاده میشه و برای کم شدن چربی خون خیلی خوبه

کارن

سماق رو آدم تا میبینن دهنش آب می‌افته ومن عاشق مزه های ترش هستم و همیشه رو کباب کوبیده هم میریزیم

مرضیه

سماق یک ادویه خیلی خوش عطر و بو هست که برای کباب خیلی عالیه و طعم خیلی خوبی هم به کباب میده و خواص زیادی هم برای بدن داره این ادویه در مناطق کوهستانی رشد میکنه

درین

دونه سماق ترشی داره هرچه تازه تر باشه قرمز رنگتره وقتی که کهنه میشه رنگ کدر میگیره از این دونه برای کباب گوشت بیشتر استفاده میشه سماق برای تب و اسهال خیلی خوبه

حسین سالم تولید کننده و تاجر انواع کیف

دانه سماق قهوه ای یا همان سماق عناب، یک نوع گیاه خوش خوراک است که اصلی‌ترین استفاده از آن به عنوان چاشنی و افزودن طعم به غذاها و آشامیدنی‌ها است. این گیاه درختی با اوراق کوچک و معطر و میوه های قرمز جامد است که طعم ترش و تلخی دارد. دانه‌های سماق قهوه‌ای دارای طعم ترش، تلخ و خنک کننده‌ای هستند و برای اضافه کردن طعم به غذاها، سالادها، مرباها و غیره استفاده می‌شوند. همچنین این دانه‌ها برای تهیه آب سماق و خوراک‌های سنتی نیز به کار می‌روند.