تغذیه یکی از مهمترین بخش هایی است که در دوران بارداری برای سلامتی حائز اهمیت است و گوشت بوقلمون در سه ماه اول بارداری دارای خاصیتها و مضراتی است این گوشت ها از انرژی بسیار بالایی برخوردار هستند.
باید هنگام مصرف آن ها افراط به عمل نیاید، گوشت بوقلمون پروتئین بسیار بالایی دارد و خانم های باردار بهتر است آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند و در حد متعادل از آن ها استفاده نمایند.
خواص بوقلمون بسیار زیاد بوده و بر جنین و زایمان تاثیر می گذارد میزان پروتئین موجود در گوشت بوقلمون در هر ۱۲۰ گرم حدود ۳۲ گرم می باشد و این مقدار باید برای بدن تنظیم شود.
گوشت بوقلمون انواع ویتامین های گروه ب، پتاسیم، آهن و زینک را نیز دارا می باشد آن ها برای سلامتی بدن مفید هستند و آنتی اکسیدان های موجود در این ماده غذایی رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برد.
آن ها باعث رفع سلول های سرطانی می شوند در نتیجه بارداری سالم بوده و هیچ گونه مشکلی برای خانم های باردار به وجود نمی آید.
این ماده غذایی به خاطر داشتن هموگلوبین زیاد باعث رفع کمبود آهن می شوند و بسیار مناسب هستند، آن ها چربی کمی دارند و میزان پروتئین های این ماده غذایی بیشتر می باشد.
درصد کم چربی های موجود در این گوشت باعث شده که برای افرادی که دارای کبد چرب هستند مناسب باشد گوشت بوقلمون نسبت به دیگر گوشت ها کلسترول کمی دارد و انتخاب بهتری می باشد.
کسانی که از کلسترول خون و دیگر بیماری ها رنج می برند به راحتی می توانند این گوشت را جایگزین گوشت های دیگر کنند، آن ها برای افراد دیابتی نیز مناسب هستند چرا که باعث کنترل قند خون می شوند در نتیجه این گوشت در دوران بارداری مشکلی برای مادر و جنین به وجود نمی آورد و سبب دیابت بارداری نمی شود.
می توان گفت که سه ماهه اول بارداری نخستین روزها تلقی می شوند که جنین در بدن مادر جای می گیرد، در نتیجه باید مراقبت های لازم به عمل بیاید.
استفاده از گوشت بوقلمون در این سه ماهه مناسب بوده و نیاز مادر و جنین را رفع می کنند اما همان طور که ذکر شد باید مصرف این گوشت به صورت متعادل باشد و از مصرف هر روز این ماده غذایی پرهیز شود.
گوشت بوقلمون خواص بسیار زیادی دارد و شبیه به گوشت قرمز می باشد، با این تفاوت که این گوشت ها هیچ گونه چربی اضافه ای ندارند و سرشار از آمینو اسید و آنتی اکسیدان های فراوان هستند.
مصرف این گوشت ها برای افراد سالم و بیمار توصیه می شود ولی بهتر است در مصرف آن ها زیاده روی نشود چرا که ممکن است باعث به وجود آمدن اختلالات مختلف در بدن شوند و همچنین نسبت به گوشت قرمز با دیگر گوشت ها دارای قیمت مقرون به صرفه ای هستند در نتیجه با قرار دادن این گوشت ها به جای دیگر گوشت ها می توان شادابی و نشاط بیشتری را تجربه کرد.
خواص و مضرات گوشت بوقلمون در بارداری
مصرف مواد غذایی گوناگون و به خصوص گوشت در دوران بارداری حائز اهمیت است و گوشت بوقلمون در بارداری باعث تقویت استخوانهای مادر و جنین می شود آنها سرشار از کلسیم و فسفر هستند و باعث می شوند دندانها سالم بمانند، همچنین سبب می گردند که پوسیدگی دندان و پوکی استخوان رخ ندهد از دیگر خواص این گوشتها می توان به میزان تریپتوفان اشاره کرد.
این ماده یک اسید آمینه مناسب برای مغز بوده و باعث می شود که انسان حس آرامش داشته باشد، گوشت بوقلمون بیماریها و بی خوابی را از بین می برد و با دارا بودن ویتامین ب۶ و ب ۳ باعث می شوند که اختلالات خواب از بین برود.
آنتی بیوتیکهای موجود در گوشت بوقلمون بسیار بالا بوده و با داروهای دیگر برابری می کند بوقلمون دارای مقدار سلنیوم زیادی است و برای دوران بارداری اهمیت بالایی دارد چون آنتی اکسیدانهای آنها زیاد است، می توان گفت بالا بودن مقدار آنتی اکسیدانهای بدن کمک زیادی می کند تا شخص در برابر رادیکالهای آزاد و بیماریهای مختلف درمان شود.
همچنین اشعه ماورای بنفش، مواد آرایشی و غیره باعث به وجود آمدن اختلالات مختلفی می شوند ولی می توان گفت که این گوشتها کاملاً سالم هستند و با کمک آنها تمامی گرفتگیهای موجود در رگها از بین می رود، آنها خون را در بافتهای بدن به خوبی به جریان می اندازند و باعث می شوند که جنین رشد چشمگیری داشته باشد.
گوشت بوقلمون برای کسانی که نقرس دارند بسیار مناسب بوده و باید این میزان خیلی کم باشد، آنها همچنین باعث می شوند که مبتلایان سنگ کلیه نیز درمان یابند افرادی که فشار خون دارند، می توانند از گوشت بوقلمون استفاده کنند.
هنگامی که خرید گوشت بوقلمون را انجام می دهید باید به این نکته دقت کنید که این گوشت ها آلوده نباشند و باعث به وجود آمدن باکتری های مختلف در بدن مادر نشوند آن ها ممکن است عفونت را به وجود بیاورند.
بهتر است گوشت با دمای کم و برای مدت زمان زیادی پخت شود، این گوشت ها پس از این که کاملا پخته شدند، به راحتی مورد استفاده قرار می گیرند و هیچ گونه مشکلی را در بارداری به وجود نمی آورند و بهتر است برای مصرف این ماده غذایی از بوقلمون های ارگانیک استفاده کنید، خواص این ماده غذایی زیاد بوده و باعث رشد جنین می شود.
گوشت بوقلمون به صورت کبابی و بخار پز مناسب می باشد و این روش ها باعث می شوند که گوشت کاملا پخته شده و می توان آن ها را در انواع سوپ ها و آبگوشت های دیگر نیز اضافه کرد.
بهتر است گوشت بوقلمون خیلی سرخ نشود بیمارانی که فشار خون دارند و یا خانم های باردار بهتر است کمتر از نمک استفاده نمایند، این گوشتها دارای مزه بسیار خوبی هستند و بدون نمک نیز مصرف می گردند، بهتر است که قسمت ران آن ها برای کسانی که فشار خون و چربی دارند، استفاده نشود.
بیماران قلبی باید استفاده از گوشت بوقلمون را محدود کنند تا مشکلی برای این دسته از عزیزان به وجود نیاید.
کسانی که تمایل به خرید گوشت بوقلمون را دارا هستند به راحتی می توانند فرمهای ما را در فضای مجازی پر کنند، سپس کارشناسان مجرب ما با شما عزیزان تماس برقرار می کنند و راهنمایی های لازم درباره این خرید را در اختیار مصرف کننده ها قرار می دهند و شرایطی را فراهم می سازند که مصرف کننده می تواند در کمترین بازه زمانی خریدش را انجام دهد و این روش از نظر اقتصادی بسیار مناسب و مقرون به صرفه است.