در سالهای اخیر استفاده از بادام به عنوان تنقلات خوشمزه و مقوی با رشد چند برابری همراه بوده است، اما در خصوص این محصول سوالاتی وجود دارد که ذهن بسیاری از افراد را درگیر کرده است.
بادام سنگی دیم
این سوال جزو اصلی ترین سوالات به شمار می رود، از همین رو در این مقاله تصمیم داریم به صورت مفصل درباره ی آن صحبت کنیم بادام از جمله خشکبارهای خوشمزه به شمار می رود که به دلیل داشتن خواص و ویژگیهای منحصر به فرد مورد استقبال گسترده ای قرار گرفته است، بادام ها دارای انواع مختلفی می باشند.
اما در بین آنها بادام سنگی دیم هم طعم بهتری داشته و هم از خواص بیشتری در طب سنتی برای سلامتی برخوردار می باشد که در ادامه درباره مشخصات طاهری آن صحبت خواهیم کرد.
پوسته ی این بادامها نسبت به سایر نمونه های بادام بسیار سخت تر می باشد به گونه ای که امکان شکستن آن با دست امکان پذیر نیست و دارای رنگ کرم تا قهوه ای می باشد، مغز بادامها نیز به رنگ سفید می باشند که یک پوسته ی نازک قهوه ای دور آن پیچیده شده است.
امروزه بادامها به دو صورت تازه و خشک شده قابل مصرف می باشند، بادام های تازه به رنگ سبز می باشند و دارای یک پوسته ی بیرونی هستند، در حالی که بادام خشک شده فاقد پوسته ی سبز می باشد، از لحاظ طعم نیز هیچ فرقی بین بادامهای تازه و خشک شده وجود ندارد.
به طور کلی مغز بادام به دو گروه شیرین و تلخ تقسیم می شوند، مغز بادامهای شیرین را می توان به عنوان خشکبار و تنقلات مصرف کرد، این محصول در تهیه ی انواع خلالهای بادام و بسیاری از معجونها مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص بادام سنگی دیم
بعضی از افراد گمان می کنند که بادام تلخ را نمیشه مصرف کرد اما باید خدمت شما عرض کنیم که بادامهای تلخ نیز کاربرد بسیار گسترده ای دارند.
اول اینکه شما می توانید به کمک روشهای مخصوصی آن را شیرین کنید و سپس میل کنید، همچنین باید بدانید که از بادامهای تلخ روغن می گیرند و بدین شکل مورد استفاده قرار می دهند.
بادام دارای خواص دارویی و درمانی خارق العاده ای می باشد از همین رو در طب سنتی و مدرن مورد توجه قرار گرفته است و بسیاری از پزشکان مصرف این محصول را به تمامی افراد پیشنهاد می کنند در این مقاله ما تصمیم داریم عمده ترین خواص آن را برای شما توضیح دهیم اما قبل از هر چیز قصد داریم شما را با طبع آن آشنا کنیم.
طبع بادام سنگی دیم
طبع بادام سنگی به طور کلی یک طبع گرم و تر می باشد، همین موضوع باعث شده تا مصرف این محصول برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار پیشنهاد شود، همچنین باید بدانید که این محصول برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد.
مغز بادام یکی از مغز های خوشمزه و درجه یک به شمار می رود که در کنار سایر تنقلات مشابه مثل گردو، فندق، پسته و غیره دارای انرژی و کالری بسیار بالایی می باشد.
اگر شما در طول روز تنها چند عدد بادام مصرف کنید تا شب نیازی به مصرف غذا نخواهید داشت این محصول می تواند انرژی مورد نیاز شما را تامین کند، از هیمن رو بسیاری از ورزشکاران برای داشتن انرژی بیشتر مصرف این محصول را در برنامه ی غذایی خود قرار می دهند.
با توجه به این خصوصیت منحصر به فرد امروزه از این محصول به عنوان یک میان وعده یاد می شود، افرادی که قصد دارند رژیم بگیرند و وزن خود را کاهش دهند می توانند روزانه چند عدد بادام مصرف کنند، به کمک این کار به مرور زمان نیازی به غذا نداشته و شاهد کاهش وزن خود خواهند بود.
یکی از خواص مهم بادام که باعث محبوبیت آن شده است کمک به سلامتی معده و تقویت سیستم گوارش می باشد، بسیاری از افراد دچار مشکلاتی همچون زخم معده، یبوست، بیماریهای روده و غیره هستند.
مصرف بادام سنگی دیم
از همین رو شما با مصرف یک مشت بادام به همراه شیر می توانید سیستم گوارشی خود را تقویت نموده و بسیاری از این بیماریها را درمان کنید هضم غذا اگر به درستی انجام نشود می تواند مشکلات بسیار زیادی را به همراه داشته باشد، از همین رو شما باید با مصرف محصولات مقوی به هضم بهتر غذا در معده ی خود کمک کنید، بادامها از جمله تنقلات مهم به شمار می روند که به هضم سریعتر غذا بسیار کمک می کنند.
در سالهای اخیر اکثر خوراکیها و محصولاتی که تولید می شوند دارای مقدار زیادی قند می باشند، همین موضوع باعث شده تا بسیاری از افراد دچار دیابت شوند، افراد دیابتی باید محصولاتی که قند دارد را کمتر مصرف کنند اما عدم مصرف این خوراکیها باعث از دست دادن پروتئین می باشد، شما با مصرف بادامهای سنگی می توانید به راحتی پروتئین و ویتامینهای مورد نیاز خود را تامین نموده و با مشکلی مواجه نخواهید شد.
کم خونی و فقر آهن از جمله شایع ترین بیماریهایی است که نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان نیز با آن مواجه می شوند کم خونی به مرور زمان می تواند آسیبهای جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد، شما با مصرف روزانه ی چند عدد بادام می توانید کم خونی را درمان کنید.
بادامها به دلیل داشتن مواد مغذی و ترکیبات گسترده ای که دارند برای دندانها و لثه بسیار مفید می باشند، مصرف بادام باعث استحکام دندان می شود و ریشه ی آن را تقویت می کند، همچنین باید بدانید که این محصول برای درمان پوکی استخوان نیز بسیار موثر است.
مصرف بادام برای زنان باردار و جنین آنها نیز بسیار مفید است، زنان باردار با مصرف این محصول می توانند به رشد بهتر جنین خود کمک کرده و از آسیب دیدن آن جلوگیری کنند، همچنین بعضی از افراد بر این باورند که مصرف بادام برای جنین می تواند به تقویت هوش آن بسیار کمک می کند.
موارد ذکر شده در این مقاله تنها گوشه ای از خواص درجه یک و بی نظیر این محصول می باشد، همین خواص باعث شده تا امروزه مصرف بادام نسبت به سالهای گذشته با افزایش چشمگیری همراه باشد.
اگر قصد دارید بهترین بادامهای سنگی موجود در کشور را خریداری کنید، من به شما خرید اینترنتی را پیشنهاد می کنم زیرا در خرید اینترنتی هم در زمان و هم در هزینه ها صرفه جویی می شود برای خرید اینترنتی نیز می توانید به سایت ما که جزو سایتهای تخصصی در فروش این محصول است مراجعه نموده و به راحتی سفارشات خود را ثبت کنید.
