یکی از پرطرفدارترین سبزیجات در سبد غذایی خانوارها، لیمو ترش می باشد، از بین لیمو ترش ها، لیمو ترش شیرازی از خواص بسیاری برخورداراست، حال باید بدانیم لیمو ترش شیرازی از میان همه ی لیموها، کدام است؟
لیموی شیرازی در واقع همان لیمو ترشهای کوچک و گردی هستند که به رنگ زیبای سبز روشن و سبز تیره می باشند و نسبت به دیگر لیموها از جمله لیمو شیرین،ترش تر و اسیدی تر هستند، نکته ی جالب این است که لیموی ترش شیرازی یکی از ترش ترین و پرطرفدارترین انواع مرکبات در جهان به حساب می آیند که بازار این محصول را فوق العاده داغ کرده است.
لیمو ترش شیرازی
از مواردی که در آن مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی وجود دارد، لیمو ترش شیرازی است که از خانواده ی مرکبات به حساب می آید این لیمو معمولا در مناطق گرمسیری رشد می کند و کاشته می شود و به طور معمول کشت آن از لیموی معمولی کمتر است، لیمو ترش می تواند 32 درصد از ویتامین C بدن را فقط در یک روز تامین کند، مواد مغذی در لیمو از قلب حمایت می کند و به شدت خطر آسم را کاهش می دهد.
آب لیمو ترش شیرازی همانند لیمو ترش سنگی می تواند به عنوان طعم دهنده ی فوق العاده برای نوشیدنیها و غذاها استفاده کرد و در هنگام استفاده باید پوست آن را شست حتی اگر می خواهید پوست آن را دور بریزید.
خواص لیمو ترش شیرازی
همانطور که گفتیم از مرکبات بسیار مفید لیمو ترش شیرازی است که داری خواص بسیار زیادی می باشد که به برخی از این خواص اشاره می کنیم پودر لیمو ترش فواید دارویی و درمانی بسیاری دارد مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، فشار خون و قلب، سنگ کلیه، درمان کم خونی، پیشگیری و درمان سرطان، مفید برای لاغری و کاهش وزن، جوان سازی پوست صورت، درمان آکنه و جوش صورت و غیره که همگی این موارد از فواید بی شمار و خواص بسیار زیاد پودر و لیمو ترش شیرازی خبر می دهند.
با توجه به خواص بیشمار این محصول بسیار خوشمزه و پرطرفدار توصیه می شود که این محصول غذایی حتما در سبد غذایی جا داشته باشد و توجه بیشتری به این قبیل مرکبات گردد.
لیمو ترش شیرازی کدام است
با توجه به وجود تنوع در لیموها و نیاز به مشخص شدن لیموی خوب، باید به این نکته توجه کنیم که لیمو ترش شیرازی چه تفاوتی دارد و اصطلاحا لیمو ترش شیرازی کدام است؟ لیمو ترش شیرازی از بسیار جهات قابل تشخیص است و از بسیاری موارد مانند ارزش غذایی، شرایطی که لیمو رشد می کند و مواردی از این قبیل از بقیه ی لیموها قابل جدا شدن است.
برخی از کارشناسان بر این باورند که لیمو ترش درواقع حاصل پیوند لیمو شیرازی و بالیگ می باشد که هرچند این باور تنها در حد یک نظریه باقی مانده است، لیموترش شیرازی هم مانند پرتقال تامسون؛ نارنگی، بالنگ و گریپ فروت به خانوانده ی بسیار بزرگ مرکبات مربوط می شود، مرکبات در تمامی نقاط جهان رشد می کنند در حالیکه لیمو ترش معمولا در آب و هوای معتدل و لیمو ترش شیرازی در آب و هوای گرمسیری مانند آب و هوای شیراز رشد می کند.
لیمو ترش شیرازی زینتی
معمولا شکل ظاهری میوه ها و مرکبات، از جمله لیمو شیرین تو سرخ دارای رنگها و شکلهای زینتی ای هستند که برای لیموترش شیرازی زینتی هم وجود دارد درختچه لیمو ترش شیرازی یک درختتچه دو رگه است که تحمل بسیار زیاد آن در برابر سرما باعث می شود این محصول از مابقی مرکبات پیشی بگیرد، شاخه های این درختچه معمولا به صورت خاردار است و ارتفاع این درختچه نهایتا به 6 متر می رسد و ماندگاری این درختچه نیز از بقیه بیشتر است.
برخی از درختچه های لیمو ترش شیرازی خود بارور نیستند، بنابراین بهتر است که درختان، در کنار هم کاشته شوند، بهترین زمان کاشت درخت ابتدا و انتهای بهار است، چون بهترین دما برای کاشت این درخت 21 درجه سانتی گراد می باشد. بهترین مکان برای کاشت این درخت در جایی است که حداقل 8 ساعت در روز آفتاب بگیرد و خاک آن زه کشی شده باشد و اصلا خاک آن نباید امکان گل شدن و یخ زدگی داشته باشد چون باعث خشک شدن درخت می شود و بهترین فضا برای کاشت درخت لیمو 10 متر است.
لیمو ترش شیرازی ضرر دارد
در کنار موارد بسیار زیادی که از فواید لیمو ترش شیرازی گفته می شود این سوال هم پیش می آید که لیمو ترش شیرازی ضرر هم دارد؟ به خاطر وجود فواید بسیار زیادی که لیمو ترش تازه دارد خیلی کم از مضرات آن صحبت می شود و حتی می توان از ضرر این گونه مرکبات حتی سخنی نگفت و فقط به این مورد اشاره کرد که به علت اسیدی بودن، امکان ایجاد اختلال در معده برای کسانی که مشکل اسید معده دارند را بوجود بیاورد.
الرژی و حساسیت که در افرادی که ممکن است به لیمو ترش شیرازی حساسیت داشته باشند با علائمی مانند تورم، تاول پوستی ومشکلات تنفسی همراه است که البته بسیار بسیار نادر است، همچنین رفلاکس معده که موجب سوزش سر معده می شود.
لیمو ترش شیرازی و خواص آن
همانطور که گفتیم از مرکباتی که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و خواص آن بسیار زیاد است، لیمو ترش شیرازی می باشد، با دانستن خواص زیاد این محصول جایگاه ثابتی روی سفره های ما خواهد داشت. لیمو ترش حاوی مقادیر بالای ویتامین C و آنتی اکسیدان است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و با ازدیاد گلبولهای سفید خون خطر ابتلا به عفونت و بیماری را کاهش می دهد، لیموی شیرازی باعث کاهش فشار خون بالا می شود و خطرات ابتلا به بیماریهای قلبی و آترواسکلروزیس را کاهش می دهد.
مقادیر بالای اسید سیتزیک باعث افزایش سطح سیترات می شوند که به سنگ های تشکیل دهنده سنگ کلیه متصل شده و موجب دفع آنها می شوند. آهن موجود در لیمو ترش زرد باعث افزایش ساخت و ازدیاد گلبولهای قرمز خون می شود و باعث بهبود در انتقال اکسیژن می گردد که احتمال کم خونی و فقر آهن را به شدت کاهش می دهد، مقدار بالای آنتی اکسیدان و فلاونوئیدهای موجود در لیموی شیراز موجب متوقف شدن بیان ژنهایی می شود که عامل اصلی پیشرفت سرطان هستند، لیموی ترش شیرازی باعث کاهش چربی بدن و در نتیجه لاغر و کاهش وزن می شود.
فرق لیمو ترش و لیمو شیرازی
برای مقایسه بین مرکباتی مانند لیمو ترش و لیمو ترش شیرازی، باید آنها را از جهات مختلفی مورد بررسی قرار دهیم و به فرق بین آنها پی ببریم تفاوت ظاهری واضح ترین تفاوت بین لیمو ترش و لیمو ترش شیرازی است که اغلب لیمو ترش رنگ زرد روشن دارد.
در حالی که لیمو ترش شیرازی اغلب به رنگ سبز روشن است، لیمو ترش شیرازی به نسبت کوچک تر و گرد تر از لیمو ترش معمولی است که لیمو ترش معمولی بیشتر مستطیلی و یا بیضی شکل است.
طعم هر دو شبیه به هم است ولی با این حال لیمو ترش کمی طعم شیرین دارد و لیمو شیرازی کمی مایل به تلخ است، در مورد آشپزی و استفاده ی آنها در امر آشپزی، از آنجایی که لیمو ترش شیرازی همانند لیمو عمانی سیاه کمی تلخ است اغلب در غذاهای طعم دار نمکی یا تند استفاده می شود البته این قانون کلی نیست و می توان از لیمو شیرازی در برخی از نوشیدنیها مانند مارگاریتا یا لیموناد و یا تهیه دسر از جمله پای لیمو شیرازی استفاده کرد.
فواید لیمو ترش شیرازی
برای مرکباتی مانند لیمو ترش شیرازی فواید زیادی گفته شده که موجب توجه بیش از پیش به این محصول بسیار خوشمزه شده است مقادیر بالای ویتامین ها در لیموی شیرازی بخصوص ویتامین C موجب افزایش کلاژنها در پوست شده و با رفع چین و چروک موجب جوان سازی در پوست صورت می شود.
همین ویتامینها در لیموی ترش شیرازی التهاب را کاهش داده و تحریک تولید کلاژن موجب بهبود در درمان سریع زخمها می گردد، آب لیموی ترش شیرازی منجر به کاهش چربی پوست می شود و به دلیل خواص ضد میکروبی ای که دارد از رشد باکتری بر روی پوست جلوگیری می کند و خطر ابتلا به آکنه و جوش های صورت را به شدت کاهش می دهد، آب لیموی ترش شیرای به دلیل خواص سفید کنندگی، موجب رفع تیرگی ناشی از آفتاب سوختگی می شود که به دلیل همین خاصیت امروزه ماسک صورت از آن تهیه می شود.
لیمو ترش شیرازی حاوی کدام اسید است
اگر بخواهیم در مورد مفید بودن لیمو ترش شیرازی صحبت کنیم، باید این نکته را بدانیم که لیمو ترش شیرازی حاوی کدام مواد و اسیدها است؟ و چگونه باید مورد استفاده قرار گیرد؟ به دلیل وجود مقدار بالایی از اسید سیتریک و خاصیت ضد میکروبی قوی، می توان از آب لیمو شیرازی برای درمان شوره سر نیز استفاده کرد و از آنجا که آب لیموی شیرازی موجب کاهش چربی و روغن اضافی پوست سر می شود.
باعث درمان موهای چرب است و مقادیر بالای ویتامین C و دیگر مواد غذایی موجود در لیموی ترش شیرازی، امکان تقویت فولیکولها و افزایش رشد موی سر را موجب می شود، آبلیمو طبیعی دارای خواص روشن کننده طبیعی نیز هست و از آن می توان به عنوان روشن کننده طبیعی مو استفاده کرد، به این طریق که مقدار کمی از آب لیموی شیرازی را روی موهای خود بمالید و به مدت یک ساعت زیر نور آفتاب بنشینید تا تاثیر آن را مشاهده کنید.
لیمو ترش شیرازی را با چی بخوریم
همه میوه جات و سبزیجات مورد استفاده بدن هستند و به نحوی برای بدن نیاز حساب می شوند، اما برای برخی از مرکبات و سبزیجات خوردن آنها با چیز دیگر موجب تاثیر دوچندان می شود، این سوال پیش می آید لیمو ترش شیرازی را با چی بخوریم؟
از مهمترین موادی که طب سنتی به مصرف همزمان با لیمو ترش شیرازی توصیه می کند می توان به زنجبیل، عسل، نعنا، دارچین، سیر و روغن و زیتون و نارنج اشاره کرد. ترکیب لیموی شیراز و سیر را مانند ترکیب لیموترش و سیر تازه در طب سنتی ایران برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و گشوده شدن عروق کرنر مورد استفاده قرار می دهند و همچنین در پزشکی از آب، پوست و روغن لیموی شیرازی برای ساخت انواع لوازم آرایشی استفاده می شود.
لیمو ترش شیرازی به علت مواد بسیار سودمند و مفیدی که درون خود دارد مانند کربوهیدرات، فیبر، پروتدین، ویتامین C که 48 درصد نیاز روزانه را تامین می کند، آهن، پتاسیم، ویتامین ب 6، فولات و غیره نتایج تحقیقات بر روی موشها نیز حاکی از آن است که اسید سیتریک ترکیب خاص پیدا شده در مرکبات از کبد و مغز در برابر التهاب مراقبت و محافظت می کند.
لیمو ترش شیرازی را چگونه مصرف کنیم
استفاده کردن از میوه جات و سبزیجات قاعده و قانون دارد و با رعایت این قوانین می شود بهترین استفاده را از فواید آنها داشت، حال باید بدانیم لیمو ترش شیرازی را چگونه و چه زمانی مصرف کنیم.
از آنجا که اختلالات مجاری گوارشی از جمله سوء هاضمه از فراگیرترین و عمومی ترین موارد مراجعه افراد است، مصرف لیموترش شیرازی در جلوگیری از آن بسیار مفید بوده و پس از ورود به جهاز هاضمه به باکتریها حمله می کند و عملیات آنها را خنثی می نماید و حالت اسیدیته و تخمیر به وجود می آورد.
پس اگر سوء هاضمه و یا بیماریهای مربوط به گوارش را دارین به جای خوردن قرصهای زیاد و متنوع، جوشانده پوست لیمو ترش مصرف کنید که هم طبیعی بوده و برای بدن هیچگونه عواقب و ضرری ندارد و هم بسیار مفید است.
قیمت لیمو ترش شیرازی
نوع بسته بندی و مقدار بسته بندی لیمو ترش شیرازی بهمراه فروش تکی و یا عمده آن از موارد بسیار تاثیر گذار در قیمت تمام شده این محصول می باشد این لیمو فقط مورد مصرف داخلی نمی شود.
بلکه به سایر کشورهای جهان مانند تمام کشورهای همسایه و غیر همسایه مانند هند نیز ارسال می شود و در آنجا هم دارای بازار پر رونقی است و طرفداران مخصوص خود را دارد بسته بندی مخصوص این محصول در وزن بندیهای مختلف 250 گرم تا فروش عمده در مقدار تناژ بالا چهره خاصی از این محصول را نمایش داده است.
خرید لیمو ترش شیرازی
با توجه به خواص بیشماری که برای خرید لیمو ترش شیرازی برشمردیم، لازم است که خرید این محصول در سبد خرید خانوار قرار گیرد تا بیش از پیش بتوان از فواید این محصول شگفت انگیز و بسیار سودمند استفاده شود.
مجموعه ما، با استفاده از علم روز دنیا و همچنین اتکا به تجربه ارزشمند خود در زمینه خرید و فروش لیمو ترش شیرازی و ترشی لیمو ترش، می تواند گزینه و هدف خوبی برای خرید شما مشتریان و خریداران عزیز باشد.
با توجه به رونق کسب و کار و خرید و فروش در بازارهای امن اینترنتی، شما عزیزان و خریداران گرامی می توانید با مراجعه به وب سایت رسمی ما، ضمن کسب اطلاع از چگونگی خرید این محصول، خرید بسیار امن و راحتی را تجربه کنید و همچنین می توانید با پر کردن فرم داخل سایت، بصورت مستقیم با مشاوران ما ارتباط برقرار کنید.
