اگرقصد سفر به کرمان و تهیه سوغاتی را دارید پیشنهاد ما قاووت می باشد که آیا می دانید خواص و عوارض آن چیست؟ یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و معروف می باشد که تاریخچه آن بسیارقدیمی می باشد و بیشتر درشهر بم و کرمان موجود بوده است.
همانطور که می دانید این نوع شیرینی بسیارمحبوب بوده و برای خانمهایی که تازه زایمان کرده اند چون متشکل ازادویه هایی گیاهی می باشد و به تقویت قوای جسمانی کمک می کند.
این گیاه منبعی سرشار ازکلسیم و و یتامین های ای و دی می باشد و چون طبیعت گرمی دارد برای سیستم ایمنی بدن بسیارمفید است و شما می توانید تصاویر انواع شیرینی های محلی کرمان را درسایت مورد نظرتان تماشا کنید و به صورت عمده و جزئی برای مهمانی های خود استفاده کنید.
ویژگی های انواع قاووت
شاید برای شما سوال پیش بیاید که قاووت یا قوتو به چه معنایی می باشد؟ پودری است که در آن پسته کنجد زنجبیل زیره و میخک را با هم مخلوط کرده و پودری مقوی مانند سویق از آن درست می کنند.
قاووتها انواع و اقسام متنوعی دارد و مانند شیره خرما برطرف کننده ضعف و تقویت کننده قوای جنسی نیز می باشند و شما می توانید درخانه اگر به مواد آن دسترسی دارید به طور ساده آن را درست کنید و برخی پسته فندق بادام هندی و بادام را آسیاب کرده و با عسل مخلوط می کنند که خاصیت اعجاب انگیزی به همراه دارد.
مزایا انواع قاووت
درباره پودری به شما پیشنهاد می شود و به عطارمحل سر می زنید و می گویید قاووت چیست و برای شما که اولین بار آن را شنیده اید شاید تعجب کنید ولی وقتی ترکیبات آن برای شما محرز شد متوجه می شوید که ترکیبی آغشته ازمغزیجات و ادویه های مخصوصی است که طبع گرمی دارد و برای کسانی که طبع سردی دارند مصرف آن مکررا توصیه می شود.
برای کسانی که ساعتهای طولانی سرکار و یا مدرسه به سر می برند استفاده از این پودر باعث تقویت حافظه و تمرکز فرد می شود.
خواص قاووت
برای کسانی که از انواع خوراکیهای سالم استفاده می کنند می خواهند بدانند خواص قاووت چیست و اینکه به چه کار فرد می آید و ازدیرباز این محصول مورد پسند همگان بوده است ولی چون امروز مصرف خوراکیهای ناسالم دربین مردم زیاد شده است این خوراکی به فراموشی سپرده شده است.
مهمترین خواص آن مانند خرما زاهدی افزایش قوای جسمی کاهش درد درزمان قاعدگی پادرد سردرد و کمردرد می توان اشاره کرد. برخی آن را نوعی شیرینی مخصوص کرمان می دانند و برخی آن را به صورت یک ادویه و یا پودر نام می برند.
خاصیت قاووت
برای زنان شیرده و یائسه و همه رده های سنی خاصیت قاووت نیز اهمیت دارد و اینکه مصرف آن به چه صورت است و همانطور که اشاره کرده ایم خاصیتهای زیادی برای آن برشمردیم و یکی ازمهمترین آنها انرژی زا بودن است که حلوا ارده هم از این قاعله مستثنی نیست.
شما می توانید روزانه یک قاشق از پودر آن را با شیر یا آب ولرم استفاده کنیم و یا به صورت شیرینی با چای میل نمائید.
عوارض قاووت
حال که به خواص این شیرینی پرداختیم حالا می خواهیم بدانیم عوارض قاووت و مصرف زیاد آن چه اثری بر بدن ما می گذارد و قاووت در طعم و انواع مختلفی تولید می شود و هرکدام از طعمهای آن طبق ماده و ترکیب بکار رفته درآن بسیار متفاوت است.
مهمترین نوع قوتو نوع قهوه ای رنگ آن می باشد که از بذر گیاهان مختلفی مانند کتان گشنیز تخم کتان ساه دانه با ترکیبی ازهل شکر فلفل سیاه و قهوه می باشد که همه اینها را باهم پودر کرده و میل می نمایند و عوارض بسیارکمی دارد فقط زیاده روی در مصرف آن چون طبع گرمی دارد و باعث خارش و جوش صورت می شود.
تا بحال فکرکرده اید که این بمب انرژی یا قاووت برای چی خوبه و چه موقع باید آن را مصرف کنیم و خواص زیادی برای این شیرینی وجود دارد که به آن اشاره شد و از دیگر خواص آن میان وعده بسیار مناسبی برای تغذیه کودکان و بزرگسالان است.
برای کسانی که از کم خونی رنج می برند چون دارای پسته است قاووت پسته و انواع مغزیجات بسیارمهمی است که کمک به رفع کم خونی نمی کند.
در طب سنتی به استفاده از انواع گیاهان توصیه خاص شده و از بین آنها می توان به قاووت و خواص آن بپردازیم و این ترکیب سحرانگیز از انواع دانه های خوراکی و گیاهی درست می شود که به آن ادویه و طعم دهنده هایی مثل فلفل سیاه و زنجبیل استفاده کنیم که عطرو بوی خاصی می دهد.
ازخواص آن می توانیم به بهبود مشکلات جنسی تسکین دهنده اعصاب و روان نیزاشاره کرد و همانطور که می دانید خواص زیادی دارد که نمی توانیم همه آنها را دراین مقاله بیاوریم ولی چون از انواع دانه های مقوی ساخته شده است خیلی برای ما مفید است.
چگونگی مصرف قاووت
در این مقاله سعی داریم به بررسی انواع شیرینی هاو کلوچه سنتی و چگونگی مصرف قاووت بپردازیم و نحوه مصرف قوتو:
- شما می توانید پودر آن را با شیر و یا آب ولرم استفاده کنید
- استفاده از شیرینی آن به همراه چای یا قهوه
- پودر قوتو که با شکر همراه است را به صورت خالی استفاده کنید.
همانطور که می دانید سعی داریم بعد از خواص بی نظیراین شیرینی بدانیم چند نوع قاووت داریم و طرز تهیه آن با انواع دیگر فرق دارد. قاووت در طعم های مختلفی تولید می شود و طعم آن بستگی به موادی است که درآن بکار رفته است.
قاووت پسته ای قاووت خشخاش چهل گیاه کنجد قهوه هل که هرکدام ازآنها طعم خوشمزه ای دارد ولی بهترین آنها قوتو چهل گیاه است که ازترکیب دانه ها و گیاهان مختلفی تشکیل شده است که با اضافه کردن شکر طعم تلخ آن ازبین می رود.
تمامی اطلاعات مفید درمورد شیرینی معروف کرمان و چگونگی استفاده ازقاووت را دراین مقاله برای شما بیان می کنیم و همانطور که اشاره کردیم این شیرینی یا پودر طعم مختلفی دارد و از پودر آن را می توان با چای ایرانی یا هرنوشیدنی گرم دیگر اضافه نمائیم.
در مهمانیها و دورهمیها می توان به عنوان یک شیرینی خوشمزه درکنار تنقلات دیگراستفاده شود و همه افراد در هر سنین می توانند این شیرینی را مصرف کنند ولی در مورد افراد دیابتی به دلیل وجود شکر درترکیب این شیرینی نباید آن را مصرف کنند ولی امروزه قوتو خرمایی دارای قند طبیعی برای این عزیزان وجود دارد.
ازآنجایی که برای همگان آشکارگردید شکل ظاهری قاووت به صورت پودری شکل یا شیرینی می باشد و حال و هوای مردم نزدیک سال نو دیدنی است درتکاپوی خرید انواع و اقسام خوراکیهای خوشمزه برای خانه هستند.
وقتی تو کرمان هستی و توی بازار داخلی قدم میزنی دم شیرینی فروشی که می ایستی بوی خوش شیرینیها عقل ازسرآدم می برد.
از دیرباز مادربزرگهای کرمانی برای هرمادری که تازه زایمان کرده بود این معجون شگفت انگیز را آماده می کردند تا بتوانند نیرو و توان ازدست رفته خود را بازیابند و امروزه شکلهای دیگری از قوتو به صورت شکلات و یا آبنبات وارد بازار شده اند که محبوب خاص و عام است.
فرق قاووت با قوتو
ازگذشته های دور تا الان همه شما روش پخت سوهان کره ای قم و شیرینی های کرمانی را بلد هستید و اما فرق قاووت با قوتو و سوهان اصل را می خواهید بدانید.
یکی ازشیرینی های قدیمی کرمانی است ولی مردم آن را به نامهای قوتو قُویت و یا قُبیت می گویند در حالی که فرقی با هم ندارند فقط در لهجه های مردم کرمانی این واژه به صورت مختلف بکاربرده می شود.
قاووت یعنی چه
از دیرباز تا کنون کرمان به شهر ادویه ها و ادویه کاری معروف بود و تازه واردان می پرسیدند قاووت یعنی چه برای آنهایی که غیربومی بودند این خوراکی شاید چندان خوشایند نباشد ولی باید متعلق به بم و سیرجان باشی تا بدونی چه خاصیت و طعم بی نظیری دارد و این معجون قدرتمند و سحرانگیز از میان وعده های مهم در ماه مبارک رمضان از وعده افطار تا سحر محسوب می شد.
قاووت یا قوتو
معجون بسیار مقوی که دانه های خوراکی را گرد هم آورده را قاووت یا قوتو می نامند که نام این خوراکی خوشمزه و پرخاصیت در گویشهای مختلف کرمانی متفاوت است.
این مواد سالم متشکل از انواع ویتامینها و عناصر مفید برای تغذیه خود و اطرافیانتان می باشد و اگر یک روز هوس شیرینی مخصوص به سرتان زد کافی است یکبار قاووت نارگیل محلی را انتخاب کنید تا ابد پشیمان نخواهید ماند.
اگر به خاصیت عظیم آن پی می بردید هیچ وقت این میان وعده سالم را از برنامه غذایی خود حذف نمی کردید و قدمت این خوراکی های محلی خیلی طولانی است و فقط کافی است که بدانیم اجداد ما همیشه در پی غذاهای سالم و به دور از هرگونه مواد نگهدارنده بوده اند و راز سلامتی و تندرستی آنها به همین دلیل می باشد.
قاووت طرزتهیه
برای آن دسته از افرادی که می خواهند میان وعده های سالمی را میل نمایند قصد داریم طرز تهیه چند نوع قاووت کرمانی و قاووت جوانه گندم را آموزش دهیم که دوستداران گل محمدی می توانند بعد ازاینکه آن را پودر کرده شکرگلاب را به آن اضافه کرده و قاووت هفت مغز را میل نمایند که برای تسکین دردهای قاعدگی بسیارمناسب است.
مقداری هل و دارچین را کمی بو داده و با شکرمخلوط می کنیم که ترکیب خارق العاده ای برای مانند خرما حبه ای برای بهبود عملکرد سیستم گردش خون می باشد ازاین رو ترکیب کرم رنگی که ازآمیختن پودر نارگیل هل نبات زعفرانی نخود بوداده و شکربوجود می آید که هرکسی آن را بخورد نه یک دل بلکه صد دل عاشقش می شود.
قاووت از چی درست میشه
کدبانوهای ایرانی که علاقمند به پخت انواع شیرینی ها هستند مدتی است روی به شیرینیهای سنتی آورده اند و شاید خیلی از آنها کنجکاو هستند که بدانند قاووت ازچی درست میشه که خوشرنگ ترین و قدرتمند ترین ترکیب کرمانی که برای رفع خستگی و تسکین دندان درد می توانیم آن را بارها مصرف کرد و این شیرینی از پودر گیاهان دارویی یا مغز انواع آجیل ها درست می شود و بخاطراینکه مزه هر بذر یا گیاهی با هم آمیخته شود طعم تلخی را می دهد که برای جلوگیری ازآن به نسبت هرمواد شکرآن را بیشترمی ریزند.
قاووت ترکیبات
معجون مفرح و شادی بخشی که امروزه پای ثابت مهمانی و شب نشینیها قاووت نامیده می شود که ترکیبات منحصر به فردی در ساخت آن بکار می رود که این بمب انرژی و شادی بخش مانند انجیر خشک با عسل گلاب شادی و نشاط را برای ما به ارمغان آورده است که باید از مردم خوب کرمان بخاطر این شیرینی خوشمزه تشکر ویژه ای داشته باشیم.
از قدیم الایام در هر خونه کرمانی را که می زدی بوی دیوونه کننده قاووت ازتو خانه بیرون می اومد که روش تهیه آن با توجه به طعمهای مختلفی که دارد متفاوت است.
این خوراک گرمسیری و چیپس خرما عصرونه دلچسبی برای شما و فرزند دلبندتان است که جایگزین بسیار مناسبی برای چیپس و پفک وغیره می باشد.
خوردن پودرهای گیاهی ممکن است باعث کثیفی لباسهای شما بشود در اینجا می خواهیم بدانیم که چگونه قاووت تبریز را قالب بزنیم و تبدیل این پودر به شیرینی مقوی راه حل بسیار ساده ای دارد فقط برای این کار احتیاج به چند قالب مختلف برای ساخت این شیرینی داریم و تبدیل آن از حالت پودری به شیرینی برای پذیرایی ها جلوه و زیبایی خاصی می دهد.
برای کسانی که میل به خوردن شیرینی های سنتی از قبیل کلوچه دارند شاید پرسیدن اینکه چگونه قاووت درست کنیم برای کرمانیها خوشایند باشد.
باغث خوشحالی آنها می شود که هر کسی به دیارآنها که پر ازسوغاتیهای جورواجور است سفرکند مقدار ناچیزی از این تحفه ها را با خود به شهر دیگر ببرد و روش تهیه آنها همانطور که در بالا اشاره شد به سهولت انجام می پذیرد.
قاووت را از کجا تهیه کنیم
انواع فروشگاههای محصولات گیاهی وعطاری های معتبر تنها مکانی است برای مشتریان عزیز که دائما می پرسند قاووت را از کجا تهیه کنیم.
مدت زمان بی نظیری است که استفاده ازمحصولات گیاهی بین عامه مردم از استقبال خوبی برخوردار می باشد و کسانی که از محصولات سالم و ارگانیک گیاهی استفاده می کنند میپرسند که ترکیبات موجود این معجون چیست؟ با راهنمایی عزیزانی که آن را استفاده و یا در طول سال مصرف کرده اند می توان آنها را به استفاده ازاین نوع محصول ترغیب کرد.
قاووت را چگونه درست کنیم
حال که پی به خواص این شیرینی بردید پیش خود فکر می کنید که قاووت را چگونه درست کنیم و طرز تهیه و روش درست کردن آن خیلی آسان است فکر کافی است مواد تشکیل دهنده آن را هر مقدار که در خانه موجود داشتید را کمی برشته کنیم بعد آسیاب کرده و در مراحل آخر شکر قهوه ای را به این شیرینی خوشمزه بیافزاید.
خواهید دهید نتیجه بسیار شگفت انگیز است و شما می توانید با استفاده از انواع دانه های خوراکی سلطان شیرینی ها را درست کنید.
بسیاری از مردم بر اثر استفاده از مواد شیمیایی چنانچه کسی خوراکی تازه ای به آنها پیشنهاد کند با جون و دل آن را می خورند و اگر بدانیم قاووت و ادویه شامل چیست می توان مواد لازم را از عطاریها تهیه کرد وبه روش سهل و آسان آن را در خانه تهیه کرد و به دیگران سفارش کرد حال آنکه برای مصارف و فایده های گوناگون در مدل های مختلف موجود می باشند و مورد پسند دوستداران این محصول می باشد.
عطاریهای مختلف لوازم و گیاهان دارویی مختلفی را به آسانی دردسترس همگان قرار می دهند و چنانچه شخص یا افرادی در زمینه طب سنتی مطالعه و دانش کافی را دارا باشند.
می توانند با استفاده از لوازم قاووت یک مکمل گیاهی وپر انرژی را تهیه نمایند و استفاده کنند و آن را به دیگران معرفی کنند تا با استفاده از این محصول انرژی های لازم برای بدن و گامی مفید دراستفاده از محصولات گیاهی بردارند.
در زندگی روزمره با وجود تغذیه های ناسالم باید بدانیم قاووت راچگونه بخوریم که بتواند نیازهای بدن را تامین کند وضعف عمومی بدن را نیز از بین ببرد.
باید یاد بگیریم که خوراکیهای سالم را چگونه مصرف کنیم که نه تنها برای بدن ضررنداشته باشد بلکه مفید باشد نیرو وانرژی لازم را به بدن برساند تا درطول روز وهفته بدنی سالم و پرنشاط داشته باشیم شما عزیزان می توانید از طریق وبسایت با ما برای تجارت درتماس باشید و سفارشات خود و دوستانتان را به صورت اینترنتی در دو نوع عمده و جزئی تهیه نمائید.
