حبوبات نقش پر رنگی در تغذیه انسان دارد و دارای پروتئین خیلی بالایی هست که می توان دانه های با ارزش را جایگزین گوشت کرد یکی از مهمترین نوع حبوبات، لوبیا چیتی می باشد.
لوبیای چیتی رنگ و لعاب زیباتری به نسبت سایر محصولات دارد. لوبیای چیتی حتما باید به صورت روزانه مصرف شود. با داشتن میزان پروتئین بالا یک منبع غنی از پروتئین به شمار می رود.
مصرف لوبیای چیتی برای همه افراد لازم و ضروری است و حتما باید این حبوبات مصرف گردد.
زنان باردار از جمله اقشاری هستند که حتما باید از لوبیا استفاده کنند. اما سوال اینجاست که لوبیا چیتی در بارداری از چند ماهگی باید شروع شود؟
- بیشتر بخوانید: خوراک دام
باید این مورد ذکر شود که مصرف لوبیا زمان خاصی را نمی‌طلبد بلکه در تمام‌طول سال و در تمام دوران حاملگی باید مصرف شود و ممنوعیتی ندارد.
زنان حامله از اوایل بارداری می‌توانند لوبیا را مصرف کنند و هیچ منع مصرفی در هیچ کدام از ماه های بارداری برای آنان وجود ندارد. واقعا دانه ای که سرشار از ویتامین و پروتئین است چرا باید منع مصرف داشته باشد؟ در هر زمانی که لازم بود باید مصرف گردد.
حداقل به صورت هفته ای این لوبیا پخت شود و خورده شود. زنان باردار می‌توانند از خوراک لوبیای آن استفاده کنند و درون آن گوشت و قارچ اضافه کنند که یک ترکیب عالی شود.
تنها چیزی که باید رعایت شود این است که با مصرف زیاد لوبیا نفخ ایجاد می شود که ممکن است زن باردار را اذیت کند اعتدال در مصرف لوبیا را جدی بگیرید. استفاده از لوبیا در انواع آش ها و خورشت ها نیز برای خانم ها موثر است.
زنان در دوران پریودی نیز حتما از لوبیا استفاده کنند زیرا یک خون ساز عالی برای خانم ها خواهد بود. زنانی که بعد از زایمان دچار افت خون می شوند حتما لوبیا مصرف کنند تا کم خونی آنان هر چه سریعتر جبران گردد. با رعایت همین نکات کاربردی از به وجود آمدن کم خونی پیشگیری کنید.
ضرر لوبیا چیتی
لوبیا چیتی از خواص خیلی عالی برخوردار می باشد و مصرف آن به صورت هفتگی به همه افراد توصیه می‌شود. اما در برخی از موارد مصرف لوبیا از حد اعتدال خود بالاتر برود ممکن است ضررهایی را به بدن انسان وارد کند. در این مطلب به بررسی تمام مورد خواهیم پرداخت.
- از آنجایی که لوبیای چیتی سرشار از کلسیم است و کلسیم می تواند برای کسانی که مشکلات کلیوی دارند مضر باشد مصرف زیاده از حد لوبیا چیتی نیز ممکن است به کلیه ها آسیب وارد کند چون کلیه با دریافت کلسیم بالا به مشکل برمی خورد. خصوصا افرادی که دارای سنگ کلیه هستند حتماً به صورت معتدل از لوبیا چیتی استفاده کنند.
- قند های الیگوساکاریدی و مقادیر بالایی از فیبر در لوبیا وجود دارد باعث به وجود آمدن نفخ در روده می‌شود این نفخ ممکن است دردهایی را در پیش بیاورد خصوصاً بانوان شیرده که باید به کودک خود شیر دهند.
باید از این موضوع آگاهی کاملی را داشته باشند چون ممکن است با افزایش گاز روده نوزاد دل درد بگیرد و نا آرام باشد. بنابراین مصرف لوبیا چیتی برای کسانی که گاز معده زیادی دارند باید به صورت اعتدال مصرف گردد.
- بیشتر بخوانید: انواع لوبیا چیتی
- افرادی که بیماری سرطان و تیروئید دارند باید بدانند که لوبیا چیتی ید دارد و این ید در درمان آنها باعث تداخل می شود.
در مورد شیوه غذا خوردن و موارد غذایی خود با پزشک مشورت کنند و از این محصولات به صورت کم استفاده کنند.
- داشتن موادی از پورین در لوبیا چیتی در برخی از افراد باعث به وجود آمدن حساسیت در آنها می شود. اگر به هر دلیلی به این ماده آلرژی دارید نحوه مصرف لوبیا را از پزشک خود بپرسید.
- در نهایت می توانیم به این موضوع اشاره کنیم که به دلیل داشتن سدیم می تواند فشار خون را بالا ببرد کسانی که دارای فشار خون بالا هستند این نکته را باید به درستی بدانند و از خوردن و زیاده روی کردن لوبیا چیتی اجتناب کنند.
- در صورتی که لوبیا را بیش از حد مصرف کنیم و پروتئین خیلی زیادی به بدن وارد شود ممکن است باعث نقرس در پاها شود
در واقع هر مواد خوراکی که از حد اعتدال بیشتر مصرف شود ممکن است به بدن آسیب جدی برساند.
هر ماده غذایی ممکن است دارای چربی و قند، فیبر، سدیم و مواد معدنی باشد که مصرف بیش از حد هر کدام از آنها اختلالاتی در بدن ایجاد می کند.
بنابراین نه تنها مصرف بیش از حد لوبیا چیتی به بدن ممکن است آسیب وارد کند بلکه تمامی مواد غذایی می توانند در صورتی که زیاد از حد مصرف شوند مشکلاتی را در بدن ایجاد می کنند.
بهتر است در مورد خواص این دانه بیشتر بدانیم که یکی از مهمترین آن این است که می‌تواند عالی برای کبد باشد به این صورت که ماده ای است که این ماده می تواند سم زدایی کند و برای درمان بیماری های سرطان کبد بسیار موثر خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: خوراک لوبیا چیتی
با داشتن مقادیر بالایی از کلسیم می تواند برطرف کننده کمبود کلسیم در بدن باشد و همچنین می‌تواند به پوکی استخوان را از بین ببرد. همچنین به دلیل داشتن فیبر بالا در عملکرد روده‌ها تأثیر خیلی خوبی خواهد گذاشت.
به طوری که روده را تحریک می کند در این صورت با یبوست مبارزه کرده و می‌تواند برای پیشگیری از یبوست موثر باشد.
با داشتن مقادیر مناسبی از منیزیم و پروتئین در عضله سازی بدن نقش موثری دارد و به خصوص برای ورزشکارانی که دوست دارند عضله داشته باشند باید استفاده شود.
ورزشکاران می توانند این محصول را در جیره غذایی خود بگنجانند.
از آنجایی که لوبیا چیتی هیچ گونه چربی در خود ندارد برای کاهش کلسترول خون بسیار موثر خواهد بود. اگر دارای رژیم های غذایی هستید و باید وزن خود را کاهش دهید حتماً از لوبیا استفاده کنید.
این محصول می‌تواند به خوبی در کاهش وزن موثر باشد. تسویه خون را به خوبی انجام می دهد و در بالا بردن خون سازی کمک زیادی می‌کند و مقادر زیادی از آهن را دارا می باشد که برای آنها بسیار قابل اهمیت است.
به طور کلی فوائدی که این محصول دارد بسیار بالاتر از ضرر هایی که می توانیم برای آن بیان کنیم حتماً استفاده از لوبیای چیتی را با توجه به نوع و شکل بدنی خود از آن به نحو احسن استفاده کنم.
