در این مطلب سعی داریم تا شما را با خواص کشمش سبز و فواید آن برای لاغری، بارداری و دیابت بپردازیم. کشمش ها انواع مختلفی دارند و از آن ها به عنوان تنقلات یاد می شود که برای تقویت انرژی فوق العاده هستند.
همچنین دارای فیبر بالایی است که به بهبود عملکرد روده و کاهش کلسترول کمک می کند.
در کنار این فواید می توان به پتاسیم موجود در آن اشاره کرد که برای کاهش فشار خون و جلوگیری از دفع مایعات در بدن هستند و سلنیوم موجود در کشمش برای پوست فوق العاده است.
کشمش که یک میوه خشک مانند دیگر خشکبار است دارای مواد مغذی بالایی می باشد که از آن به عنوان یک خوردنی پر انرژی ولی کم چرب و کم سدیم یاد می شود.
کشمش سبز برای لاغری
برای گرفتن یک رژیم غذایی مناسب برای لاغری کشمش سبز گزینه مناسبی است که می توان آن را در برنامه غذایی خود جای دهید به دلیل فیبر موجود این خوراکی تا حد زیادی می تواند جلوی اشتهای کاذب شما را بگیرد.
افرادی که به هر دلیلی برای لاغری و یا کاهش وزن برنامه دارند توجه کنند که حتما باید چکاپ های لازم قبل از هر اقدامی را انجام دهند تا به بدن خود آسیبی نرسانند بعد از انجام این مراحل می توانند از خوراکی های کم کالری در وعده های غذایی خود استفاده کنند.
خواص کشمش سبز در بارداری
زنان باردار باید در طول مدت بارداری خود از کشمش سبز استفاده کنند چرا که خواص بسیاری دارد.
کشمش به دلیل وجود مواد غنی فراوان می تواند به عنوان یک میان وعده بزرگ عمل کند و به دلیل وجود فیبر هضم غذا را آسان می کنند و به بهبود کارکرد روده کمک می کند.
ضرورت مصرف فیبر در بارداری دو برابر است به دلیل این که بدن فرد باردار با تجزیه غذا متناقص است، زیرا زنان باردار در این دوره دچار اختلالات هورمونی می شوند و کشمش سبز به تنظیم این اختلال کمک می کند. مزیت دیگر استفاده از کشمش کلسیم موجود در آن است که در دوره بارداری برای رشد استخوان جنین در رحم بسیار توصیه می شود.
کشمش سبز برای دیابت
تصورات اشتباهی در جامعه راجع به غذاهایی که افراد مبتلا به دیابت نمی توانند بخورند وجود دارد برای مثال خوردن غذاهای حاوی قند از جمله میوه ها را برای این افراد ممنوع می دانند در صورتی که خوردن کشمش سبز و بسیاری از میوه ها برای افرادی که دارای قند خون هستند توصیه می شود.
به دلیل این که حاوی مقدار زیاد فیبر و مواد معدنی است. البته افراد دیابتی باید به این نکته توجه داشته باشند که زیاده روی در مصرف کشمش و یا میوه هایی که دارای قند طبیعی هستند اگرچه سالم و مفید است ولی حاوی کربوهیدرات است و زیاده روی در مصرف آن به این افراد توصیه نمی شود.
خواص کشمش سبز ناشتا
انگور خشک شده یا همان کشمش سبز یک هدیه بزرگ از دل طبیعت به انسان است که اگر آن را به صورت ناشتا بخورید خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد.
می توان گفت منبع کامل از ویتامین ها و مواد معدنی است که اگر صبح به صورت ناشتا میل شود از خواصی مانند: کاهش فشار خون، پیشگیری و رفع کم خونی، رفع یبوست، تصفیه بدن، مقاومت استخوان ها و پیشگیری از مبتلا شدن به سرطان برخوردار خواهید شد.
خوردن کشمش در کنار سایر خشکبار می تواند توان مورد نیاز شما جهت فعالیت های روزانه را فراهم کند همچنین خوردن آن به عنوان میان وعده برای دانش آموزان و افراد میانسال بسیار مناسب است.
کالری کشمش سبز
بخش زیادی از کالری مورد نیاز بدن را کشمش سبز که نسبت به انگور تازه از کالری بیشتر برخوردار است می تواند تامین کند. برای تامین مواد مغذی سالم از جمله ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها یک راه بسیار آسان وجود دارد آن هم مصرف کشمش و اضافه کردن آن به رژیم غذایی است.
خوردن کشمش از ابتلا به برخی بیماری ها جلوگیری می کند. در هر 100 گرم کشمش سبز 325 کالری وجود دارد که قند و کالری بالای آن باعث اضافه وزن می شود. همچنین مصرف بی رویه کشمش با عوارضی همچون سردرد، اسهال، تهوع، گلودرد و سوء هاضمه همراه است.
کشمش سبز برای یبوست
از دیگر خواص درمانی کشمش سبز می توان به ملین بودن آن اشاره کرد که برای درمان یبوست و مشکلات گوارشی بسیار موثر است. علاوه بر این کشمش در درمان نفخ شکم نیز موثر بوده و به افرادی که از این عارضه رنج می برند توصیه می شود.
به دلیل دارا بودن فیبر در کشمش به تنظیم گوارش کمک کرده و باعث هضم بهتر مواد غذایی و دفع سموم در بدن کمک شایانی می کند و برای رفع یبوست مفید است.
کشمش سبز برای کم خونی
یکی از مواد خوراکی که برای رفع کم خونی از آن استفاده می شود کشمش سبز است که به دلیل وجود آهن و ویتامین B برای درمان بیماری کم خونی توصیه می شود و همچنین مس موجود در این خشکبار ارزشمند به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند.
کشمش سبز برای معده
برای دفع سموم از دستگاه گوارش و معده خوردن کشمش سبز بسیار موثر بوده و خوردن آن برای مبارزه با بیماری های روده و نفخ شکم بسیار مفید است. فیبر موجود در کشمش باعث هضم بهتر مواد غذایی و درمان بیماری های روده و معده موثر است.
خوردن روزی 20 عدد کشمش بدون هسته و خیساندن آن در آب و خوردن آن پس از صبحانه برای افرادی که دچار زخم معده هستند به روند بهبود بیماریشان کمک می کند. همچنین خوردن ترکیب روزی 30 عدد کشمش با 5 عدد کندر کوبیده شده که با عسل مخلوط کرده اید برای جلوگیری از فراموشی و آلزایمر توصیه می شود.
کشمش سبز برای سرماخوردگی خوب است
وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C در کشمش سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و در نتیجه برای سرما خوردگی خوب است و خطر ابتلا به آنفولانزا و بیماری های فصلی را کاهش می دهد.
کشمش به عنوان یک آنتی بیوتیک خواص ضد میکروبی داشته و برای بیماری های عفونی و درمان تب شدید بسیار توصیه می شود. یکی از راه های جالب برای بهره بردن از تمام انرژی طبیعی کشمش، خیس خوردن آن در آب به مدت چند ساعت است.
خواص کشمش سبز برای پوست
متخصصین پوست و مو از خواص کشمش سبز برای پوست بسیار توصیه می کند. چرا که بر خلاف کرم های مختلف موضعی، کشمش از پوست در برابر آسیب های احتمالی جلوگیری می کند.
کشمش ها حاوی فنول و آنتی اکسیدان است که از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به پوست و کلاژن ها محافظت می کند. این ماده غذایی باعث به تاخیر انداختن نشانه های پیری مانند: چروک، خطوط تیره و لک ها می شود و به دلیل وجود آنتی اکسیدان موجود به سیستم بازسازی پوست سرعت می بخشد و همچنین کشمش می تواند سلول های پوست را جوان و از شل شدگی و افتادگی پوست جلوگیری می کند.
کشمش سبز چاق کننده است
مفید بودن و خواص کشمش برای سلامتی بر کسی پوشیده نیست. کشمش ها مانند دیگر میوه های خشک غنی از فروکتوز و گلوکز است که چاق کننده است و باعث به وجود آمدن مقدار زیادی انرژی می شود و این انرژی خود باعث افزایش وزن می شود.
کشمش ها می توانند بخشی از رژیم غذایی یک فرد بدنساز و یا ورزشکار را تشکیل دهند و مقدار زیادی انرژی به آن ها منتقل می شود. یکی دیگر از دلایل افزایش وزن با مصرف کشمش وجود ویتامین، اسید آمینه و مواد معدنی است که به جذب بسیاری از مواد مغذی کمک بسیاری می کند.
کشمش سبز چقدر قند دارد
در این مطلب قصد داریم تا به پاسخ سوال در این مورد که کشمش سبز چقدر قند دارد اشاره کنیم. کربوهیدرات ها را با مقیاس گلوکز و سرعتی که قند خون را افزایش می دهد اندازه گیری و رتبه بندی می کنند. برای شاخص کشمش سبز و دیابت مهم است که بدانیم گلوکز در چه جایگاهی قرار دارد.
خوردن خوراکی های که شاخص گلوکز آن پایین یا متوسط است به کمک کنترل قند خون افراد دیابتی کمک می کند، شاخص گلوکز میوه هایی که فیبر و فروکتوز دارند معمولا پایین است و همچنین می توان به شاخص گلوکز موجود در کشمش سبز نیز اشاره کرد که متوسط است.
کشمش سبز برای حافظه
وجود عناصری همچون بور، کلسیم و منیزیم، فسفر در کشمش سبز آن را جزء تنقلات مفیدی برای تقویت حافظه کرده است. علاوه بر عناصر گفته شده وجود آنتی اکسیدان در کشمش آن را در نوع خود خاص کرده است، وجود این عناصر و ویتامین ها باعث شده تا سلول های مغزی ترمیم و بازسازی شوند و بافت های تازه وارد سیستم مغزی فرد می شود و باعث طول عمر این سلول ها می شود و این ویژگی کشمش را از سایر تنقلات و خشکبار متمایز می کند.
خواص کشمش سبز در بدنسازی
باید به این موضوع توجه داشته باشیم که کشمش سبز دارای محتوایی بسیار غنی از ویتامین ها مواد مقوی و معدنی مثل فسفر و همچنین بسیاری دیگر از مواد مغذی می باشد که به نوعی انرژی و قدرت بدنی افراد در بدنسازی را بالا می برد.
همچنین کشمش سبز با داشتن گلوکز به عنوان یکی از پرطرفدار ترین خوراکی ها در جهت بالا بردن قدرت ورزشکاران شناخته می شود. گلوکز علاوه بر افزایش انرژی فایده دیگری هم دارد و آن مواد قندی موجود در آن است که نسبت به قند های ساکاروزی بسیار کم ضررتر می باشد. به همین دلیل است که افراد دارای دیابتی به جای قند از کشمش استفاده می نمایند.
خواص کشمش سبز برای کودکان
بیشتر مردم به کشمش سبز با کیفیت که در واقع همان انگوره خشک شده است علاقه زیادی دارند. در واقع می توان گفت کشمش از پرطرفدارترین گونه های میوه خشک است که حاوی مقادیر بالای ویتامین کربوهیدرات و مواد معدنی می باشد.
برای استفاده کودکان از کشمش باید بگوییم که این خوراکی بسیار مقوی بوده و برای حفظ سلامتی کودکان مناسب است. اما با توجه به اندازه کشمش در همه حال ریسک خفگی در کودکان وجود دارد و در این مورد باید احتیاط بسیار نمود اما خود کشمش از نظر ارزش غذایی بسیار مقوی بوده و برای رشد کودکان مفید است
کشمش سبز در شیردهی
از خاصیت های بسیار زیاد کشمش سبز به ویژه در دوران شیردهی می توان به محافظت از سلامتی مادر و تضمین احتیاجات کودکشان اشاره نمود. باید دانست که این میوه خشک بسیار مقوی می بایست حتما در برنامه غذایی مادران شیرده قرار بگیرد.
کشمش سبز علاوه بر این که مقدار شیر مادر را افزایش می دهد مواد مقوی درون شیر را نیز زیاد می کند و به عبارت دیگر ارزش غذایی شیر بالاتر می رود. به دلیل اینکه در کشمش سبز انواع کربوهیدرات ها ویتامین ها و املاح معدنی وجود دارد که غذای کاملی برای مادر و کودک به حساب می آید.
کشمش سبز و فشار خون
کشمش سبز به قدری از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که حتی برای فشار خون هم مفید می باشد. استفاده از آن به قدری آسان است که به هیچ عنوان بهانه ای برای حذف آن از رژیم غذایی وجود ندارد.
تهیه کشمش نیز بسیار ساده است به این صورت که حبه های انگور شیرین را درون سینی های بزرگی ریخته و می گذارند تا خشک شود و سپس از آن استفاده می کنند با این حال کشمش تمام ارزش غذایی خود را حفظ می کند.
کشمش سبز و کبد چرب
یکی از بیماری هایی که می توان با کشمش سبز به جنگ آن رفت کبد چرب است. کشمش سبز با زدودن سم های داخل بدن مواد ناسالم را از بدن حذف کرده و به عملکرد کبد در بدن کمک بسیار زیادی می کند. بنابراین اگر از کبد چرب رنج می برید توصیه می کنیم از این میوه خشک مقوی حتماً در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
جدول ارزش غذایی کشمش سبز
کشمش سبز حاوی مقادیر بالای مواد مقوی در جدول ارزش غذایی است که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد: ۳۲۵ کالری، ۷۷ گرم کربوهیدرات ، ۵ گرم فیبر ، دو و نیم گرم پروتئین ، هفتاد و دو و نیم گرم قند ، ۷۷ گرم پتاسیم برای هر ۱۰۰ گرم کشمش سبز اشاره کرد. برای تهیه این خشکبار مرغوب شما می توانید به این سایت مراجعه کرده و از طریق مشاوره با مشاورین متخصص ما محصول مورد نظر را انتخاب نموده و با مناسب ترین قیمت و بالاترین کیفیت تهیه کنید.
