هر چیزی اگر به صورت خانگی تولید شود بهتر است پودر سیر اگر به صورت خانگی تهیه شود.
می توان بیشتر از خاصیت آن استفاده کرد چون که اگر در منزل این کار صورت بگیرد فرد به راحتی سیر را می شوید و در شستن آن دقت لازم را می نماید سپس سیر را در محیطی کاملا بهداشتی خشک می نماید استفاده از ترفندهای خانگی برای تهیه ی پودر سیر بسیار بهتر از تهیه پودر سیر به صورت صنعتی است.
چون فرد خود مطمئن است که پودر سیر خالص است اما پودر سیری که از بیرون تهیه می شود.
ممکن است اندکی ناخالصی هم داشته باشد از پودر سیر برای تهیه ی ترشی و فلافل استفاده می کنند.
پودر سیر خانگی تازه و خالص خاصیت فراوانی دارد که در ادامه به بررسی موارد مصرف آن می پردازیم.
برای این که سیر زودتر و بهتر خشک شود می توان آن را در تابش مستقیم نور خورشید یا روی بخاری قرار داد تا خشک شود البته بهتر است برای این که بوی سیر در خانه نپیچد سیر را در بیرون از منزل مثل پشت بام خشک کرد بعد از خشک کردن می توان آن را با گوشت کوب یاهاون کوبید تا کاملا پودر شود.
سیر از جمله گیاهانی است که برای بدن فایده های زیادی دارد مثلا خواص ضد میکروبی و ضد حشره دارد اگر چند حبه سیر درون عدس گذاشته عدس دیگر دچاره حشره نمی شود.
سیر درمان خوبی برای سرماخوردگیهای می باشد چون همان طور که گفته شد خواص ضد میکروبی بالایی دارد.
معمولا در مزرعه ی سیر هیچ حیوانی زندگی نمی کند چون بوی زیادی دارد و حیوانات و حشرات را از خود می راند.
افراد در استفاده از سیر باید توجه کنند که بعد از خوردن آن از ماسک استفاده نمایند تا بوی سیر باعث آزار اطرافیان نشود و یا این که بلافاصله مسواک بزنند و از روشهای خانگی برای از بین بردن بوی سیر استفاده نمایند.
برای نگه داری سیر حتما باید در کیسه های پلاستیکی و در مکانهای تاریک و بدون نم قرار بگیرد می توان سیرهای اضافی داخل منزل را با پوست یا بدون پوست برای تهیه ی سیر ترشی استفاده نمود و در فصل زمستان که سیر تازه کمتر پیدا می شود از سیر ترشی استفاده نمود.
از جمله مهمترین خواص پودر سیر جلوگیری از بالا رفتن فشار خون و چربی خون و به دنبال آن مانع از ایجاد بیماریهای قلبی و عروقی می شود.
در واقع بوی سیر به خاطر وجود یکسری ترکیبات آروماتیک در آن می باشد با خشک شدن و پودر شدن سیر مقداری از این ترکیبات آروماتیک از بین می رود.
از جمله خواص دیگر سیر این است که به افراد چاق در کاهش وزن کمک می کند به این صورت که چربی خون آنها را تا حد زیادی کاهش می دهد در واقع داروهای چربی بر زیادی تولید شده اند که از سیر برای ساخت آنها استفاده شده است.
دیده شده افرادی که از سیر استفاده کرده اند کمتر به بیماریهایی مثل سرطان مبتلا شده اند که به این علت است که سیر با تنس و استرس مقابله می کند و پیرو آن بیشتر سرطانها هم در اثر استرس زیاد به وجود می آید.
عصاره ی موجود در سیر در تقویت پیاز مو موثر می باشد و باعث تقویت موی سر می شود و از ایجاد شوره و قارچ در سر به شدت جلوگیری خواهد کرد.
خاصیت پودر سیر
بعضی مواد غذایی که دوام پایینی دارند می توان با ترفندهایی خاص عمر آنها را طولانی کرد مثلا همین پودر کردن سیر که خاصیت بسیار زیاد و دوام بسیار بالایی نیز دارد پودر سیر و هم چنین خود سیر دارای موادی است که خون را رقیق می کند و کسانی که غلظت خون دارند می توانند به جای حجامت از سیر جهت رقیق شدن خونشان استفاده کنند.
بعضی از افراد همه ی درمانهای لازم شیمیایی را برای از بین بردن لک صورت امتحان کرده اند و نتیجه ای به دست نیاورده اند به این گونه افراد توصیه می شود مقداری پودر سیر را با عسل مخلوط کنند و هر روز میل نمایند رفته رفته اثرات استفاده از این معجون در پوست آنها نمایان خواهد شد.
به افرادی که در منزل مرغ و خروس پرورش می دهند توصیه می شود در هفته یک یا دو بار پودر سیر به غذای پرنده اضافه کنند این طور دیگر پرنده به طور مدام بیمار نمی شود و هم چنین باعث می شود پرنده بهتر از قبل رشد کند و گوشتی لذیذ داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: پودر سیر
از پودر سیر برای ماست و خیار هم استفاده می کنند که آن را بسیار خوشمزه می کند و طبع سرد آن را قدری ملایمتر می کند بعضی افراد ترجیج می دهند از خود سیر در این نوع غذاها استفاده نمایند استفاده از پودر سیر در هر غذایی اختیاری می باشد و بتا به سلیقه به غذاها اضافه می گردد اما پودر سیر بیشتر در فست فودها و غذاهای آماده استفاده می شود.
پودر سیری که خریداری می شود حتما باید در یک ظرف درب دار نگه داری شود و درب ظرف به طور کامل بسته شود تا بوی آن نپرد و این که افرادی که بوی سیر را دوست ندارند آن را استشمام نکنند.
بعضا دیده شده که افراد برای درست کردن نان سیر از پودر سیر هم استفاده می کنند که مزه ای ملایم تر از خود سیر دارد این گونه افرادی که از خود سیر خوششان نمی آید هم می توانند نان سیر بخورند.
سیر می تواند در درمان خیلی از بیماریها یک داروی کامل باشد و به بدن فواید زیادی را برساند هر ایرانی باید استفاده از سیر را در رژیم غذایی خود قرار دهد تا از مزایای آن بهره مند شود سیر و پودر سیر این توانایی را دارد که بوی ضخم ماهی و مرغ را از بین ببرد و طعم عالی به آن بدهد.
اگر مقداری پودر سیر در داخل سس سالاد ریخته شود هم طعم بهتری می گیرد هم طبع سرد سالاد را خیلی متعادل می نماید استفاده از پودر سیر در داخل کتلت مزه ی آن را به غذاهای فست فودی شبیه می کند و از این جهت خوشمزه است.
پودر سیر خانگی از این نظر که طبق نظر خود فرد تهیه می شود و می تواند در عین این که کارایی خود سیر را داشته باشد بتوان بیشتر از آن نگه داری نمود.
و در آخر پودر سیر خواص شگفت انگیزی دارد که باید یا خود فرد آن را تهیه کند یا به صورت بهداشتی و بسته بندی شده آن را تهیه نماید سایت ما با توجه به تهیه پودر سیر بهداشتی توانسته در این گام موفق باشد پودر سیر خالصی را برای عرضه تهیه نماید شما هم اگر به خرید پودر سیر تمایل دارید می توانید با پرکردن فرمها درخواست خود را ثبت کنید تا مشاوران با شما تماس بگیرند.