خواص پودر سیر در غذا که از طریق خشک نمودن سیر خوراکی تهیه می شود و بعنوان یک طعم دهنده و چاشنی خاصیت بیشتری در مقایسه با سیر تازه دارد، بسیار زیاد است.
خواص پودر سیر در غذا
بغیر از استفاده از گیاه سیر تازه بعنوان طعم دهنده غذا می توان از پودر سیر مرغوب نیز استفاده کرد.
پودر سیر به عنوان یک محصول غذایی پر فایده نه تنها در طعم غذا تاثیر خوبی دارد بلکه خواص درمانی و دارویی بسیار ارزشمندی نیز داشته است.
روش تهیه این محصول علاوه در کارخانه ها، در خانه نیز توسط خانم های خانه دار قابل تهیه است.
لازم است برای مصرف درست این چاشنی کاملا دقت کرد زیرا خوردن زیاد سیر و یا حتی پودر سیر باعثکاهش فشار و در نتیجه سرگیجه و سردرد و یا درد عضلانی می شود.
یکی از ویژگی های پودر سیر این است که می توان آن را تا مدتها حتی تا یک سال بدون هیچ گونه خراب شدن و از دست دادن طعم و خاصیت نگهداری کرد.
پودر سیر را به عنوان یک مواد غذایی ضد سرطان می شناسند که علاوه بر آن موجب کاهش کلسترول نیز می شود.
عنوان | توضیحات |
کاربرد | چاشنی غذا |
فواید | ضد سرطان و کاهش کلسترول |
طبع | طبع گرم |
خواص | ویتامین سی، کلسیم، آهن، فیبر و پروتئین |
همچنین برای هضم بهتر غذا در معده و تصفیه گوارش از پودر سیر و یا سیر طبیعی استفاده می کنند.
سیر طبع گرم دارد و در نتیجه برای متعادل کردن غذاهایی که طبع سرد دارند و از مخلوط نمودن آن با غذا استفاده می شود.
پودر سیر خشک شده حاوی ویتامینC و کلسیم، آهن، فیبر و پروتئین می باشد.
در خرید این محصول به نکات زیر توجه کنید.
خرید این محصول از طریق دسته بندی در دسته ادویه جات و چاشنی های غذایی صورت می گیرد.
در هنگام خرید این محصول به مرغوبیت این کالا از جمله عدم چسبندگی، عطر و بوی تند سیر، سفید و خالص بودن آن توجه نمود.
لازم است قبل از اقدام به خرید آن حتما اطلاعات کامل از طعم و مزه این محصول پرفایده داشته باشید.
نکته قابل توجه در خرید پودر سیر، رنگ سفید آن است و اگر شاهد رنگ تیره در آن شدید مطلع باشید که حتما از زمان مصرف و انقضاء آن گذشته است.
قیمت عمده و جزئی پودر سیر در بازار متفاوت و دچار نوسان قیمت می باشد.
اما هردو دسته قیمت کاملا مناسب و متعادل با عرضه این محصول و سایر ادویات در اصناف را دارند.
در حال حاضر قیمت پودر سیر 100گرمی 9500 تومان تا 11000 تومان می باشد.
یکی از روش های خرید راحت این محصول از طریق سفارش اینترنتی آن است.
بهتر است علاوه بر اطلاع از خبر آخرین قیمت پودر سیر، حتما قبل از خرید از جنس مرغوب آن مطمئن باشید.
خاصیت تغییری که این چاشنی در غذا ایجاد می کند موجب می شود که آن را در سبد غذایی خود بگنجانیم.
برای اطلاع دقیق از قیمت آن و خرید این محصول پر خواص با ما در تماس باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره خواص پودر سیر در غذا
۱: خواص پودر سیر در غذا چیست؟
سیر طبع گرم دارد و در نتیجه برای متعادل کردن غذاهایی که طبع سرد دارند و از مخلوط نمودن آن با غذا استفاده می شود.
۲: خواص پودر سیر در غذا برای بدن چیست؟
پودر سیر را به عنوان یک مواد غذایی ضد سرطان می شناسند که علاوه بر آن موجب کاهش کلسترول نیز می شود.