سرکه سیب، یکی از محصولات طبیعی به دست آمده از سیب است که در طب سنتی خواص زیادی دارد سرکه سیب شیراز، مشهد و تبریز از لحاظ میزان کیفیت و مرغوبیت زبانزد خاص و عام بوده و به همین دلیل در سراسر نقاط مختلف ایران، از فروش بالایی برخوردار است.
معرفی سرکه سیب طبیعی
این محصول، از مواد اولیه با کیفیت و تازه تهیه شده و از این رو، استفاده از آن در رفع و درمان بسیاری از بیماری ها امری کاملا متداول و مرسوم شده است خرید سرکه سیب در شهرهای مختلف به صورت دبه ای با قیمتی مناسب صورت می گیرد سرکه سیب موجود در بازار به دو نوع صنعتی و سنتی تقسیم بندی می شود قیمت سرکه سیب در مراکز خرید بستگی به میزان درجه کیفی آن دارد و هرقدر سیب به کار برده شده در تهیه این محصول تازه تر بوده و از مرغوبیت بیشتری برخوردار باشد، طبعا محصول گران تر خواهد بود.
سرکه سیب از جمله محصولاتی است که در درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد این فرآورده طبیعی به شکل عمده و به طرق مختلف دبه ای و یا در شیشه های مختلف با اوزان متفاوت به فروش می رسد متاسفانه امروزه به دلیل نوسان داشتن قیمت میوه، نرخ فرآورده های به دست آمده از آنها نیز متفاوت است که از میان آنها می توان به سیب و سرکه به دست آمده از آن اشاره کرد سرکه سیب صنعتی اصولا از نوع خانگی و سنتی آن گران تر است که در برندها و مارکهای مختلف و با قیمتهایی متفاوت به فروش می رسد.
در زمان خرید سرکه صنعتی باید به شرکت تولیدی و علامت استاندارد آن توجه داشت و حتی الامکان بهتر است از برندهای معروف و از مکانهای شناخته شده و معتبر خریداری کرد ناگفته نماند که به دلیل استقبال بی نظیر سایر کشورها، سالانه این محصول به شکل عمده و در بسته بندیهای مختلف به بسیاری از کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس از جمله عراق، امارات، بحرین، قطر و کویت ارسال می شود.
مشخصات سرکه سیب طبیعی
فروش سرکه سیب در اکثر شهرهای بزرگ ایران و با قیمتی مناسب انجام می شود سرکه سیب مشهد، محصولی کاملا طبیعی، تمیز و بهداشتی بوده که از با کیفیت ترین سیبهایی که در باغ ریخته شده تهیه و تولید شده است ترشی این محصول کاملا طبیعی بوده و فاقد مواد افزودنی و اسانس می باشد به منظور جلوگیری از فاسد شدن این محصول طبیعی، باید آن را دور از نور مستقیم خورشید و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کرد.
امروزه انواع این محصول خوراکی را می توان در فروشگاه های موجود در سطح شهر با قیمتی مناسب یافت در حال حاضر شیشه های سرکه سیب یک لیتری، دو لیتری و چهار لیتری در بازار موجود است که با مناسب ترین قیمت در معرض فروش مصرف کنندگان قرار می گیرند متاسفانه امروزه به دلیل مواجه شدن با طیف گسترده ای از بیماریهای مختلف، استفاده از این محصول می تواند جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی باشد.
در حال حاضر، نمایندگیهای متعددی در اقصی نقاط مختلف کشور وجود دارند که در زمینه فروش این محصول فعالیت داشته و شهروندان عزیز می توانند از این طریق، محصول مورد نظر خود را با بالاترین درجه کیفی و عادلانه ترین قیمت تهیه کنند ناگفته نماند که در صورت عدم حضور مشتری در این مراکز، سایتهای اینترنتی معتبری نیز وجود دارند که مشتریان می توانند به این طریق اقدام به خرید محصول خود کنند.
سرکه سیب ارگانیک
سرکه سیب، محصولی است که به روشهای مختلفی تولید می شود سرکه سیب ارگانیک، فاقد هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده بوده و دارای عطر و طعمی کاملا طبیعی می باشد ترشی این محصول، دل را نمی زند که این امر به دلیل وجود نداشتن اسید سیتریک در آن می باشد سرکه سیب ارگانیک و طبیعی، از سیبهای تازه و مرغوب تهیه شده و به همین دلیل از نظر میزان درجه کیفی، مورد تایید است.
سرکه سیب ارگانیک، موارد استفاده زیادی در طب سنتی داشته و به همین دلیل وزارت بهداشت این محصول را کاملا تایید می کند امروزه روشهای خانگی زیادی برای تولید آن وجود دارد و خرید و فروش این محصول، یکی از مشاغل سود آور جامعه می باشد سرکه سیب، یکی از هزاران فرآورده به دست آمده از میوه سیب است که سرشار از مواد مغذی بوده و برای کاهش توده های چربی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول بد خون و از همه مهم تر تنظیم فشار خون مورد استفاده قرار می گیرد.
سرکه سیب طبیعی، دارای مزاجی سرد و تر بوده و برای سم زدایی کلیه و درمان بیماریهای مختلفی همچون دیابت، گرفتگی بینی و از بین بردن خار پاشنه پا نیز به کار برده می شود سرکه سیب ارگانیک سرشار از آنتی اکسیدان پلی فنول است که با رادیکالهای آزاد تولید شده در بدن ناشی از استرس و اضطراب مزمن مبارزه کرده و از این رو نقش بسیار موثری در پیشگیری از بروز انواع سرطان دارد گالیک اسید، کاتچین، فرولیک اسید، کافئیک اسید از جمله آنتی اکسیدانهای این محصول است که بدن را در برابر بسیاری از بیماریهای مهلک در امان نگه می دارند.
محققین دریافته اند که سرکه سیب، به کنترل انسولین خون کمک کرده و از این رو، دیابت نوع یک و دو به این شیوه، به خوبی تنظیم می شود.
سرکه سیب سنتی
سرکه سیب، ماده معجزه گری است که استفاده از آن در میان خانوارهای ایرانی امری کاملا رایج و معمول می باشد سرکه سیب سنتی، به روش خانگی تهیه شده و سرشار از خاصیت می باشد نوشیدن یک قاشق غذاخوری این محصول بعد از شام و پیش از خواب، باعث دفع صفرا از بدن شده و از بروز و یا پیشرفت بیماری کبد چرب جلوگیری می کند افزودن این ماده خوراکی به عنوان چاشنی به انواع سالاد، باعث خوشمزه شدن و خوش طعم شدن آن می شود.
نوشیدن روزانه یک قاشق سرکه سیب در آب ولرم باعث از بین رفتن بسیاری از بیماریهای مختلف می شود کنترل قند خون، رسیدن به اندامی مناسب و ایده آل، اسیدی کردن PH خون، پیشگیری از بیماریهای قلبی_عروقی، درمان جوش صورت و عفونتهای پوستی، رفع چین و چروک صورت، درمان موهای وز و شکننده، کنترل اشتها، سفیدی دندانها، بهبود عملکرد روده ها و درمان شوره سر به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی همگی از مزیتهای استفاده مداوم از این محصول می باشد.
سرکه سیب، یک محصول به دست آمده حاصل از تخمیر آب سیب است که حاوی پکتین، نیاسین، ویتامین B1، ویتامین B6، ویتامین B2, بیوتین، اسیدفولیک و ویتامین B5 بوده که به صورت دمنوش و ماسک و برای تهیه ترشیهای خانگی نیز مورد استفاده قرار می گیرد تمیز و سفید کردن سینک آشپزخانه، ضد عفونی کردن میوه ها و سبزیجات، سفید کردن دانه های برنج حین جوشیدن در آب از جمله ویژگیهای بارز و برجسته این محصول خوراکی می باشد.