اگر بخواهیم به خواص باورنکردنی انجیر تازه اشاره کنیم باید بگوییم که انجیر تازه برای گلو درد خوبه و تاثیر زیادی بر سلامت بدن دارد و بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
ما ابتدا در این مقاله سعی داریم تا شما را با این میوه بهشتی که در قرآن از آن یاد شده است آشنا ساخت و سپس به مبحث اصلی آن بازگردیم، با ما همراه باشید.
یکی از میوه های بسیار محبوب در فصل تابستان انجیر تازه است که طعم فوق العاده شیرین و مطلوب آن بسیار لذیذ و دلنشین می باشد، میوه انجیر دارای تنوع رنگی سیاه، سبز و زرد است که در کشور عزیزمان ایران نمونه های انجیر سبز استهبان، زرد کرمان و سیاه پلدختر از شهرت و معروفیت بیشتری برخوردار است که دارای بافتی بسیار نرم لطیف و با دانه های ریز دارد که طعم شیرین آن به مشابه عسل است.
معمولاً انجیر سیاه از نمونه های درشت تر بوده که گاهی به رنگ بنفش بسیار نزدیک است و بسیار آبدار بوده و با بسیاری از ذائقه ها مطابقت فراوان دارد و بسیار پر خواص می باشد.
از خواص انجیر می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که به دلیل آنتوسیانین است که در انجیر سیاه به وفور یافت می شود، این عنصر سبب مبارزه با سرطان های مختلف و جلوگیری از این بیماری در افراد مختلف می شود.
افراد بسیار کمی هستند که با خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی انجیر تازه آشنا هستند، طبق اسناد طبی و پزشکی که توسط متخصصین حوزه تغذیه و سلامت انجام شده است؛ انجیر تازه خواص ضد اسپاسم و ضد التهابی دارد که در درمان گلودرد و گرفتگی آن بسیار تاثیر گذار است.
از آنجا که انجیر تازه آنتی اکسیدان فراوانی دارد خلط های دستگاه تنفسی را مرطوب ساخته و باعث دفع آن ها می گردد که تا حدود زیادی در کاهش سرفه آن نیز موثر است همچنین به دلیل سرشار بودن از ویتامین c و نیز طبع گرم خود سبب افزایش سیستم ایمنی بدن و در نهایت مبارزه با گلودرد ناشی از عفونت، سرماخوردگی، آنفولانزا، کرونا و غیره می شود.
اغلب انجیر تازه از شیره شیرین برخوردار است که باب میل حشرات نیز می باشد بنابراین تولید کنندگان سعی بر آن دارد تا قبل از رسیدن کامل انجیر و پس دادن این شیره آن را در حالتی رسیده اما سفت بچینند و روانه بازار مصرف تازه خواری در داخل و خارج از کشور کند.
شایان ذکر است انجیر تازه نسبت به نمونه های خشک شده آن از انرژی و کالری کمتری برخوردار است چرا که انجیر خشک آب میان بافتی خود را تا حد زیادی از دست داده و همین سبب افزایش کالری و انرژی در آن شده است هر چند که از لحاظ طعم نیز شیرین تر می باشد.
موکیلاژ بسیاری که در انجیر تازه وجود دارد در رفع التهابات و گلودرد کمک زیادی خواهد کرد، برای بهره مندی از این خاصیت انجیر را در آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیسانده سپس آن را بنوشید تا ورم و درد گلویتان درمان شود.
همچنین اگر انجیر تازه را در شیر بجوشانید شربتی را تهیه کرده اید که مسکن قوی برای گلودرد بوده و التهابات مجاری تنفسی، ذات ریه و نیز سرماخوردگی را به خوبی درمان می کند.
البته ناگفته نماند که حالت چسبندگی و آن لعابی که از انجیر تازه پس می آید بسیار کمک می کند که در میان افرادی که طب سنتی علاقه نشان می دهند بسیار پرطرفدار است.
انجیر تازه حاوی انواع ویتامین ها، پکتین که نوعی فیبر با ارزش است و نیز امگا ۳ و امگا ۶ می باشد که برای تضمین سلامت بدن انسان مفید است.
جالب است بدانید که اگرچه انجیر تازه برای گلو درد خوب است ولی خواص بی نظیر و خارق العاده دیگری را نیز با خود به یدک می کشد که ما در این مطلب به اختصار چند خاصیت دیگر آن را برای شما بر می شماریم.
- انجیر تازه در درمان دیابت تاثیر می گذارد چرا قند موجود در این محصول به سرعت در روده ی کوچک این افراد جذب می گردد.
- کلسیم فراوانی دارد که در استحکام و سلامت استخوانها، ناراحتی مفاصل، درمان آرتروز مفصل و غیره کمک کننده است.
- یبوست را انجیر به خوبی رفع می کند با خوردن این میوه روده بزرگ تمیز شده و از این عارضه درد آور نجات می دهد.
- قابل به تفکر است که پتاسیم موجود در انجیر تازه فشار خون را به طور قابل توجهی می کاهد که متعادل نگه داشتن این عامل در کاهش حملات قلبی و عروقی و نیز بروز انواع سکته ها تاثیر گذار است.
- علاوه بر خواص فوق مصرف انجیر تازه بر عارضه های مرتبط با کبد و طحال ارتباط مستقیم دارد و در برطرف سازی آنها کمک می کند.
- شایان ذکر است که تحقیقات بسیاری بر روی خواص درمانی انجیر تازه صورت گرفته است که یکی از این بررسی ها خصلت درمان کنندگی زخم معده بوده که با سم زدایی از این طریق بسیاری از افراد به هدف سلامتی خود رسیده اند.
- موجود آنتی اکسیدان هایی نظیر فنلی و بتاکاروتن با محدود نمودن فعالیت رادیکال های آزاد در خون شده و همین امر در پیشگیری و درمان آن تاثیر می گذارد، بنابراین می توانید انجیر تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
- و اما به اختصار با دیگر خواص انجیر تازه آشنا شوید این میوه پر خواص و بی نظیر در تقویت حافظه، کم خونی، رفع آلزایمر و ضعف اعصاب، تقویت قوه جنسی، تقویت دندان و ناخن ها، رفع ضعف سیستم بینایی، تقویت پوست و مو، جلوگیری از سرطان ها و غیره دارد که مورد توجه دوستداران و علاقمندان به طب سنتی است.
در کشور عزیزمان تنوعی از انجیر تازه وجود دارد که تولید کنندگان این میوه بر اساس نیاز آن را در کیفیت های مختلف چینش نموده و پس از بسته بندی روانه بازارهای متقاضی می گردد.
در ایران مراکز توزیع و پخش انواع انجیر وجود دارد که آن را اغلب به صورت تازه و گاهاً خشک به فروش می رساند که این توزیع کنندگان روشهای متعددی را برای این امر در نظر گرفته اند که تا حدود قابل قبولی موفق بوده اند.
خریداران عمده انجیر تازه می توانند این میوه را به صورت مستقیم بدون کوچکترین زحمت و صرف انرژی از سایت ما خریداری نمایند که یقیناً تمامی منافع اعتباری مطلوبی را برای طرفین به همراه خواهد داشت.
اگر شما جزء افرادی می باشید که به دنبال خرید عمده و مستقیم انجیر تازه برای مصارف درمانی و غذایی هستید، می توانید پس از کسب آگاهی و اطلاعات کافی از کارشناسان مرتبط که بسیار با تجربه و متعهد هستند ثبت سفارش نموده تا در زمان اندکی با همان کیفیت منتخب شده از سوی شما آن را در محل مورد نظر دریافت نمایید که یقینا رضایت مندی و اعتماد هر چه بیشترتان را جلب خواهد نمود.
