قیمت و خرید سبزی خشک معطر شمالی + فروش ارزان

سبزیجات جزو بهترین و سالم ترین مواد غذایی به حساب می آیند ولی کاملاً سالم و تغذیه مناسب برای همه افراد بوده و از خواص زیادی برخوردار است.

 ویژگی های سبزی خشک معطر شمالی

و همچنین خواص سبزی خشک گشنیز برای درمان معده و بهبود دهنده عمل گوارش و استفاده از سبزیجات در غذا های متنوع باعث خوشمزه تر شدن و خوش خط و طعم شدن غذا خواهد شد به همین دلیل رفتار آن زیادی در کشور عزیزمان ایران و در خارج از کشور دارد یکی از این سبزیجات پرطرفدار و با ارزش گشنیز میباشد.

پیش نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار است بعضی‌ها فکر می‌کنند پیش نیز فقط برای تزیین غذا است این فکر کاملاً غلط می باشد اکثر مردم از ارزش تغذیه ای پیش نیز با اطلاع نیستند نیز شامل ۱۱ ماده از روغنهای اسانسی و ۶ نوع اسید و ویتامینc،مواد معدنی و ویتامین های زیادی است که هر کدام از آنها خواص و فواید بسیاری دارد.

برگهای گشنیز که برای تزیین غذا استفاده میشود بعد از خوردن غذا برگهای گشنیز را دور می ریزند به دلیل اینکه از خواص گشنیز آگاهی ندارند خواص گشنیز و مصارف درمانی آن گشنیز دارای دو ماده حاوی سینیول واسید لینولییک است.

این دو ماده دارای خواص ضد سرطانی و ضد روماتیسمی هستند که تا حدودی از تورم ناشی از این بیماری ها را کاهش میدهد همچنین برای سایر تورم ها نیز مفید است.

تورم ناشی از نارسایی کلیه و یا کم خونی و ورم کهیر و تورم خطرناک گلو و غدد را از بین میبرد گشنیز خواص ضد عفونی کننده دارد آنتی اکسیدان موجود در گشنیز برای درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و خشکی پوست و عفونت های قارچی مناسب است .

اسیدهای موجود در گشنیز در کاهش میزان کلسترول خون بسیار موثرند کلسترول بد در خونLDL, بالا می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی شود که باعث حملات قلبی و سکته مغزی می شود که با مصرف گشنیز می توان از این بیماری ها پیشگیری کرد.

از همه مهمتر پیش نیز باعث افزایش کلسترول خوبHDLمی شودHDL یا همان کلسترول خوب در بدن انسان از به وجود آمدن برخی شرایط خطرناک برای انسان جلوگیری میکند پیش نیاز به درمان اسهال ناشی از میکروب ها و قارچ ها کمک می کند خواص گشنیز برای حالت تهوع و استفراغ و بیماری های معده بسیار موثر است.

و همچنین مصرف گشنیز فشار خون را تنظیم می کند و تا حدی فشار خون را کاهش میدهد فشار خون را در رگ های خونی کاهش می دهد به همین علت احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می دهند پیش نیز به علت خواص ضد عفونی کننده ای که دارد.

برای درمان زخم های دهان و بوی بد دهان نیز قابل استفاده است به همین دلیل در انواع خمیر دندان های طبیعی به عنوان یک ترکیب ضد قارچ از آن استفاده می شود نیز به علت داشتن آهن فراوان به کسانی که از کم‌خونی رنج می برند مصرف گشنیز توصیه می شود.

اگر کمبود آهن در خون باعث تنگی نفس و تپش قلب و خستگی شدید می‌شود و عملکرد ذهنی را کاهش می‌دهد خوردن گشنیز باعث افزایش انرژی و قدرت و ارتقای سلامت و محکم شدن استخوان میشود به علت این که گشنیز دارای کلسیم بالایی است.

گشنیز یک از گیاهان خوش عطری است که در سراسر جهان از آن استفاده می شود به واسطه داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان موجود در این سبزی از خواص درمانی سرشاری برخوردار است .

 واحد گشنیز به قدری زیاد است که به نام گیاه معجزه آسا معروف است و این لقب را به آن داده اند نیز گیاهی است که به مقدار زیاد و فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

گشنیز به علاوه طعم و بوی مطبوع که غذا می دهد دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست آشامیدن یک لیوان عرق گشنیز در روز فشار خون را کاهش میدهد و نوشیدن عرق گشنیز قبل از غذا از بروز نفخ معده و سوء هاضمه جلوگیری می کند خوردن عرق کشمش نیز علاوه بر جلوگیری از ناراحتی‌های معده نیز نشاط آور است.

و باعث شادی میشود و یک خواب آور عالی و طبیعی نیز می باشد برای اینکه همیشه از سبزی گشنیز بتوانیم استفاده کنید.

می توانید گشنیز را خشک کرده و در همه فصل ها از آن استفاده کنید سبزی خشک امروزه در حال نابودی است و جای خود را به سبزی های فریز شده داده است که فاقد اتم هستند به علت سرعت تکنولوژی و زندگی های ماشینی دیگر مجالی برای کارهای دلنشینی همچون خشک کردن سبزی ها به افراد نمی دهد.

به همین علت دور از انتظار نیست که افراد به سمت مواد غذایی فریز شده رو می آورند و از عطر و بوی سبزیجات بهره نمی برند.

فهرستی از اصیل ترین غذاهای ایرانی تهیه کنید خواهید دید که در طبخ از اصیل ترین غذاهای ایرانی از سبزیجات معطر همچون گشنیز استفاده شده است.

به دلیل اینکه سبزی تازه در تمام فصل های سال برای ما مقدور نیست و نمی توان در همه فصل ها به سبزی معطر دسترسی داشت و از طرفی نگهداری سبزیجات در فریزر از ارزش سبزیجات کم می‌کند و باعث از بین رفتن ویتامین های موجود در سبزی میشود بنابراین ما تصمیم به خشک کردن آنها گرفته ایم که به عنوان بهترین راهکار برای مصرف سبزی می باشد خوش کردن سبزی در خانه کار راحتی است.

از آنجایی که پروسه خشک کردن سبزی ها بسیار وقتی است و با در نظر گرفتن اصول بهداشتی که باید رعایت شود بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که خرید سبزی خشک راهکار طلایی و مناسبی برای دسترسی به این گنجینه از ویتامین های مفید و خوش عطر و بو می باشد.

دلیل برتری سبزی خشک به خرید سبزی تازه مانند روز روشن است که بسیار هوشمندانه تر می باشد با خرید سبزی خوش میتوان در همه فواصل از این ماده غذایی ارزشمند استفاده کرد که در همه فصل ها امکان یافتن آن وجود ندارد.

ماندگاری بالای سبزی خشک احتمالاً برای همه شما پیش آمده است زمانی که سبزی تازه را در یخچال نگهداری می کنید د از چند روز با سبزی های پلاسیده و له شده ای مواجه می‌شوید که نشان از خراب شدن سبزی ها دارد پس نتیجه میگیریم که عمر سبزی تازه فقط چند روز است.

و سبزی های فریز شدن که نوع ویتامینی دارد و نه عطر و طعم در حالی که سبزی خشک چنانچه در فضای خشک و خنک نگهداری شود تا یک سال قابل استفاده است و ماندگاری بالایی دارد و اثری از فاسد شدن کپک زدن و خراب شدن و از بین رفتن مواد معدنی و ویتامین ها در آن نخواهد بود.

بنابراین با خرید سبزی خشک می توان تا ماه ها از آن استفاده کرد و دیگر نگران خراب شدن آن نباشید با خرید سبزی خشک و گنجاندن به برنامه غذایی می توان روند پیری را به طرز قابل توجهی به تاخیر انداخت و سبزیجات خشک به واسطه وفور ویتامینc از بیماری ها و ضعف ایمنی بدن شما جلوگیری می کند.

بنابراین در فصل زمستان استفاده از آنها می تواند شفابخش باشد پودر گشنیز خشک در چه غذاهایی استفاده میشود پودر گشنیز خشک به دلیل فواید فوق العاده زیادی که دارد برای آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آیا میدانید در چه غذاهایی سرآشپزها از پودر گشنیز استفاده می‌کنند پیش نیز سبزی پرخاصیت ای است که هم می‌توان آن را به صورت تازه تا زمانی که فصل آن است.

انواع سبزی خشک معطر شمالی

و هم به صورت خشک در فواصل دیگر در انواع غذاها استفاده کرد از سبزی خشک و پودر گشنیز می توان در انواع سوپ و انواع کتلت و کوکو استفاده کرد.

از پودر تخم گشنیز در غذا های مختلف نیز میشود استفاده کرد مانند آش و دوغ و در تهیه ترشیجات در انواع پلوها مانند لوبیا پلو،سبزی پلو،عدس پلو،مرغ،گوشت،انواع خورشت ها و طعم دار کردن ماهی و میگو و برای ساندویچ فلافل نیز استفاده می شود.

برای تهیه پودر تخم گشنیز،تخم گشنیز را خریداری کرده و بشویید و بعد از اینکه خشک شد آنها را به وسیله آسیاب برقی و یا حاوی پودر کنید و در آشپزی از این ادویه خوش طعم و عطر استفاده کنید.

برای تهیه پودر گشنیز در خانه سبزی گشنیز را خوب بشویید و بعد از آن که آبکشی کردید و آب آن کاملا خشک شد بر روی پارچه تمیزی پهن کنید و به وسیله باد پنکه که از نظر بهداشتی مناسب تر است خشک کنید پودر گشنیز سرشار از ویتامینAو ویتامین Cو ویتامین B6،اهن ،کلسیم، منیزیم،پتاسیم و فیبر است.

که دارای فواید و خواص زیادی می باشد در تخم گشنیز را دور از رطوبت نگهداری کنید تا رطوبت باعث چسبندگی و گلوله شدن ادویه‌جات نشود شما عزیزان می توانید با خرید اینترنتی سبزیجات خشک را از مجموعه ما در هزینه خود صرفه جویی نمایید.

محصول مورد نظر خود را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب تحویل بگیرید خرید عمده سبزی خشک جعفری همه ما در برنامه غذایی روزانه از سبزی ها استفاده می کنیم که همه این سبزی ها خواص و فواید خود را به صورت مختلفی دارند و برای غذاها و سالادهای و ترشی ها استفاده می شوند.

 همان طور به صورت ادویه از سبزیجات استفاده های زیادی می شود گاهی اوقات به صورت تمام نوش و در ماست و آب و تخم ها از سبزی ها استفاده می کنید زیرا که ما میدانیم سبزی چه نقش بزرگی در سلامتی ما دارد به خاطر همین ارزش غذایی و دارویی که دارد.

بیشتر در برنامه غذایی خود از سبزیجات استفاده می کنیم وقتی که فصل سبزی تازه هست ما از سبزی به صورت تازه استفاده می کنیم ولی به علت اینکه در همه فواصل سبزی تازه نیست.

به همین دلیل ما سبزی‌ها را خشک می کنیم تا بتوانیم در هر زمان که خواستید در اختیار داشته باشیم تا به راحتی بتوانیم از این محصول با ارزش استفاده کنیم .

زمانی که سبزیجات را خشک میکنیم همیشه در دسترس هستند جعفری یکی از مجموعه سبزیجات است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد می‌توان از این سبزی پر خاص در بیشتر غذاها، سالادها ،دسرها ،ترشی ها استفاده کنیم .

خواص شگفت انگیز سبزی خشک جعفری سبزی خشک جعفری از ویتامین‌های زیادی برخوردار است ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در جعفری باعث تقویت وسلامتی بدن می شوند.

ویتامین های موجود در جعفری خواص ضد باکتری وضد قارچی بالایی دارند که منابع خوبی برای سلامت و تقویت بدن می باشد به طور کلی سبزی جعفری دارای فواید زیادی برای سلامتی بدن است.

ویتامینkوc،اهن،مس،و فولاد از ویتامین های موجود در سبزی جعفری میباشند که برای سلامتی بدن بسیار ضروری هستند همه ما می دانیم که یکی از دلایل پوکی استخوان کمبود کلسیم می باشد که سبزی جعفری از کلسیم بالایی برخوردار است.

سبزی جعفری می‌تواند تا حدودی از پوکی استخوان جلوگیری کند سبزی جعفری برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند بسیار مناسب می باشد.

زیرا جایگزین خوبی برای نمک می شود و زمانی که در غذاها از جعفری استفاده می کنید ببینم کی غذا را احساس نمی کنید به علت ترشحات مقدار نمک موجود در جعفری غذا خوشمزه و خوش عطر می‌شود و برای افرادی که بیمار هستند و پرهیز غذایی دارند غذا را خوش عطر و طعم و دلنشین تر می کند.

سبزی جعفری خشک خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می دهد به علت مقادیر بالای ویتامینC,Eوبتا کاربن موجود در جعفری افرادی که بیماری های قلبی و عروقی دارند و از فشار خون بالا رنج می برند با مصرف سبزی خشک می توانند تا حدودی بیماری های قلبی و عروقی و فشار خون را کنترل کنند.

سبزی جعفری می تواند به آنها کمک کند تا غذای خوشمزه تری داشته باشند سبزی جعفری خشک را می توان با پودر آویشن و سیر به عنوان یک ادویه خوش طعم به غذا های اضافه کرد تا از بی نمکی غذا جلوگیری کنند و همچنین سبزی جعفری برای کم خونی بسیار مفید است.

زیرا این سبزی با ارزش سرشار از آهن است به همین علت می تواند به درمان کم خونی کمک بسزایی کند سبزی جعفری در غذاهایی مانند آش ، سوپ،ترشی ها، انواع سالاد ها ، سبزی پلو ، قورمه سبزی استفاده می شود ری به علت طعم و عطر لطیفی که دارد باعث خوشمزه تر شدن و خوش طعم شدن غذا ها می شود.

مصرف جعفری در ترشی ها خواص ترشی را تقویت می‌کند سبزیجات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند و باعث سلامتی بدن میشود رمز سلامتی مصرف سبزیجات و میوه جات میباشد کسانی که میخواهند همیشه سلامت باشند و عمر خوبی داشته باشند از خوردن و مصرف کردن سبزیجات نباید دوری کنند .

باید همیشه در هر وعده غذایی خود به صورت تازه و چه به صورت خشک از سبزیجات استفاده کنند به هر نحوی باید از سبزیجات لازم بهره ببرد.

می‌توان به صورت دمنوش ها و یا چاشنی غذا ها تزیین غذا ها سالاد ها و دوغ از آن استفاده کرد باید بیشتر غذاهای ما از سبزیجات باشد تا همیشه سلامت باشید مزاج سبزی خشک جعفری طبع سبزی جعفری گرم و خشک است.

و برای کسانی که معده های سرد و رطوبتی دارند و مشکلات دستگاه گوارش کاربرد خوبی دارد و افرادی که کم اشتها هستند می توانند با خوردن جعفری کم اشتهایی خود را برطرف کنند.

حتی بوییدن جعفری می تواند به سرماخوردگی کمک کند و خوردن و بوییدن جعفری برای دفع رطوبت و سردی مغز مفید است.

از ریشه و تخم و ساقه و برگهای جعفری برای مصرف مختلف پزشکی استفاده می شود مصرف جعفری برای کسانی که سنگ کلیه دارند بسیار عالی است.

کسانی که سنگ کلیه دارند میتوانند سبزی جعفری را شسته و خورد کرده و بعد آن را بجوشانید بعد از ۱۰ دقیقه که جوشید آن را صاف کنند و درون یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنند و هر روز یک لیوان می کند تا اینکه سنگ کلیه دفع شود و همچنین میتوان از سبزی جعفری خشک به صورت دم کرده برای دفع سنگ کلیه استفاده کرد قابل ذکر است.

چای جعفری برای کم خونی بسیار عالی می باشد دمنوش جعفری هم برای تنگی نفس و گرفتگی صدا و سرماخوردگی مفید است.

مصرف جعفری برای خانم ها در دوران بارداری توصیه نمیشود زیرا باعث سقط جنین می شود و استفاده از روغن جعفری هم برای زنان باردار باعث سرگیجه میشود کسانی که از چاقی رنج می برند مصرف جعفری به آنها توصیه می شود.

زیرا جعفری باعث کاهش وزن میشود و سبزی جعفری برای روشن شدن پوست بسیار مناسب است می توان برای روشن شدن پوست از آب جعفری استفاده کرد صبح و شب شب از آب جعفری به پوست صورت خود بزنید تا پوست صاف و درخشان داشته باشید.

می توان از آب جعفری برای درمان شوره و ریزش مو استفاده کرد که بسیار موثر است از زمان جعفری می توان برای خون مردگی استفاده کرد.

برای گرفتگی صدا جعفری را در شیر بجوشانید و صبح ناشتا میل کنید که باعث برطرف شدن صدا گرفتگی میشود جعفری ادرار آور بسیار قوی میباشد برای کسانی که سیاهی زیر چشم دارند آب جعفری داروی بسیار مناسبی است

که سیاهی زیر چشم را برطرف میکند خوردن آب جعفری روزی سه لیوان مخلوط با آب هویج سیاهی زیر چشم را درمان میکند به علت ویتامینc, وکروفیل ویتامین k موجود در جعفری به پف و سیاهی دور چشم کمک می کند و برای کسانی که پوست آنها لک و پیس دارد آب جعفری را به صورت خود بمانند و در آفتاب بنشینند تا مدتی میتوانند لک و پیس خود را با مالیدن آب جعفری درمان کنم به علت خواص ضد التهابی و ضد باکتری که دارد به درمان جوش های صورت و آکنه کمک می کند وله علت مقدار زیاد فلاونوئید هاوکلرو فیل موجود در جعفری باعث پاکسازی کبد نیز میشود و به درمان کبد کمک زیادی می کند باعث از بین رفتن چربی کبد نیز می شود از سبزیجات خشک کن تنها در آشپزی بلکه به عنوان داروهای درمانی هم میتوان استفاده های زیادی کرد همانطور که میبینید در طب سنتی از سبزیجات داروی زیاد استفاده می‌شود که برای درمان و پیشگیری و کنترل بسیاری از بیماری ها کاربرد زیادی دارد امروزه بیماری های قلبی عروقی در حال پیشرفت است.

به علت این که تحرک کمتری انسانها دارند و سبزیجات می تواند کمک بسزایی در کنترل بیماریهای قلبی عروقی داشته باشد و اگر سبزیجات را در هر وعده غذایی بگنجانیم میتوانیم سلامت تر زندگی کنیم امروزه ثابت شده که سبزیجات و میوه جات سالم ترین و بهترین تغذیه برای سلامت بدن هستند سبزی جعفری خشک یکی از بهترین و خوش عطر و طعم ترین سبزی ها است که می توان در اکثر غذاها و سالادهای و دسرها و ترشی ها به علت عطر بی نظیری که دارد و باعث خوشمزه تر شدن غذاها و چه آشنا میشود استفاده کرد.

نحوه خشک کردن سبزی جعفری خشک به صورت های مختلفی می توان سبزی جعفری را خشک کرد خانمهای خانه دار می توانند به روش سنتی آن را خشک کرده و همیشه در آشپزخانه های خود داشته باشند و با استفاده از جعفری در غذاها و آشپزی های خانگی لذت بیشتری ببرند.

اما در کارخانه ها به وسیله دستگاه های صنعتی به صورت بهداشتی بدون دخالت دست انجام میشود به طور سنتی میتوان جعفری را آویزان کرد و یا زیر نور خورشید و و یا باد پنکه و با ماکروفر خشک کرد بهتری روش سنتی برای خشک کردن سبزی ها استفاده از باد پنکه میباشد و هرچقدر عطر و طعم جعفری بیشتر باشد می توانیم متوجه شویم که سبزی جعفری مرغوب تر است.

احتمالاً شما هم وقت کافی برای خرید و خشک کردن سبزی را ندارید و به دنبال خرید سبزی هستید که هم از کیفیت و قیمت مناسب تری برخوردار باشد.

شما می توانید برای خرید محصول خود که هم از نظر بهداشتی از نظر کیفیت و قیمت از اولویت بالاتری برخوردار باشد از فروشگاه های اینترنتی به دلیل عرضه مستقیم و بدون واسطه محصولات خود را خرید کنید فروشگاه اینترنتی سبزی خشک مجموعه ما از مراکز معتبر برای تهیه انواع سبزی های خشک شده درجه یک میباشد.

شما عزیزان می توانید با مراجعه به سایت مجموعه ما محصول مورد نظر خود را سفارش دهید جهت استعلام قیمت یا خرید محصول می توانید در واتساپ به ما پیام دهید یا با ما تماس بگیرید.

مشاورین فروش ما هم ساعت پاسخگوی شما عزیزان می باشند خواص شگفت‌انگیز سبزی گشنیز خشک سبزیجات جزو بهترین و سالم ترین مواد غذایی به حساب می آیند ولی کاملاً سالم و تغذیه مناسب برای همه افراد بوده و از خواص زیادی برخوردار است.

 استفاده از سبزیجات در غذا های متنوع باعث خوشمزه تر شدن و خوش خط و طعم شدن غذا خواهد شد به همین دلیل رفتار آن زیادی در کشور عزیزمان ایران و در خارج از کشور دارد یکی از این سبزیجات پرطرفدار و با ارزش گشنیز میباشد پیش نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار است بعضی‌ها فکر می‌کنند پیش نیز فقط برای تزیین غذا است.

این فکر کاملاً غلط می باشد اکثر مردم از ارزش تغذیه ای پیش نیز با اطلاع نیستند نیز شامل ۱۱ ماده از روغنهای اسانسی و ۶ نوع اسید و ویتامینc،مواد معدنی و ویتامین های زیادی است که هر کدام از آنها خواص و فواید بسیاری دارد.

برگهای گشنیز که برای تزیین غذا استفاده میشود بعد از خوردن غذا برگهای گشنیز را دور می ریزند به دلیل اینکه از خواص گشنیز آگاهی ندارند خواص گشنیز و مصارف درمانی آن گشنیز دارای دو ماده حاوی سینیول واسید لینولییک است.

این دو ماده دارای خواص ضد سرطانی و ضد روماتیسمی هستند که تا حدودی از تورم ناشی از این بیماری ها را کاهش میدهد همچنین برای سایر تورم ها نیز مفید است.

تورم ناشی از نارسایی کلیه و یا کم خونی و ورم کهیر و تورم خطرناک گلو و غدد را از بین میبرد گشنیز خواص ضد عفونی کننده دارد آنتی اکسیدان موجود در گشنیز برای درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و خشکی پوست و عفونت های قارچی مناسب است.

اسیدهای موجود در گشنیز در کاهش میزان کلسترول خون بسیار موثرند کلسترول بد در خونLDL, بالا می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی شود که باعث حملات قلبی و سکته مغزی می شود که با مصرف گشنیز می توان از این بیماری ها پیشگیری کرد از همه مهمتر پیش نیز باعث افزایش کلسترول خوبHDLمی شودHDL یا همان کلسترول خوب در بدن انسان از به وجود آمدن برخی شرایط خطرناک برای انسان جلوگیری میکند.

پیش نیاز به درمان اسهال ناشی از میکروب ها و قارچ ها کمک می کند خواص گشنیز برای حالت تهوع و استفراغ و بیماری های معده بسیار موثر است و همچنین مصرف گشنیز فشار خون را تنظیم می کند و تا حدی فشار خون را کاهش میدهد فشار خون را در رگ های خونی کاهش می دهد به همین علت احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می دهند پیش نیز به علت خواص ضد عفونی کننده ای که دارد برای درمان زخم های دهان و بوی بد دهان نیز قابل استفاده است.

به همین دلیل در انواع خمیر دندان های طبیعی به عنوان یک ترکیب ضد قارچ از آن استفاده می شود نیز به علت داشتن آهن فراوان به کسانی که از کم‌خونی رنج می برند مصرف گشنیز توصیه می شود کمبود آهن در خون باعث تنگی نفس و تپش قلب و خستگی شدید می‌شود و عملکرد ذهنی را کاهش می‌دهد.

خوردن گشنیز باعث افزایش انرژی و قدرت و ارتقای سلامت و محکم شدن استخوان میشود به علت این که گشنیز دارای کلسیم بالایی است سبزی گشنیز دارای آنتی هیستامین بالایی و قوی است که می تواند آلرژی های فصلی و تب یونجه را کاهش دهد.

ما باید با تغذیه های سالم و مناسب از خود در برابر بیماری ها محافظت کنیم و همچنین در برابر واکنش های آلرژیک از خود و فرزندانمان محافظت کنیم چون از اول نمی دانیم به چه چیزهایی آلرژی داریم بهتر است با مصرف سبزیجات پیشگیری کنیم گشنیز یک از گیاهان خوش عطری است که در سراسر جهان از آن استفاده می شود به واسطه داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان موجود در این سبزی از خواص درمانی سرشاری برخوردار است.

و واحد گشنیز به قدری زیاد است که به نام گیاه معجزه آسا معروف است و این لقب را به آن داده اند نیز گیاهی است که به مقدار زیاد و فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

گشنیز به علاوه طعم و بوی مطبوع که غذا می دهد دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست آشامیدن یک لیوان عرق گشنیز در روز فشار خون را کاهش میدهد و نوشیدن عرق گشنیز قبل از غذا از بروز نفخ معده و سوء هاضمه جلوگیری می کند.

خوردن عرق کشمش نیز علاوه بر جلوگیری از ناراحتی‌های معده نیز نشاط آور است و باعث شادی میشود و یک خواب‌آور عالی و طبیعی نیز می باشد برای اینکه همیشه از سبزی گشنیز بتوانیم استفاده کنید می توانید گشنیز را خشک کرده و در همه فصل ها از آن استفاده کنید سبزی خشک امروزه در حال نابودی است.

و جای خود را به سبزی های فریز شده داده است که فاقد ویتامین‌ها هستند به علت سرعت تکنولوژی و زندگی های ماشینی دیگر مجالی برای کارهای دلنشینی مثل خشک کردن سبزی ها به افراد نمی دهد به همین علت دور از انتظار نیست که افراد به سمت مواد غذایی فریز شده رو می آورند و از عطر و بوی سبزیجات بهره نمی برند.

فهرستی از اصیل ترین غذاهای ایرانی تهیه کنید خواهید دید که در طبخ از اصیل ترین غذاهای ایرانی از سبزیجات معطر همچون گشنیز استفاده شده به دلیل اینکه سبزی تازه در تمام فصل های سال برای ما مقدور نیست و نمی توان در همه فصل ها به سبزی معطر دسترسی داشت و از طرفی نگهداری سبزیجات در فریزر از ارزش سبزیجات کم می‌کند و باعث از بین رفتن ویتامین های موجود در سبزی میشود بنابراین ما تصمیم به خشک کردن آنها گرفته ایم که به عنوان بهترین راهکار برای مصرف سبزی می‌باشد خوش کردن سبزی در خانه کار راحتی است.

از آنجایی که پروسه خشک کردن سبزی ها بسیار وقتی است و با در نظر گرفتن اصول بهداشتی که باید رعایت شود بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که خرید سبزی خشک راهکار طلایی و مناسبی برای دسترسی به این گنجینه از ویتامین های مفید و خوش عطر و بو می باشد.

دلیل برتری سبزی خشک به خرید سبزی تازه مانند روز روشن است که بسیار هوشمندانه تر می باشد با خرید سبزی خوش میتوان در همه فواصل از این ماده غذایی ارزشمند استفاده کرد که در همه فصل ها امکان یافتن آن وجود ندارد.

ماندگاری بالای سبزی خشک احتمالاً برای همه شما پیش آمده است زمانی که سبزی تازه را در یخچال نگهداری می کنید از چند روز با سبزی های پلاسیده و له شده ای مواجه می‌شوید که نشان از خراب شدن سبزی ها دارد پس نتیجه میگیریم که عمر سبزی تازه فقط چند روز است.

و سبزی های فریز شدن که نوع ویتامینی دارد و نه عطر و طعم در حالی که سبزی خشک چنانچه در فضای خشک و خنک نگهداری شود تا یک سال قابل استفاده است و ماندگاری بالایی دارد و اثری از فاسد شدن کپک زدن و خراب شدن و از بین رفتن مواد معدنی و ویتامین ها در آن نخواهد بود.

بنابراین با خرید سبزی خشک می توان تا ماه ها از آن استفاده کرد و دیگر نگران خراب شدن آن نباشید با خرید سبزی خشک و گنجاندن به برنامه غذایی می توان روند پیری را به طرز قابل توجهی به تاخیر انداخت و سبزیجات خشک به واسطه وفور ویتامین C از بیماری ها و ضعف ایمنی بدن شما جلوگیری می کند.

بنابراین در فصل زمستان استفاده از آن ها می تواند شفابخش باشد پودر گشنیز خشک در چه غذاهایی استفاده میشود پودر گشنیز خشک به دلیل فواید فوق‌العاده زیادی که دارد برای آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد آیا میدانید در چه غذاهایی سرآشپزها از پودر گشنیز استفاده می‌کنند پیش نیز سبزی پُرخاصیت ای است.

که هم می‌توان آن را به صورت تازه تا زمانی که فصل آن است و هم به صورت خشک در فواصل دیگر در انواع غذاها استفاده کرد از سبزی خشک و پودر گشنیز می توان در انواع سوپ و انواع کتلت و کوکو استفاده کرد و از پودر تخم گشنیز در غذا های مختلف نیز میشود استفاده کرد.

مانند آش و دوغ و در تهیه ترشیجات در انواع پلوها مانند لوبیا پلو،سبزی پلو،عدس پلو،مرغ،گوشت،انواع خورشت ها و طعم دار کردن ماهی و میگو و برای ساندویچ فلافل نیز استفاده می شود.

برای تهیه پودر تخم گشنیز،تخم گشنیز را خریداری کرده و بشویید و بعد از اینکه خشک شد آنها را به وسیله آسیاب برقی و یا حاوی پودر کنید و در آشپزی از این ادویه خوش طعم و عطر استفاده کنید.

 برای تهیه پودر گشنیز در خانه سبزی گشنیز را خوب بشویید و بعد از آن که آبکشی کردید و آب آن کاملا خشک شد بر روی پارچه تمیزی پهن کنید و به وسیله باد پنکه که از نظر بهداشتی مناسب تر است خشک کنید پودر گشنیز سرشار از ویتامین A و ویتامین C و ویتامین B6 ،آهن ،کلسیم، منیزیم،پتاسیم و فیبر است که دارای فواید و خواص زیادی می باشد.

در تخم گشنیز را دور از رطوبت نگهداری کنید تا رطوبت باعث چسبندگی و گلوله شدن ادویه‌جات نشود شما عزیزان می توانید با خرید اینترنتی سبزیجات خشک را از مجموعه ما در هزینه خود صرفه جویی نمایید و محصول مورد نظر خود را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب تحویل بگیرید