یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی که می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد میوه خشک خرمالو می باشد که علاوه بر طعم مناسب از خواص زیادی هم برای کم خونی و سلامتی برخوردار است.
خرمالو یکی از میوه های سالم و پرخاصیتی است که همزمان با فرا رسیدن فصل سرد سال به بازار می آید و بسیاری از مردم آن را به دلیل طعم شیرین و کمی گس آن دوست دارند خرمالو را علاوه بر آنکه می توان به صورت طبیعی و تازه مصرف کرد امکان خشک کردن آن و استفاده در دیگر ایام سال هم امکانپذیر است.
اگر این میوه به روش درست خشک شود همه خواص خود را حفظ کرده و می توان با خیال آسوده آن را مصرف کرد.
ارزش غذایی خرمالو بر هیچ کس پوشیده نیست میوه ای که ظاهری سفت و گس دارد اما وقتی کاملا رسیده و نرم می شود پر از خاصیتهای شگفت انگیز است در این میوه می توانید انواع ویتامینهای مفید و ضروری برای بدن را پیدا کند ویتامینهای گروه B از جمله B6 به عنوان مهمترین ویتامینهای ضروری بدن به وفور در خرمالو خشک وجود دارد.
همانطور که می دانید میوه ها و سبزیجاتی که به رنگ قرمز و نارنجی هستند مقدار زیادی آهن دارند خرمالو نیز از این قاعده مستثنی نبوده و سرشار از آهن می باشد به همین دلیل مصرف آن برای همه افراد به خصوص افرادی که دارای مشکلات کم خونی ناشی از پایین بودن هموگلوبین خود هستند توصیه شده است حتی زنان باردار نیز می توانند این میوه خشک را به صورت روزانه مصرف کنند.
از طرف دیگر این ویتامین به مانند انواع میوه های پاییزه مانند پرتقال، نارنگی و کیوی سرشار از ویتامین C می باشد این ویتامین نقش مهمی در سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی ایفا می کند.
از آنجا که در فصل سرد سال به دلیل سردتر شدن هوا احتمال سرماخوردگی و یا آنفولانزا به دلیل پایین آمدن قدرت سیستم ایمنی بدن و قدرت زیاد ویروسهایی که در هوا پراکنده هستند بیشتر می شود.
- بیشتر بخوانید: خرمالو در میدان تره بار تهران
مصرف میوه هایی که ویتامین C بیشتر دارند توسط متخصصان تغذیه تاکید شده است خرمالو چه به صورت تازه و چه خشک شده می تواند بخشی از نیاز بدن به این ویتامین را تامین کرده و جلوی بروز بیماری را بگیرد البته نکته مهمی که باید در نظر داشت این است که به دلیل آنکه این میوه خود شیرین است و پس از خشک شدن قند آن افزایش پیدا می کند بهتر است افراد دیابتی در مصرف آن احتیاط بیشتری به خرج داده و با مشورت پزشک خود آن را مصرف کنند.
میوه خشک خرمالو معجزه آن برای کم خونی
اگر علاقه مند به مصرف انواع میوه های خشک از جمله میوه خشک خرمالو هستید حتما تا به امروزه آن را بارها و بارها امتحان کرده اید میوه ای فوق العاده خوشمزه که با مزه شیرین خود نظر همه سخت پسندان را به خود جلب کرده است.
خرمالو خشک به مانند میوه تازه آن به رنگ نارنجی است به همین دلیل تلفیق آن با دیگر انواع میوه های خشک می تواند به عنوان یک گزینه مناسب برای میهمانیها و دورهمیهای دوستانه و خانوادگی برای پذیرایی در نظر گرفته شود.
- بیشتر بخوانید: خرمالو در بازار شیراز
استفاده از میوه های خشک در سالهای اخیر در بین خانواده های ایرانی رواج بیشتری پیدا کرده است در شبهای عید، شبهای یلدا و دورهمی دوستانه میوه خشک پای ثابت پذیراییها بوده است چرا که می توان از آن به جای تنقلات ناسالم و بی کیفیت از آن استفاده کرده و کام میهمانان را با یک میوه سالم و پرخاصیت شیرین کرد.
این میوه خشک را هم می توانید علاوه بر آنکه به صورت آماده می خرید در خانه خودتان هم درست کنید برای این کار کافیست مقداری خرمالوی تازه را بخرید و کاملا بشویید پس از خشک شدن آنها را برش داده و در یک سینی با فاصله بچینید در ادامه برای آنکه حشرات یا گرد و غبار روی آن ننشیند یک توری روی آن بیندازید به صورت منظم و یک یا دو بار در روز آنها را جابه جا کنید تا به مرور زمان خشک شود از آنجا که این میوه در فصل سرد سال می رسد.
خشک کردن آن هم در این فصل زمان بیشتری را طلب می کند می توانید به جای خشک کردن در آفتاب آن را در فر هم خشک کنید اما دقت داشته باشید که در فر به دلیل حرارت بالا ممکن است برشهای خرمالو بسوزد پس اگر از فر برای خشک کردن استفاده می کنید حتما چند دقیقه یکبار به آن سر بزنید و دمای فر را روی کمترین درجه تنظیم کنید.
- بیتشربخوانید: میوه خشک ارگانیک
پس از خشک شدن میوه ها آنها را از سینی خارج کرده و در داخل یک کیسه ریخته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید می توانید برای نگهداری طولانی مدت آن را در فریزر قرار دهید اما باید دقت داشته باشید که در مصرف آن تعادل را رعایت کنید.
خواص خرمالو خشک برای سلامتی
همیشه مهمترین موضوعی که در مورد میوه های خشک مطرح است خواص آنها بوده است در این مطلب به خواص خرمالو خشک اشاره خواهیم نمود.
در ابتدای مطلب به برخی از خواص این میوه ارزشمند اشاره شد اما برای آشنایی هرچه بیشتر خوانندگان به برخی دیگر از فوایدی که مصرف این میوه خشک می تواند برای بدن داشته باشد اشاره خواهیم نمود.
- بیشتر بخوانید: خرمالو سیبی صادراتی 1401
اگر به فکر سلامت قلب خود هستید مصرف خرمالو خشک را فراموش نکنید این میوه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان می تواند به سلامت قلب و عروق شما کمک زیادی کند آنتی اکسیدانها از بروز رادیکالهای آزاد که عامل ایجاد سرطانها یا حملات قلبی و عروقی هستند جلوگیری می کند با مصرف خرمالو می توانید اطمینان خاطر داشته باشید که قلبی سالم و نبضی منظم خواهید داشت.
خرمالو حاوی فیبر است همین فیبر به تنهایی می تواند در پیشگیری و درمان بیماریهای مختلف موثر واقع شود برای افرادی که قصد لاغری دارند و می خواهند از مواد غذایی کم کالری و پر از فیبر استفاده کنند خرمالو می تواند.
گزینه بسیار خوبی برای انتخاب باشد از طرف دیگر افرادی که دچار یبوست شده اند می توانند با مصرف این میوه به روند درمان بیماری خود را تسریع کنند فیبر همچنین می تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و به سلامت روده ها کمک کند.
برای تقویت بینایی تامین ویتامین A بدن ضروری است خرمالو دارای مقدار زیادی از این ویتامین بوده که می تواند علاوه بر تقویت بینایی از پیری زودرس چشم هم جلوگیری کند.
اگر خرمالوی تازه را دوست ندارید می توانید میوه خشک آن را به صورت آماده خریداری و مصرف کنید خرمالو خشک را می توانید به صورت بسته بندی شده و به روش آنلاین سفارش دهید در سایت ما انواع میوه های خشک از جمله خرمالو خشک شده با بهترین کیفیت برای فروش عرضه شده و شما می توانید با چند کلیک به راحتی آن را سفارش دهید.