پونه کوهی گیاهی است که معمولا درکنار چشمه ها و جوی های آب یا در زمین های مرطوب حاشیه رودخانه ها دیده می شود.
این گیاه سبز با برگ های کرکی مانند و گل های سفید و بنفش با شروع فصل بهار درکنار سایر گیاهان به صورت خود رو سبز می شود و در نوع پرورشی ازطریق ریشه و بذر تکثیر می یابد.
پونه کوهی از گروه نعناعیان است و با عطر و بوی خاص که دارد کاربرد های فراوانی در غذا و نوشیدنی ها بدست آورده است و پونه خشک کوهی دارای پتاسیم، کلسیم و منیزیم بوده و به تنظیم فشارخون کمک می کند همچنین با کمک به ترشح انسولین در دیابت نوع ۲ باعث یایین آوردن قند خون می گردد.
نوشیدن دمنوش پونه کوهی خشک از مبتلا شدن به بیماری های ویروسی جلوگیری می نماید و پژوهش های اخیر محققان طب سنتی از پونه خشک به عنوان ماده ای با خاصیت ضد سرطانی یاد می کند همچنین باعث از بین رفتن نفخ و درد معده و دل پیچه در روده ها می شود
شما می توانید یک فنجان آب جوشیده و مقداری پونه خشک را در ظرف مخصوص دمنوش ریخته و با نوشیدن آن این عارضه را برطرف نمایید.
مصرف پونه کوهی خشک برای سرما خوردگی و گلودرد و سرفه های خشک هم موثر می باشد همچنین به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی به سلامت بدن کمک می کند از این گیاه برای درمان کبد، مثانه و مشکلات تنفسی هم استفاده می گردد.
پونه کوهی خشک را در بسته های چند گرمی یا بصورت فله ای می توان از فروشگاه ها و مراکز عرضه گیاهان خشک و عطاری ها تهیه نمود.
برای انتخاب یک محصول سالم و تازه توجه به ظاهر و رنگ طبیعی پونه خشک حائز اهمیت است برای خرید این نوع سبزیجات باید از مراکز معتبر و فروشگاه های اینترنتی اقدام نمایید.