امروزه علاوه بر این که از میوه های تازه در فصل برداشت آنها استفاده می شود، به منظور دریافت مواد و خواص مهم آنها مصرف میوه خشک نیز بسیار مرسوم شده است پرتقال به عنوان میوه ای که در پیشگیری از عفونتها نقش بسیار مهمی دارد مطرح است دلیل آن نیز وجود ترکیبات ارزش مند آن می باشد در ادامه با خصوصیات بیشتر میوه خشک پرتقال آشنا می شویم.
معرفی میوه خشک پرتقال
پرتقال یکی از انواع میوه و تره بار محبوب و بسیار پر مصرف در بازاری داخلی می باشد این میوه به صورت طبیعی در پاییز و زمستان رشد می کند خواص بی نظیری که در پرتقال وجود دارد باعث تمایل به استفاده از آن در تمام فصول می شود البته همن طور که می دانید نمی توان میوه پرتقال تازه را در همه فصول سال مصرف کرد زیرا با توجه به ساختار و بافتی که پرتقال دارد نمی توان کیفیت مناسبی را برای نگهداری طولانی مدت آن متصور شد.
یکی از راه های مصرف همیشگی پرتقال و استفاده از خواص آن، استفاده از میوه خشک آن می باشد با استفاده از این فراورده می توان در هر فصلی آن را مصرف کرد و فواید آن را مورد استفاده قرار داد شاید امروزه برای همه افراد این واقعیت به اثبات رسیده باشد که پرتقال می تواند باعث جلوگیری از انواع عفونتها و همچنین سرما خوردگیهای فصلی شود به همین دلیل استفاده از این میوه در فصل پاییز و زمستان بالا می رود.
شاید در این جا برای خیلی از افراد این سوال پیش آید که پرتقال خشک می تواند تمام خواص میوه تازه آن را داشته باشد یا خیر در این مورد می توانیم بگوییم که اگر مراحل خشک کردن میوه درست و اصولی باشد می توان به تمام خواص میوه تازه نیز دست یافت علاوه بر این در میوه خشک به دلیل پایین ترین میزان آبی که در آن وجود دارد میزان کالری بیشتری را شاهد هستیم بنابراین با مصرف چند لایه نازک از میوه خشک که وزن بسیار پایینی دارد می توان کالری بسیاری را دریافت نمود.
با توجه به این که تولید کنندگان در کارخانه ها بر اساس میزان ارزش غذایی و پارارمترهای مختلف قیمت انواع محصولات خود را تعیین می کنند بنابراین می توان قیمت بالایی را برای میوه خشک پرتقال انتظار داشت البته این مورد را نسبت به میوه تازه آن در نظر می گیرند زیرا هر بسته میوه خشک پرتقال دارای وزن بسیار پایینی است که نتیجه خشک کردن و خارج شدن آب آن می باشد بنابراین اگر بخواهیم از لحاظ وزن بررسی کنیم میوه خشک پرتقال قیمتی بالا تر از میوه تازه آن دارد.
ارزش غذایی میوه خشک پرتقال
برای پیشگیری از انواع عفونتها می توان با مصرف مرتب و درست این میوه خوشمزه به راحتی باعث سلامتی بدن شد به همین دلیل محصولات خشک آن به صورت عمده وارد بازار شده است.
خواص میوه پرتقال و فراورده های آن از جمله میوه خشک فقط مختص به درمان سرما خوردگیها نمی شود همان طور که می دانید پرتقال رابه عنوان منبع اصلی ذخیره ویتامین سی می دانند به نوعی می توان گفت که هیچ میوه و محصولی به اندازه پرتقال، ویتامین سی در خود ندارد به همن دلیل با مقادیر بالایی از ویتامین سی که در این میوه وجود دارد می توان فواید زیادی را برای آن بر شمرد این مواد و ترکیبات در میوه خشک آن نیز موجود می باشد و از این رو تفاوتی با هم ندارند.
خواص میوه خشک پرتقال با استفاده از فراورده های مختلفی که از پرتقال به دست می آید می توان خواص بی شمار آن را نیز مورد استفاده قرار داد میوه خشک پرتقال از محصولاتی است که به همراه فراورده میوه هایی مثل سیب، هلو، شلیل، کیوی و غیره طرفداران بسیاری دارد و روزانه به صورت گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.
همان طور که در مطالب پیشین هم گفتیم مصرف میوه خشک پرتقال تفواتی از لحاظ کسب مواد و ترکیبات ضروری با میوه تازه آن ندارد بنابراین قرار دادن آن در رژیم غذایی بسیار حائز اهمیت است این فراورده علاوه بر این که یک محصول بسیار خوشمزه و ارزشمند است، می تواند یک میان وعده بسیار مفید نیز باشد از این محصول می توان به عنوان عصرانه و یا هنگام رفتن به گشت و گذارهای آخر هفته استفاده کرد که در این صورت می توان آن را به جای انواع تنقلات مورد استفاده قرار داد.
میوه خشک پرتقال با وجود مقادیر بالایی از ویتامین سی که در آن وجو دارد می تواند نقش بسیار زیادی در سلامت افراد داشته باشد مهم ترین موضوعی که امروزه مطرح است و سلامت افراد جامعه را به خطر می اندازد عفونتهای مختلف و بروز انواع سرطانها می باشد این عوامل زمانی به وجود می آید که تنشهای محیطی و مصرف مواد غذایی نا سالم افزایش پیدا کند که زندگی در جوامع امروزی این عوامل را کاملا تشدید می کند.
همه ما به صورت انکار نا پذیری در خطر ابتلا به این بیماریها قرار داریم بنابراین استفاده از مواد غذایی مفید و با ارزش غذایی بالا می تواند تاثیر بسیار زیادی در سلامت عمومی افراد داشته باشد و یکی از محصولات غذایی مهم برای جلوگیری از بروز مشکلات متعدد برای سلامت بدن مصرف پرتقال و میوه خشک آن می باشد.
این میوه و فراورده آن با تاثیری که بر سیستم ایمنی بدن می گذارند می توانند باعث تقویت آن و جلوگیری از انواع عفونتها شوند علاوه بر این محققان ثابت کرده اند که مصرف میوه خشک پرتقال می تواند در پیشگیری از سرطان معده نیز نقش بسیار مهمی داشته باشد ویتامین سی موجود در میوه تازه پرتقال و میوه خشک آن علاوه بر مواردی که گفتیم می تواند باعث بر طرف شدن التهاب گلو شود همچنین نقش مهمی در نرم شدن سینه در هنگام سرما خوردگی دارد علاوه بر این مصرف ویتامین سی می تواند باعث ترمیم بافتهای بدن شود.
تاثیری که ویتامین سی موجود در میوه خشک پرتقال بر سلامت بدن دارد تقویت و تحریک رشد و تولید گلبولهای سفید است این ذرات باعث دفاع از بدن در برابر عوفنتهای وارده به آن می شود در کنار این مواد و ترکیبها ویتامین سی یک آنتی اکسیدان بسیار قوی نیز می باشد که همان طور که گفتیم در پیشگیری از سرطانها موثر است.
برای خرید و تهیه انواع میوه خشک موجود در بازار می توانید از برندهای مختلف محصولات خود را خریداری نمایید برند آشا یکی از نامهای معروف در زمینه تولید انواع میوه خشک می باشد که پخش عمده این محصولات را انجام می دهد برای خرید این محصولات می توانید به سایت زیر مراجعه کرده و مطابق با نیاز خود میوه خشک مورد نظر را با دریافت مشاوره های لازم از کارشناسان، خریداری نمایید.
