از موادی در گذشته از آن به عنوان ماده ی کاهش دهنده وزن و چربی سوز یاد شده است عرق زیره می باشد که به علت خواص آن در طب سنتی اسلامی به مصرف آن بسیار توصیه شده است.
عرق زیره از موادی می باشد که مصرف آن برای کاهش وزن مفید می باشد؛ عرق زیره از گیاه زیره تهیه می شود که آن را در کرمان کشت می کنند و دارای مواد معدنی و ویتامین های بسیاری می باشد.
این گیاه بومی غرب قاره آسیا و اروپا می باشد و همچنین در شمال آفریقا از آن دیده شده است که از گذشته برای طعم دهی به غذا و تولید مواد دارویی مورد استفاده قرار می گرفت.
این گیاه در مناطق گرم که خاک غنی ای دارد کشت می شود ولی می توان آن را در مناطق دیگر درتابستان ها کشت کرد و محصول مد نظر را به صورت یک ساله یا دو ساله برداشت کرد.
خواص زیره طب سنتی
از مهم ترین خواص زیره طب سنتی می توان به بهبود عملکرد هضم غذا اشاره کرد یکی از مهم ترین اثراتی که زیره می تواند بگذارد بهبود در هضم غذا می باشد به همین دلیل از آن در مصرف مواد غذایی مختلف استفاده می شود.
زیره دارای خاصیتی می باشد که موجب افزایش فعالیت آنزیم های گوارش می شود به همین دلیل می تواند در هضم غذا کمک شایانی بکند.
یکی دیگر از کمک هایی که زیره سبز می تواند در هضم غذا انجام دهد این می باشد که زیره موجب افزایش ترشح صفرا از کیسه صفرا می شود و همانطور که می دانید بدن ما برای هضم مواد چرب به ماده ی صفرا نیاز دارد.
- بیشتر بخوانید: عرق زیره جوش
یکی از بیماری هایی که امروزه بسیار شایع شده است روده ی تحریک پذیر می باشد که تحقیقات انجام شده نشان داده است زیره می تواند به افرادی که دارای بیماری روده ی تحریک پذیر هستند کمک بسیاری بکند و علائم این بیماری را در آن ها کاهش دهد.
خواص عرق زیره طب سنتی
از مهم ترین خواص عرق زیره در طب سنتی می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم
کاهش وزن : یکی از اثرات مهمی که عرق زیره می تواند بگذارد کاهش وزن می باشد که با دفع چربی و افزایش چربی سوزی این اتفاق را رقم میزند و افراد بسیاری برای لاغر شدن از این ماده استفاده می کنند.
بهبود قاعدگی: امروزه شاهد این هستیم که بسیاری از بانوان درگیر مشکلات قاعدگی مانند درد ها کمر و شکم یا نامنظم بودن این دوران هستند که با مصرف عرق زیره می توانند به درد های خود التیام ببخشند و دوره های قاعدگی خود را منظم کنند.
افزایش شیر مادران باردار: یکی از مشکلاتی که خانم های باردار درگیر آن هستند کم بودن شیر آن ها می باشد که نگرانی هایی را برای نوزاد به وجود می آورد زیرا بهترین شیر برای نوزادان شیر مادر می باشد ولی امروزه از شیر خشک بیشتر استفاده می شود تا شیر مادر، با توجه به طب سنتی بهتر است مادران باردار از عرق زیره استفاده کنند تا شیر آنان افزایش یابد.
بهبود گوارش: اگر از بیماری های گوارشی رنج می برید از عرق زیره تلخ استفاده کنید زیرا بسیار مفید می باشند و از بروز بیماری های گوارشی بسیاری مانند جلوگیری می کنند.
خواص عرق زیره طب اسلامی
در ایران عرق زیره سیاه سوغاتی شهر کرمان می باشد و به دلیل خواص مفید آن در طب اسلامی مورد سفارش قرار گرفته است از جمله شهر هایی که این محصول در آن کشت می شود کرمان می باشدعرق مواد گیاهی را از تقطیر آن مواد بدست می آورند که عرق زیره سیاه نیز از این قاعده مستثنی نمی باشد.
زیرا از جمله محصولاتی می باشد که دارای رنگ های متفاوتی مانند زرد، سبز، سیاه و ... می باشد. از عرق زیره می توان به عنوان ماده ی ضد عفونی کننده استفاده کرد زیرا این ماده دارای خاصیت میکروب کشی می باشد.
در گذشته از عرق زیره برای رفع بوی بد عرق بدن استفاده می شد. عرق زیره می تواند خون ریزی دوران قاعدگی را کنترل کند و در کاهش خونریزی بسیار تاثی گذار می باشد. زیره حاوی هورمون های جنسی می باشد و به این دلیل از عرق این محصول برای درمان بیماری های جنسی خود استفاده می کنند.
یکی از خواص زیره این می باشد که از بزرگ شدن طحال که جزء دستگاه لنفاوی بدن می باشد جلوگیری می کند و به حفظ ایمنی بدن کمک می کند.
عرق زیره گرم است یا سرد
یکی از مواردی که محصولات غذایی بر اساس آن مورد استفاده قرار می گیرند، طبع گرم یا سرد آن غذا می باشد.
- بیشتر بخوانید: بهترین آویشن کرمانی
برای اینکه بدانید طبع عرق زیره گرم است یا سرد باید به این اشاره که کرد زیره خود نیز دارای طبع گرم و خشک می باشد بنابر این عرق حاص از آن دارای طبع گرم می باشد و افرادی که طبع سردی دارند برای خنثی سازی طبع خود از این ماده استفاده می کنند.
عرق زیره سبز گرم است یا سرد
طبق بررسی های انجام شده برای اینکه بفهمیم طبع عرق زیره سبز گرم است یا سرد باید بگویم عرق زیره سبز دارای طبع گرم و خشک می باشد پس بهتر است افرادی که داری طبع گرم هستند آن را به تنهایی استفاده نکنند و در کنار آن از محصولات دیگری که طبع سرد دارند مانند آویشن و عسل استفاده کنند.
عرق زیره سیاه گرم است یا سرد
پاسخ ما به سوال اینکه عرق زیره سیاه گرم است یا سرد این می باشد که همانند موارد گفته شد طبع عرق زیره سیاه گرم و خشک می باشد و یکی از فوایدی که می تواند داشته باشد این است که از بروز اشتهای کاذب جلو گیری می کند و چربی های زیر پوستی را از بین می برد.
با توجه به موارد گفته شده اگر قصد تهیه و خرید عرق زیره به صورت عمده را دارید بهتر است آن را از فروشگاه های معتبر تهیه کنید زیرا علاوه بر اینکه کیفیت محصول برای شما تضمین شده می باشد می توانید آن را با قیمتی به صرفه در کمترین زمان ممکن تهیه کنید به گونه ای که برای شما بسیار به صرفه می باشد.
برای تهیه این محصول مفید در ظروف خاص فرم بالای صفحه را پر کنید تا بتوانید با مشاوران ما ارتباط بگیرید و بهترین خرید را تجربه کنید.
