برای اطلاع از ویژگیها و خواص اسانس زیره سبز ما را در این مقاله همراهی کنید یکی از گیاهان معطر که فوق العاده پرخاصیت و مفید می باشد و از آن در مصارف غذایی، دارویی، بهداشتی استفاده می شود زیره است.
زیره در انواع سبز و سیاه کشت و برداشت می شود از این گیاه معطر شاملل دانه هایی است که دارای مواد معدنی و مغذی فراوانی است و برای درمان انواع بیماریها و تهیه انواع غذاها و همچنین کیکها و کلوچه ها استفاده می شود.
از آنجایی که مصرف این گیاه خوش عطر به صورت گسترده ای انجام می شود تولید کنندگان مواد غذایی اقدام به تولید اسانس زیره سبز کرده اند.
اسانس زیره فوق العاده کاربردی برای استفاده در مصارف دارویی و غذایی است و خواص بسیار بالایی دارد و می تواند انواع بیماریها را درمان کند، در گذشته از این گیاه به عنوان دارو استفاده می شده است.
زیره قاعده آور است و برای تنظیم پریودی زنان و دختران بسیار مفید می باشد، مواد معدنی موجود در زیره سبز باعث می شود که کلسترول و چربیهای مضر موجود در عروق و اطراف قلب از بین برود به همین‌جهت برای تقویت قلب و عروق فوق العاده مناسب می باشد و از مهم‌ترین خواص دیگر زیره سبز می توان به پاک سازی ریه از انواع عفونتها و میکروبها اشاره کرد همچنین برای جلوگیری از ابتلا به انواع آنفولانزا و سرماخوردگیها و بیماریهای ویروس دار بهتر است دمنوش زیره را در فصل زمستان میل کنید و اسانس زیره همراه با طعمهایی مانند لیمو، هلو، سیب و غیره به بازار عرضه می شود از این اسانس برای استفاده در انواع شربتها، کلوچه ها، کیکها، دسرها، غذاها و غیره استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: اسانس گیاهی چیست؟
اسانس زیره طبع بسیار گرمی دارد و می تواند برای افرادی که دچار سردی و بلغم هستند بسیار مناسب باشد و از آنجایی که سردی ریشه در تمامی بیماریها دارد مصرف اسانس زیر باعث برطرف شدن و برگشتن طبع سرد به گرم می شود مصرف این سبزی و گیاه معطر و خوش‌بو و پرخاصیت برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطانها فوق العاده کاربرد دارد در پخت غذاهایی مانند مرغ، ماهی، گوشت بوی آنها به راحتی برطرف نمی شود از استفاده از گیاهان معطر مانند زیره، آویشن، نعنا، جعفری و غیره باعث از بین رفتن بوی نامطبوع این مواد غذایی می شود و آنها را بسیار خوش عطر و خوش‌طعم تر می کند.
برای تقویت حافظه فرزندانتان بهتر است مصرف زیره را در غذاها و کیک کاکائویی خانگی مدنظر داشته باشید زیرا تحقیقات نشان داده است که زیره سبز و اسانس آن می تواند در تقویت حافظه و بهبود عملکرد قلب و جلوگیری از زوال عقلی و ابتلا به آلزایمر مؤثر باشد.
افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند برای کنترل و درمان بیماری خود می توانند از این گیاه استفاده کنند. امروزه از اسانس زیره سبز در ساخت داروهایی بسیار زیادی استفاده می شود به خصوص شربتهای مورد استفاده برای بیماریهایی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی این شربتها که حاوی اسانس زیره می باشند برای از بین بردن عفونتها و ویروسهای موجود در بدن عملکرد بالایی دارند و می توانند بدن را به سرعت و با قدرت بالای پاک‌سازی کنند.
- بیشتر بخوانید: اسانس گل رز
افرادی که مبتلا به چاقی مفرط و اضافه وزن هستند برای درمان بیماری خود می توانند مصرف زیره را در برنامه غذایی خود بگنجانند زیرا خواص موجود در آن باعث از بین بردن چربیها می شود و از رسوب کردن چربیها در بدن جلوگیری می کند و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود تحقیقات نشان می دهد که مواد معدنی موجود در زیره برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهایی مانند آب‌مروارید و خشکی چشم بسیار مؤثر است و اگر دچار ضعف بینایی هستید حتما مصرف زیره را در دستور کار خود قرار دهید.
برای زنانی که به تازگی زایمان کرده و به دنبال افزایش شیر دهی هستند حتما خوردن زیره سبب صلاح در برنامه غذایی خود داشته باشند زیرا این گیاه به افزایش شیر مادران کمک بسیاری می کند همچنین افرادی که به کم‌خونی و فقر آهن دچار هستند می توانند با مصرف زیر این معضل را در خود از بین ببرند زیرا این گیاه سرشار از آهن می باشد و در افزایش خون‌سازی بدن تاثیر فراوانی دارد. تحقیقات نشان داده است که خوردن شربتهای حاوی اسانس زیره قبل از خواب باعث از بین رفتن استرس و اضطراب می شود و خوابی آرام و عمیق را به افراد هدیه می کند تحقیقات نشان داده است که یکی از مهم‌ترین خواص زیره و اسانس زیره سبز تقویت استخوانها می باشد مواد موجود در زیر می تواند به رشد استخوانها و استحکام آنها کمک فراوانی کند.
- بیشتر بخوانید: اسانس گیاهی
همچنین از ابتلا به پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند به دلیل طبع گرمی که دارد می تواند برای دستگاه گوارش بسیار مفید باشد زیرا باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود و عفونتهای روده و معده را دفع می کند.
اگر جزو افرادی هستید که دچار عارضه هست و بی حالی می شوید برای رفع مشکل خود از زیره سبز در تهیه غذا استفاده کنید زیرا کالری و انرژی موجود در این گیاه به قدری زیاد است که می تواند ضعف و بی‌حالی را از بین برده و نشاط خاصی را در فرد ایجاد کند.
افرادی که به دیابت و مرض قند دچار هستند برای بهبود وضعیت خود می توانند زیره مصرف کنند زیرا تحقیقات نشان داده که خواص موجود در این گیاه در بهبود وضعیت افراد دیابتی بسیار تاثیر گذار است اگر می خواهید کودکانی فعال با ذهنی باز داشته باشید حتما به آنها در سنین کودکی و شربت زیره بدهید زیرا در افزایش هوش تاثیرگذار می باشد جالب است بدانید که مصرف زیره سبز برای تقویت موها و رشد آنها و همچنین زیبائی و جوان سازی پوست تاثیر فراوان دارد.
زیره دهان را خوش‌بو می کند و حق آفتهای دهان را از بین می برد همچنین در برطرف کردن عفونتهای لثه تاثیر گذار است برای داشتن بدنی سالم و شاداب به دور از هر گونه بیماری خوردن گیاهان دارویی و از سبزیهای معطر مانند زیره سبز را همیشه در برنامه غذایی خود داشته باشید.
برای خرید عمده ی این محصول پرخاصیت به سایت ما مراجعه بفرمایید و با مشاوران متخصص ما ارتباط بگیرد و سوالات خود را با آنها در میان بگذارید همکاران ما همه روزه آماده ی پاسخگویی به شما عزیزان می باشند.