همان طور که می دانید فلفل سیاه یکی از ادویه هایی بوده که بیشتر در کشور هند تولید شده و به کشور ما نیز عرضه می شود خواص آنها برای سرماخوردگی مناسب هستند و می توان گفت برای فصل زمستان با اضافه کردن آنها به نوشیدنیهای گرم و غذاهای مختلف آبریزش و گرفتگی بینی از بین می رود.
با اضافه کردن فلفل سیاه در سوپ و دیگر نوشیدنیهای گرم زمستانی می توان سرماخوردگی و عفونت سینه را از بین برد.
- بیشتر بخوانید: فلفل سیاه
این ماده غذایی باعث تسکین گلو شده و با دیگر مواد غذایی ترکیب شده و بسیار مناسب است آنها دارای ویتامین سی بسیار زیادی هستند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند آنها همچنین نقش آنتی بیوتیک را بازی کرده و آنتی باکتریال می باشند این ادویه را می توان کاملا خرد و یا پودر کرد، سپس آنها را به عسل اضافه کرد آنها تسکین دهنده گلو بوده و سرفه را درمان می کنند.
این روش خانگی باعث از بین رفتن سرماخوردگی می شود و به راحتی می توان آنها را در طول روز به کار برده و بیشتر برای صبحانه بهتر است از این ترکیب استفاده کنید، همچنین اضافه کردن فلفل سیاه به چای نیز باعث می شود سرماخوردگی از انسان دور شود، فلفل سیاه بدن را بسیار گرم کرده و برای کسانی که از سرما بیزار هستند، مناسب می باشد به این ترتیب که نوع پودر و یا خرد شده این ماده غذایی را در چای ریخته و سپس میل کنید.
فلفل سیاه دارای اندازه های ریزی بوده که به رنگ تیره هستند این چاشنی غذایی در کشور هند تولید شده و به بازارهای خارجی را پیدا می کنند، آنها دارای ریشه ها و ساقه های کوتاهی هستند طمع این ماده سوزنده و تند بوده و دارای خواص دارویی بسیار زیادی است.
فلفل سیاه معمولاً دارای یک بوته بلند و باریک بوده و با رنگهای زرد، نارنجی، قرمز، سبز و غیره پرورش می یابد و باعث می شود غذاهای پخته شده با آنها بسیار خوشمزه شود، فلفل سیاه طبع گرمی دارد و تمامی نفخ و باد معده را از بین بین می برد آنها به مرور زمان معده را تقویت کرده و روده ها را سالم نگه می دارند.
از دیگر خواص آنها تقویت اعصاب و حافظه می باشد و دردهای عصبی از بین می رود فلفل سیاه خون را غلیظ کرده و امروزه باید بر اساس ذائقه و ویژگیهای بدن خود خرید آنها را انجام داد این محصولات از گذشته های دور نیز در یونان باستان زیاد به کار رفته و طرفداران زیادی داشته اند، به راحتی می توان دانه های فلفل را ساییده و پس از این که خشک شدند بهترین پودر را از آنها تهیه کرد.
- بیشتر بخوانید: فلفل سیاه اعلا
استفاده از پودر فلفل در غذاهای مختلف نیز به سهولت انجام می شود و طعم بیشتری به غذا می دهد، فلفل سیاه برای دندان درد نیز مناسب است و قرار دادن آنها با قند درون حفره دندان بسیار تسکین دهنده می باشد آنها باعث از بین رفتن عارضه های روی پوست می شوند و شفافیت صورت را در پی دارند، همچنین چین و چروکهای مختلف را نیز به مرور زمان کم می کند.
این ماده غذایی باعث شده هضم غذا بسیار بهتر شود چرا که پرزهای موجود در معده عملکرد بهتری داشته و غذا را زودتر به بافتهای بدن می رساند آنها خواص آنتی اکسیدانی داشته و باکتریهای مضر روده را از بین می برند این ماده غذایی معمولاً با مویز نیز خورده می شود و رطوبت معده و بینی را درمان می کند آنها برای کسانی که بیماریهایی مانند جذام هستند، مناسب بوده و باید به صورت دوره ای استفاده گردند.
در فصل تابستان نیز می توان اسهال خود را با فلفل سیاه از بین برد و بیماریهای روماتیسمی و اسهال خونی درمان پیدا می کند، آنها باعث از بین رفتن سنگ مثانه می شوند و سبب عملکرد بهتر مجاری ادرار می گردند، دستگاه گوارش با فلفل سیاه بهتر می تواند عمل هضم غذاها را انجام دهد.
فلفل سیاه بلغم را از انسان دور می کند و در درمان سینوزیت نیز موثر است آنها باعث می شوند که رگهای خونی از تمامی گرفتگیها پاک شود و پس از طی یک بازه ی زمانی تمامی چربیها و سلولیتهای اضافه بدن را نیز درمان می کند، این ماده غذایی رادیکالهای موجود در بدن را درمان می کند و برای قلب نیز حائز اهمیت هستند آنها بیماری یبوست را در کمترین زمان ممکن از بین برده و فرایند گوارش تسریع پیدا می کند.
افرادی که ممکن است اختلالات عصبی و یا شنوایی داشته باشند بهتر است مصرف فلفل سیاه را در حد تعادل داشته باشند و برای مصرف آنها با پزشک خود مشورت کنند، استفاده بیشتر از این ماده غذایی باعث تار شدن چشم می شود در نتیجه از این ماده غذایی نیز مانند سایر مواد در حد مطلوب و کم استفاده کنید تا مشکلی برای بدن به وجود نیاید فلفل سیاه در اصل یک دانه گیاهی بوده که فواید بسیار زیادی دارد و به خاطر وارداتی بودن آنها به کشور ما با قیمت بالایی عرضه می شود.
اضافه کردن آنها در غذاها باعث می شود که طعم کهنه این غذا از بین رفته و شخص حس کند که غذا را تازه پخت کرده است آنها در قهوه نیز اضافه می شوند و افراد زیادی وجود دارند که برای سلامتی خود صبح زود انواع فلفلها را با قهوه ترکیب کرده و استفاده کنند، چربی سوزی زیادی با فلفل سیاه انجام می شود و باعث لاغری و زیبایی اندام می گردد.
افرادی که به واسطه مصرف تریاک دچار مسمومیت شده اند می توانند با استفاده از فلفل سیاه مسمومیت خود را بر طرف کنند آنها شخص را مجبور به استفراغ کرده و شست و شوی معده آنها را در کمترین زمان ممکن انجام داده و باعث سلامتی بدن می شوند.
خریداران گرامی باید توجه کنند که این ماده غذایی از دیگر کشورها وارد می شود و هزینه های واردات آنها متفاوت می باشد و معمولا این ادویه با قیمت بیشتری عرضه می گردد آنها می توانند برای تهیه کالای خود فرمهای مخصوصی را در سایتهای ما پر کرده و با مشاورین کاربلد ما ارتباط برقرار کنند در صورت نبود این فرمها می توان از راههای مختلف استفاده کرده و مشاوره لازم را از کارشناسان ما دریافت کنند.