سبزیجات یکی از سالم ترین مواد غذایی هستند که به طور وافر در رژیمهای غذایی سالم وجود دارند، فلفل دلمه یکی از این سبزیجات است که کاربرد های متنوعی دارد و خواص فلفل دلمه به اندازه ای زیاد است که شما را شگفت زده خواهد کرد.
فلفل دلمه رنگی
فلفل دلمه بیشتر به رنگهای سبز، نارنجی و قرمز یافت می شود و همین رنگهای جذاب آن هم فلفل دلمه را پرطرفدار کرده است و به فلفلهای شیرین معروف هستند.
این سبزیجات خوشمزه از یک پوسته نازک که سطح فلفل دلمه را صاف و سیقلی نموده و گوشته ترد و تخمه تشکیل شده است، این ماده غذایی خوش طعم در تابستان بیشتر یافت می شود و در هر منطقه و آب و هوایی که باشید می توانید این سبزی خوشمزه را داشته باشید و هر چقد رسیده تر باشد میزان ویتامین C موجود در آن نیز بیشتر می شود.
علاوه بر طعم بی نظیر آن، فلفل دلمه از مواد معدنی و مغذی و همچنین ویتامینهای C ،K، B6 و A برخوردار است، فلفل دلمه ای خطر بیماریهای قلبی را کاهش می دهد و سطح انعقاد خون را کنترل می کند و سبب می شود تا از خونریزیهای شدید جلوگیری شود.
همچنین مصرف فلفل دلمه ای سبب افزایش سطح بینایی میشود و به دلیلی دارا بودن کاروتنوئید چشم را از بیماری تحلیل چشم ماکولا محافظت می کند و همچنین به دلیل غنی بودن از بتا کاروتن و ویتامین C از به وجود آمدن بیماری چشمی آب مروارید نیز جلوگیری می کند، متابولیسم بدن را بدون افزایش ضربان قلب بالا می برد و در نتیجه سبب لاغری می شود.
علاوه بر خواص فراوانی که برای فلفل دلمه وجود دارد و آن را محبوب کرده است عطر و طعم فوق العاده آن است که آن را محبوب می کند و فلفل دلمه را پر کاربرد کرده است.
فلفل دلمه ای سرشار از خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و نقش ضد سرطان و ضد التهاب را ایفا می کند همچنین اسارسهای اکسیداتیو که سبب به وجود آمدن سرطان در بدن می شود را کاهش می دهد.
همچنین حاوی مواد آنزیمی نیز می باشد که دستگاه گوارش را به خصوص معده و مری را در مقابل سرطان محافظت می کند و لیکوپن و کاروتنوئید موجود در فلفل دلمه سبب محافظت بدن از سرطانهایی نظیر: سرطان پروستات، مثانه، لوزالمعده و دهانه رحم می شود.
همچنین سبب حذف رادیکالهای آزاد در بدن می شود و فشار خون را کاهش می دهد و همین امر سبب می شود که در بهبود عملکرد قلب نقش بسزایی را ایفا می کند.
همچنین وجود ویتامین سی در فلفل دلمه ای باعث میشود سیستم ایمنی بدن تقویت شود و از التهاب و ورم مفاصل جلوگیری می کند و برای حفاظت بدن از سرماخوردگی و کوویید 19 بسیار مفید است.
به رشد استخوانها و سلامت آنها نیز کمک می کند و برای کودکان در حال شد بسیار مفید واقع می شود و بدن را در مقابل آسیبهای اکسیداتیو محافظت می کند.
خوردن فلفل دلمه سبب بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی می شود و اضطرابهای پیش از قاعدگی را کاهش می دهد و به دلیلی داشتن ویتامین b6 یک ادارار آور طبیعی محسوب می شود، همچنین سبب کاهش نفخ و فشار خون بالادر بدن می شود.
فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین c می باشد که این ویتامین نقش اساسی در جذب بیشتر آهن را دارد و از آن میتوان به عنوان مکمل دارویی نیز استفاده کرد و کم خونی را تا حد زیادی کاهش داد.
غشای سفیدی که در فلفل دلمه ایها وجود دارد سبب درمان خم معده می شوند زیرا این غشای سفید رنگ به مبارزه با عوامل ایجاد زخم معده می پردازد، همچنین سبب کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود و در نتیجه ایمنی بدن را تامین می کند.
خوردن فلفل دلمه ای سبب پاکسازی ریه ها و بینی می شود زیرا غشاهای مخاطی در ریه و بینی را از سموم پاکسازی می کند و از طریق تعریق این سموم را از بدن خارج می نماید و به سبب دفع سموم از ریه بیماریهایی نظیر آسم و عفونتهای ریوی را کاهش می دهد، همچنین مصرف آب فلفل دلمه ای به درمان گلودرد نیز کمک می کند.
وجود پتاسیم در فلفل دلمه سبب می شود تا فلفل دلمه در بدن باعث تقویت ماهیچه ها شود بنابراین خوردن فلفل دلمه برای کسانی که تمرینات سنگین ورزشی انجام می دهند و ماهیچه های آنها اکثرا درگیر است می تواند مفید واقع شود و عملکرد ماهیچه ای را بهبود می بخشد.
فلفل دلمه سرشار از مواد مغذی است و در داشتن موهایی سالم، بلند و پرپشت شما را یاری می کند زیرا با بهبود گردش خون در پوست سر سبب تقویت مو می شود و از نازک شدن و دو شاخه شدن و خشکی موها جلوگیری می کند و حتی باعث افزایش رشد در موها شود و به دلیل غنی بودن از سیلیکون ناخناهایی سالم را برای شما به ارمغان می آورد.
فلفل دلمه در بدن به مبارزه با آسیبهای رادیکاهای آزاد می پردازد و باعث می شود سلولهای مرده از بین بروند و سلولهای جدید سالم بمانند در نتیجه از بروز لک و تیرگی و چین و چروک در پوست جلوگیری می شود و سبب جوانسازی پوست می شود.
پوست را در برابر آسیبهای اشغه بنفش محافظت می کند همچنین سبب کلاژن سازی و آبرسانی پوست می شود و در نهایت پوستی مرطوب و به دور از خشکی و تیرگی را به شما می بخشد.
برای بهرمندی از خواص بی نظیر فلفل دلمه ای به شیوه های مختلفی می توانید از آن استفاده نمایید، فلفل دلمه به نوبه خود یک غذا محسوب می شود به این صورت که داخل آن را با مواد گوشتی پر می کنند و آن را میل می کنند.
یکی دیگر از روشها استفاده در غذا است به این صورت که هنگام پخت گوشت مرغ و یا هر نوع گوشتی میتوانید فلفل دلمه را خرد کنید و در هنگام پخت گوشت آن را اضافه کنید تا طعم و عطری بی نظیر را از این ماده دریافت کنید.
همچنین از این سبزیجات خوشزه در تهیه سالاد نیز می توان استفاده کرد و برای رنگ و عطر دادن به انوع سسها نیز می توانید از آن استفاده کنید،اینها تنها بخشی از فواید و کاربردهای متنوع فلفل دلمه ای بود که به آن پرداختیم و دریافتیم که برای سلامت کلی بدن و برای هر رده سنی بسیار مفید است و حتی مصرف آن برا یبده ضروری شمرده می شود.
مجموعه ما با داشتن مشاورانی خردمند و کادری مجرب نهایت سعی و تلاش خود را در بهبود خدمات رسانی به مشتری گرامی می کند و محصول را با، بالاترین کیفیت و ارزان ترین قیمت به دلیل حذف واسطه ها و خرید مستقیم از باغدار به مشتری گرامی عرضه می کند.
سفارشات فلفل دلمه شما را در حجمهای بالا نیز برای مصارف مختلف می پذیریم، همچنین می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشد.
